Comunicado. Danone informó que para verano lanzará diversas innovaciones adaptadas a los nuevos hábitos de consumo tras un año de pandemia. Así, presentará nuevas propuestas para cuidar el sistema inmunitario y digestivo, nuevas opciones plant-based, sabores más veraniegos, formatos más grandes y más opciones bebibles con nuevas botellas PET para maximizar su reciclabilidad.

En primer lugar, Actimel lanzó una nueva fórmula con alto contenido de vitamina C y se convierte en el único L. Casei del mercado con vitamina C, con el sello Nutri-Score B, una sola botellita contiene 33% de la dosis diaria recomendada de vitamina C y está disponible en dos sabores cítricos, naranja y limón.

Siguiendo con bebibles, Danone Brand completa su portafolio de bebidas en formato grande con tres nuevos sabores refrescantes: natural azucarado, piña-coco y stracciatella, estos dos últimos de forma estacional. Asimismo, Activia apuesta por un nuevo formato bebible en dos sabores: frutos silvestres y melocotón-maracuyá, también con sello Nutri-Score A. Igualmente, YoPro lanzó un nuevo sabor para los meses más calurosos del verano: coco y aporta antioxidantes, minerales y electrolitos para los músculos, también cuenta con sello Nutri-Score A y está disponible en botellas de 300 gramos.

Además, este verano, Vitalinea recupera sus dos bebibles de Frambuesa y Arándano. Altos en proteína, sin azúcares añadidos, sin lactosa y con sello NutriScore A. Por otro lado, Alpro amplía la gama con Alpro Absolutely Coco, con el objetivo de responder a la necesidad por parte de los consumidores de optar alternativas con base de coco dentro de la categoría plant-based, disponible en dos sabores (piña y stracciatella), presenta un formato individual de 120 gramos.

De esta manera, Danone apuesta por una amplia variedad en bebibles, formatos más grandes, más opciones 'plant-based' y propuestas para disfrutar de sabores más veraniegos con Actimel, YoPRO, Alpro y Activia.

 

 

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Portafolio. La compañía dio a conocer su balance financiero del primer trimestre del año, en el que señala que su utilidad neta asciende a 229,551 millones de pesos colombianos, un 20.6% superior a la del mismo periodo del año anterior.

Asimismo, en los primeros tres meses del 2021, las ventas totales de Grupo Nutresa presentan una dinámica de crecimiento positiva en Colombia y el exterior. Las ventas consolidadas ascienden a 2.8 billones de pesos colombianos, 6.6% superiores frente a las de igual periodo del año anterior.

Por su parte, las ventas de innovación representan el 17.5% de las ventas totales. Según la empresa, las ventas del Grupo en Colombia presentan un buen desempeño y llegan a 1.7 billones de pesos colombianos, un 61.6% del total con un crecimiento del 7.3% frente a las del mismo periodo del año anterior.

Por su parte, la comercialización en el exterior asciende a 306 mdd, con un crecimiento de 5% y representan el 38.4% del total. En pesos colombianos estos ingresos equivalen a 1.1 billones, 5.4% superiores a los del primer trimestre de 2020.

 

 

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Comunicado. Con la creciente popularidad de las dietas a base de plantas, más personas están recurriendo a alternativas a la leche para su cereal diario, café con leche, postres, hornear o cocinar. Sin embargo, es muy difícil encontrar una gran alternativa a la leche vegetal para cada uso, porque la mayoría de las alternativas a la leche y a base de cereales, nueces o guisantes tienen un sabor específico, son bajas en proteínas o no se mezclan ni hacen espuma bien en las bebidas calientes.

Por ello, lanzó al mercado Wunda, una nueva bebida a base de chícharos, puede beberse sola, acompañarla con cereal, usarla en bebidas calientes, espumarla, cocinarla y mucho más.

Stefan Palzer, director de tecnología de Nestlé, dijo: “Esta bebida verdaderamente versátil y deliciosa a base de chícharos es una excelente fuente de proteínas y fibra. Su excelente sabor neutro, la capacidad de usarla para diferentes aplicaciones y el hecho de que es carbono neutral la convierten en una alternativa vegetal ideal a la leche. Nuestros jóvenes emprendedores crearon este gran producto basándose en las necesidades de sus propios consumidores aprovechando nuestra experiencia de muchos años en proteínas vegetales y lácteos”.

Wunda se lanzará primero en Francia, los Países Bajos y Portugal, con un despliegue previsto en otros mercados europeos. Además de la receta original, la gama Wunda incluye versiones sin azúcar y chocolate. Está hecha de guisantes amarillos que proporcionan proteínas de alta calidad y se han obtenido en Francia y Bélgica; ofrecen un fuerte valor nutricional en comparación con bebidas similares a base de plantas en el mercado, y son ricas en fibra, bajas en azúcares y grasas, enriquecidas con calcio y son fuente de vitaminas D, B2 y B12.

 

 

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Bloomberg. Las economías más poderosas del mundo acordaron respaldar los planes de los denominados pasaportes de vacunación en un intento por sacar al sector de los viajes y el turismo de la depresión provocada por la pandemia.

Los ministros de turismo del Grupo de los 20 (G20) respaldaron los nuevos certificados y destacaron que la reanudación de la actividad normal del sector es crucial para la recuperación económica mundial, según el ministro de Turismo italiano, Massimo Garavaglia.

En una reunión virtual, se respaldaron los esfuerzos por una movilidad segura, coordinados con iniciativas como el Certificado Verde Digital de la Unión Europea. Este documento demostrará que el portador está completamente vacunado, tiene inmunidad por recuperación o ha dado negativo recientemente.

Garavaglia dijo que había solicitado y obtenido del Comisario de la Unión Europea, Thierry Breton, el compromiso de acelerar al máximo la introducción del certificado verde de la UE. “El turismo será la clave de la recuperación una vez derrotada la pandemia”.

Cabe recordar que la industria de los viajes y el turismo ha sido una de las más afectadas económicamente por las restricciones a la actividad para contener el Covid-19. Su contribución a la producción mundial se desplomó 49% a 4.7 bdd en 2020, causando la pérdida de 62 millones de empleos, según el Consejo Mundial de Viajes y Turismo. El gasto de los visitantes internacionales cayó un 69%, una cifra sin precedentes.

Es importante señalar que el turismo es de vital importancia para las industrias de alimentos y bebidas para diversos países por lo intensivo del consumo turístico.

 

 

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