Comunicado. La compañía de alimentos dio a conocer que relanzará Eko, su gama de cereales solubles para beber, con una nueva imagen donde se destacan los ingredientes. La novedad, elaborado con cebada, centeno y achicoria, no tiene cafeína.

La renovada gama cuenta con tres variedades: Eko cuenta con tres variedades: natural, la receta más sustentable de la marca, elaborada con cereales procedentes de agricultura ecológica y sin azúcares añadidos; magnesio, con receta renovada, sin aditivos y sin azúcares añadidos, y miel & jalea real, la versión más dulce.

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Comunicado. Con base en un análisis del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, (USDA), la industria mexicana de alimentos procesados recibe alrededor de 90% de sus suministros a nivel local, entre estos suministros se incluyen frutas y verduras. El restante 10% se importa de Estados Unidos, Canadá, Irlanda, Brasil y Chile.

Los bienes de producción nacional tienen ciertas ventajas competitivas, como un mejor conocimiento de la industria local y sus necesidades, y ventajas logísticas por su cercanía. Pero los jugadores pequeños pueden enfrentar problemas de calidad, trazabilidad o falta de capacidad para cumplir con pedidos de grandes cantidades.

Entre otros, los suministros importados incluyen aditivos, gomas, conservantes de alimentos, colorantes artificiales, sabores artificiales y estabilizadores.

Hasta ahora, Estados Unidos sigue siendo el principal proveedor de ingredientes de procesamiento para México. La industria estadounidense tiene una buena reputación en el mercado mexicano por su calidad constante, suministro estable y proximidad.

Si bien terceros países (como Brasil, Chile, Uruguay y la Unión Europea) continúan avanzando en varios sectores de ingredientes de procesamiento como aves, lácteos y arroz, Estados Unidos mantiene distintas ventajas: comerciales, geográficas y logísticas.

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El Norte. En Grupo Modelo iniciaron su transformación digital y más ahora que la pandemia ha cambiado por completo un sinfín de premisas de negocios y consumidores.

La compañía atiende a miles de negocios en México, y mantenerse como un socio estratégico que impulse su crecimiento es una prioridad que no acaba.

En línea con esto, la compañía puso a disposición de todos distintas herramientas que responden a las nuevas tendencias de negocio. BEES es un ejemplo de ello, una plataforma B2B a través de la cual los clientes pueden no sólo hacer sus pedidos en el momento y lugar más conveniente para ellos, sino recibir sugerencias respecto a qué productos adquirir y en qué cantidades hacerlo, con miras a optimizar su rentabilidad.

La cerveza es un producto de enorme relevancia para las tiendas de la esquina en términos de utilidad, y la adopción de BEES podrá acelerar esta realidad. Pero todas las categorías pueden beneficiarse del valor que la herramienta genera. Por ello, BEES ha integrado a sus funcionalidades a otra plataforma desarrollada por Grupo Modelo: MiMercado, uno de los marketplaces más importantes de nuestro país, para así convertirse en un 'one-stop-shop' para los clientes.

Además, Grupo Modelo está abordando otro de los grandes retos que enfrentan miles de negocios en México: la falta de acceso a servicios financieros. Para ello ha surgido SíHay, una herramienta que permite a los tenderos ofrecer tiempo aire a sus clientes, cobrarles con tarjeta de crédito o débito y darles meses sin intereses en sus compras.

A través de SíHay, los usuarios también pueden solicitar préstamos para hacer crecer su negocio. El proceso de aprobación del microcrédito es muy ágil y, en la medida en la que los pagos se dan en tiempo y forma, la cantidad a otorgar aumenta considerablemente.

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