Perú 21. Rafael Zacnich, gerente de Estudios Económicos de ComexPerú, comentó que se esperaba la visita de la autoridad sanitaria china para las pruebas de validación de tratamiento cuarentenario de la granada, pero quedó en ‘stand by’.

“La granada genera bastante expectativa. En 2019 se estaba gestionando el ingreso a China, que es el primer comprador del mundo de este producto, pero lamentablemente por la pandemia las visitas de los técnicos hacia nuestros campos se tuvieron que postergar”, dijo Zacnich.

Y agregó que se espera que se den las condiciones lo más pronto posible, para que existan más inversiones en este producto debido a que Perú es competitivo en el desarrollo de esta fruta. Sin embargo, precisó que con si hay una nueva ley agraria con mayores costos laborales podría perjudicar.

“Varias asociaciones agroindustriales se han manifestado que este aumento del 30% de la remuneración en el campo haría que ingresen otros productos y se pierda el interés de la granada”, refirió.

Por su parte, el gremio precisó que, si bien esta fruta en los últimos cinco años tuvo un crecimiento de 18% anual en valor y 26% en volumen, en 2020 hubo una caída en las exportaciones de granada por la coyuntura del Covid-19.

De enero a noviembre del año pasado se envió al extranjero 37.221 toneladas, lo que registró un retroceso de 9.1% en comparación al mismo período del 2019; mientras que en valor se alcanzó los 64.7 mdd, que significó una caída de 5.6%. Los principales destinos fueron Países Bajos, Rusia, Estados Unidos, Reino Unido y Canadá.

Forbes México. Luego de la entrada en vigor de la nueva Ley de Residuos Sólidos en la Ciudad de México (CDMX) que prohíbe los plásticos de un solo uso, Nestlé acordó con las autoridades un plan para su reciclaje, lo que le permite la comercialización de sus cápsulas en la capital del país.

La compañía indicó que se comprometió a incrementar los puntos de recuperación de cápsulas de café en la capital, así como aumentar la colaboración con terceros autorizados y especializados para la transportación, tratamiento y reciclaje en diferentes ámbitos de la vida cotidiana de la ciudad e incrementar el compromiso social y de sustentabilidad de la empresa.

Gimena Mondragón, managing director de Nescafé Dolce Gusto, informó que al cierre de 2020 lograron incrementar 16 veces más en el total de cápsulas acopiadas comparado con el año anterior. Asimismo, destacó que la autorización de este plan se traduce en que la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) local valida que las cápsulas de café de la marca son de alto potencial de aprovechamiento, ya que el 100% de las cápsulas son recicladas mediante un proceso que permite su aprovechamiento y reciclaje en productos distintos en beneficio de la sustentabilidad y de la protección del ambiente.

Esto permite también su comercialización, dado que está asegurada la inocuidad del producto y garantizado el alto potencial de aprovechamiento de sus materiales para ser reciclados y reutilizados, aseguró la compañía.

El Norte. La Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta (Cerveceros de México) dio a conocer que la balanza comercial de la agroindustria cervecera registró 3,776 mdd, una disminución del 8.6% anual en sus datos más recientes de enero a octubre de 2020.

No obstante, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la cerveza continúa en el primer puesto como el bien de consumo de mayor demanda internacional, con ingresos por 3,806 mdd para ese mismo periodo.

Karla Siqueiros, directora general de la cámara, comentó que “esto (la disminución) claramente tiene que ver con estos meses de cierre y también las restricciones que hubo a la venta de bebidas alcohólicas en las entidades federativas”.

En cuanto a producción, se reportó una baja de 8.4%, con 96.6 millones de hectolitros; mientras que para la exportación fue de 11.9%, con 30.8 millones de hectolitros. Sin embargo, para 2021 se tiene previsto recuperar la tendencia de crecimiento del 2.4% anual que tuvo de 2018 a 2019.

Con base en el documento ‘Conociendo la Industria de la Cerveza’, elaborado por la cámara y el Inegi, la industria cervecera está dentro del top 20 de actividades productivas más importantes por su valor de producción, el cual representa el 65% del segmento de bebidas alcohólicas.