Comunicado. Las autoridades de Oklahoma han confirmado un caso de gripe aviar altamente patógena en vacas lecheras, convirtiendo a Oklahoma en el decimotercer estado de Estados Unidos en detectar gripe aviar en vacas lecheras, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos confirmó el caso. La muestra se tomó en abril y es ahora cuando el Departamento de Agricultura, Alimentación y Silvicultura de Oklahoma informó que la muestra dio positivo.

La confirmación muestra que el brote está más extendido de lo que las autoridades estadounidenses sabían después de que el virus se encontró por primera vez en el ganado lechero a fines de marzo. Desde entonces se ha detectado gripe aviar en más de 150 explotaciones ganaderas de leche de todo el país.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estsdos Unidos han dicho que el riesgo para el público en general sigue siendo bajo.

Cabe mencionar que el 25 de marzo de 2024 se notificó por primera vez un brote multiestatal de influenza aviar A (H5N1) altamente patógena en vacas lecheras. Fue la primera vez que se detectaron estos virus de la influenza aviar en ganado vacuno. En los Estados Unidos, el APHIS del USDA ha notificado detecciones de virus A (H5N1) de la HPAI en más de 200 mamíferos desde 2022.

 

 

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Comunicado. Unilever anunció que ha acordado la venta de su negocio de purificación de agua Pureit, a AO Smith, una empresa mundial de tecnología del agua. Pureit ofrece una gama de soluciones de purificación de agua en India, Bangladesh, Sri Lanka, Vietnam y México, entre otros países.

Eduardo Campanella, presidente de Unilever Home Care, afirmó: “La venta de Pureit marca otro hito en nuestro camino hacia la evolución de nuestra cartera hacia espacios de mayor crecimiento, en línea con nuestro Plan de Acción de Crecimiento. Pureit ofrece soluciones esenciales de purificación de agua a millones de consumidores leales, y confío en que la marca prosperará aún más bajo la propiedad de AO Smith”.

Por su parte, Kevin J. Wheeler, presidente y director ejecutivo de AO Smith, afirmó: “Creemos que la incorporación de Pureit fortalecerá nuestra posición de liderazgo como proveedor global de productos de tratamiento de agua de primera calidad y duplicará nuestra penetración en el mercado del sur de Asia. La adquisición también respaldará nuestra estrategia corporativa al mejorar nuestra cartera de productos de primera calidad y nuestras capacidades de distribución. La cultura de innovación de Pureit, el sólido reconocimiento de marca y la dedicación al servicio al cliente serán una excelente incorporación a nuestro posicionamiento de marca de primera calidad y a nuestra amplia cartera de productos en la región. Esperamos dar la bienvenida al equipo de Pureit a la familia AO Smith”.

La transacción está sujeta a las condiciones de cierre habituales y Unilever continuará administrando el negocio hasta la finalización de la transacción.

 

 

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JBS abre en Brasil el primer centro de innovación y desarrollo de colágeno del mundo

Campo Vivo lanza nuevos productos orgánicos y refuerza su compromiso con el campo mexicano

 

Comunicado. El pasado viernes 05 de julio, JBS firmó un acuerdo de colaboración en investigación, desarrollo e innovación (ID&I) y reparto de áreas con el Instituto de Tecnología de Alimentos (Ital/Apta/SAA) de Brasil, para la creación del Centro de Innovación y Desarrollo en Colágeno, el primero en el mundo centrado en alimentos y bebidas.

La firma fue realizada por JBS Novos Negócios, a través de las marcas Novapron+, productora de colágeno funcional para aplicación en alimentos, y Genu-in, especializada en péptidos de colágeno y gelatina. Ital, una de las instituciones líderes en ciencia aplicada en América Latina, juega un papel central en la innovación en alimentos, bebidas, ingredientes y envases, mientras que JBS Novos Negócios apunta a desarrollar soluciones e innovaciones que utilizan el colágeno como ingrediente principal.

