Comunicado. El CEO de Conagra Brands, Sean Connolly, anunció los resultados trimestrales más recientes de la compañía, que mostraron que las ventas netas para el segmento de comestibles y bocadillos aumentaron un 12.5% a 1.3 mil mdd.

El ejecutivo reveló que los consumidores todavía están cocinando muchas recetas en casa mientras la pandemia continúa. Y eso significó otro trimestre fuerte de las marcas Ready Whip y Birds Eye, Conagra, a fines de la semana pasada. La firma vio aumentar sus ventas y ganancias 6.2% y 28.6%, respectivamente, en su trimestre más reciente.

Y agregó: “Lo que vemos que está sucediendo hoy es que realmente nos lleva a creer que en el futuro continuará aumentando la alimentación en casa. En primer lugar, habrá menos restaurantes en el futuro. Lamentablemente, algunos de ellos, potencialmente, muchos de ellos, no lo lograrán”.

“También habrá algunos consumidores que han ajustado sus presupuestos y han llegado a apreciar la tremenda propuesta de valor de comer en casa. Pero lo que encuentro realmente interesante es la forma en que estos consumidores han estado invirtiendo en sus hogares y en sus cocinas en particular. Y nuestros consumidores más jóvenes, nuestros millennials, son... muchos de ellos están aprendiendo a cocinar por primera vez. Están experimentando con recetas y les gusta lo que están experimentando”, finalizó.

 

 

Comunicado. Mintel, los expertos en saber lo que quieren los consumidores y por qué, ha anunciado hoy 12 de enero de 2021 siete tendencias que impactarán los mercados de consumidores globales en 2021, que incluyen análisis, conocimientos y recomendaciones centrados en el comportamiento del consumidor, cambios en el mercado, marcas innovadoras y oportunidades. para que las empresas y marcas actúen en los próximos 12 meses:

Salud indefinida: la conciencia del bienestar está a la vanguardia de las mentes de los consumidores, pero no existe un manual para abordarla. Las marcas tienen la responsabilidad y la oportunidad de establecer nuevas reglas.

Empoderamiento colectivo: los consumidores de todo el mundo están haciendo que sus voces se escuchen alto y claro en el impulso por la equidad y los derechos.

Cambio de prioridad: los consumidores buscan volver a lo esencial, con un enfoque en las posesiones flexibles y un replanteamiento de lo que realmente significa ser propietario.

Unirse: los consumidores se están uniendo en comunidades de ideas afines para conectarse y apoyarse mutuamente, impulsados por el impacto de la pandemia mundial.

Vidas virtuales: la separación física debido a la pandemia, la mayor necesidad de escapismo y la tecnología mejorada están impulsando a los consumidores hacia experiencias digitales.

Espacios sustentables: COVID-19 ha cambiado sutil pero significativamente la conciencia de los consumidores sobre nuestra relación con los espacios en los que vivimos, acelerando la demanda de sustentabilidad.

Dilemas digitales: si bien hay muchos beneficios para una vida más conectada digitalmente, las preocupaciones sobre sus impactos negativos están poniendo a los consumidores en una situación difícil.

Simon Moriarty, director de Mintel Trends, EMEA, comenta cómo se desarrollaron las tendencias y cómo afectarán a los mercados, las marcas y los consumidores en 2021:

"Como expertos en lo que quieren los consumidores y por qué, Mintel está especialmente capacitado para predecir el futuro del comportamiento del consumidor y lo que eso significa para las marcas. El año pasado, lanzamos nuestras Tendencias Globales del Consumidor 2030, desarrolladas como un modelo de predicción vivo y creciente que se adaptará. El modelo soporta la aceleración o desaceleración fluida de las tendencias de acuerdo con la realidad de los mercados individuales, lo que nos permite no solo ser más adaptables y reactivos al cambio, sino continuar permitiéndonos a nosotros y a nuestros clientes enfocarnos en los futuros que (la humanidad) quiere inventar o evitar.

"Nuestras nuevas previsiones para 2021 permanecen integradas en nuestro sistema de los 7 impulsores de tendencias de Mintel y sus pilares de apoyo. También tienen en cuenta los cambios que se han acelerado por la pandemia de COVID-19: los cambios sutiles pero profundos en el pensamiento del consumidor y las respuestas de las marcas Y tratar de encapsular el futuro mejor al que aspiran los consumidores a nivel mundial y hacia el que las marcas pueden construir sus propias visiones estratégicas ". 

 

11 de enero de 2021, Londres, comunicado. Olam International Limited, una de las principales empresas agroalimentarias y agropecuarias del mundo, extendió el plazo de inscripción para su premio de innovación bianual hasta el 15 de marzo de 2021, en función los desafíos de COVID-19 y la intención de fomentar la participación.

El Premio Olam a la Innovación en Seguridad Alimentaria se otorga en asociación con la Fundación Agropolis, que reúne a más de 40 instituciones miembros, autoridades públicas y actores de la sociedad civil para el diálogo y la interacción sobre investigación en agricultura, alimentación y medio ambiente. El ganador recibirá una subvención de 75.000 dólares estadounidenses para escalar la innovación.

Kamesh Ellajosyula, director de innovación de Olam Food Ingredients, dijo:

"Olam está en un viaje para reinventar la agricultura y los sistemas alimentarios globales, y el Premio Olam reconoce a los científicos que están ayudando a liderar el camino".

"Queremos brindar al mayor número de innovadores la oportunidad de participar en este programa".

 

LOS ÁNGELES, 8 de enero de 2021 / PRNewswire / - Outstanding Foods, fabricante de PigOut® Pigless® Pork Rinds y TakeOut™ Meal-In-A-Bag™ Puffs, ha recaudado $10 millones en un financiamiento. Con este capital adicional, Outstanding Foods se esforzará por expandir tanto su presencia minorista como sus esfuerzos de marketing directo al consumidor. Outstanding también utilizará estos recursos para reforzar su equipo de investigación y desarrollo liderado por el cofundador Chef Dave Anderson con el fin de acelerar el desarrollo de nuevos productos basados en plantas listos para el mercado. Inversores estratégicos notables Kenneth Harris, ex presidente de la junta directiva de Enjoy Life Foods, y Javier Valéz-Bautista, ex director ejecutivo de Mission Foods y actual director ejecutivo de El Dorado Foods, ambos invirtieron en el financiamiento.

"Hemos experimentado un crecimiento explosivo en 2020 tanto en nuestros canales DTC como en los minoristas, y los comentarios sobre nuestros productos nutritivos y Addictively Delicious™ han sido extraordinariamente positivos", dijo Bill Glaser, director ejecutivo y cofundador de Outstanding Foods. "Este financiamiento de la Serie A nos permitirá acelerar nuestra misión de facilitar que cualquier persona tenga alimentos vegetales más saludables. ¡Busque más productos innovadores y sabrosos de Outstanding Foods por venir!".

"Estamos comprometidos a apoyar al equipo de Outstanding Foods en su misión de desarrollar una marca global de productos de botanas/boquitas a base de plantas", dijo Cassel Shapiro, CFA, socio de SternAegis Ventures. "Outstanding Foods está dirigido por emprendedores apasionados que buscan traspasar los límites de lo que es posible con los ingredientes de origen vegetal".

 

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