En construcción en las instalaciones de Ital, en Campinas (SP), el nuevo centro de investigación está abierto para realizar proyectos de desarrollo, innovación y creación de alimentos, bebidas y embalajes. Al menos diez científicos e investigadores participarán en los estudios en el espacio, que será inaugurado a finales de este año.

Operando en el mercado B2B, Novapron+ y Genu-in utilizan subproductos de la cadena bovina para producir colágeno, reforzando el concepto de economía circular en el ecosistema de generación de valor de JBS.

“Con la implementación de nuestra planta piloto en las instalaciones de Ital, estaremos en el centro de la tecnología y la innovación, agregando valor en toda la cadena de producción, un paso importante para JBS y la categoría de colágeno” , comenta Walter Lene, director general de Novapron+. “Combinar la experiencia de nuestras marcas, que son referencia en el sector, con todo el know-how de Italia es una gran oportunidad para el desarrollo de la categoría de colágeno, aportando mucha innovación para mejorar aún más la vida de las personas”, indicó Vivian Zague, directora de investigación, salud y nutrición de Genu-in.

Por su parte, Gisele Camargo, director de Investigación en Programación y subdirector de Ital., dijo: “Hemos invertido en innovación abierta durante los últimos tres años, como el Tropical Food Innovation Lab y AptaHub Taquaral, y confiamos en el éxito de otra iniciativa pionera. Es una gran oportunidad y un desafío para innovar. Siempre recordamos que lo que nos trajo aquí no es lo que nos llevará al futuro. Tenemos que pensar diferente y este convenio es un gran ejemplo”.

 

 

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Campo Vivo lanza nuevos productos orgánicos y refuerza su compromiso con el campo mexicano

Instituto Danone premiará la investigación en nutrición y microbiota en México

 

Comunicado. Campo Vivo, firma especializada en la producción de alimentos orgánicos 100% mexicanos, anunció el lanzamiento de una nueva línea de productos que prometen deleitar a los consumidores con sabores innovadores y nutritivos.

Estos lanzamientos reflejan el compromiso continuo de Campo Vivo con la sostenibilidad y el bienestar comunitario. Desde la fusión de cacahuates japoneses con amaranto hasta las combinaciones aromáticas de cacahuetes con quinoa y hierbas finas, y su nueva oferta de amaranto inflado con cacao o cúrcuma o su nueva variedad de totopos de arroz integral en tres diferentes presentaciones, hierbas finas, chile o sal de mar, cada producto de la nueva línea ha sido cuidadosamente seleccionado por su calidad y sabores excepcionales.

Campo Vivo se enorgullece en ofrecer opciones que no solo son deliciosas, sino también nutritivas y elaboradas con ingredientes orgánicos certificados.

“En Campo Vivo, estamos decididos a seguir innovando y liderando con el ejemplo en la industria de alimentos orgánicos, mientras continuamos apoyando iniciativas que beneficien a nuestra comunidad y al medio ambiente. Invitamos a todos a unirse a nosotros en este viaje hacia un futuro más saludable y sostenible para todos”, mencionó Mateo Dornier, director y fundador de la marca de productos orgánicos.

Además de cuidar su oferta de productos, Campo Vivo invierte en iniciativas que promueven el bienestar integral de la comunidad mexicana y forma parte del programa de Empresas B. En colaboración con su fundación, Cimas de la Esperanza, Dornier y su equipo, apoyan a supervivientes de cáncer en la etapa post-recuperación a través expediciones de alpinismo en México y otros países, a manera de metáfora demostrando que hay vida después del cáncer. Este compromiso no sólo fortalece el espíritu de pertenencia, sino que también promueve la salud física y mental entre los participantes.

Desde sus inicios Campo Vivo ha sido un ejemplo de compromiso con la sostenibilidad ambiental, asegurando que cada etapa de producción minimice su impacto en el medio ambiente, desde prácticas agrícolas responsables hasta la transición a empaques ecológicos, la empresa sigue liderando con el ejemplo en la industria de alimentos.

 

 

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