La República. Con base en el Barómetro Edenred Food, 72% de los colombianos invirtieron más dinero en alimentos y bebidas, y esto se notó en el consumo de snacks, entendidos como una pequeña porción de alimento que se consume entre las tres comidas principales, y que se conocen como galletas, barras de cereales, helado, postres congelados, papas, maní, confitería, entre otros, que ahora hacen parte de la dieta de muchas personas.

Según la empresa de investigación, el Grupo Nutresa ocupa el primer puesto, con 29.5% de participación, según las ventas. “Tosh es una marca muy importante para Nutresa, en 2021 tendremos un lanzamiento transversal bajo el concepto del cacao. En galletas tendremos una nueva wafer multicereal sin azúcar con crema con cacao. En barras de cereal tenemos un producto con chocolate semiamargo. También estamos relanzando nuestra marca Maní Kraks de La Especial, con una nueva imagen y mejorando su crocancia”, contó a Jorge Quintero, gerente de Inteligencia de Mercados del Grupo Nutresa.

En segundo lugar, se encuentra PepsiCo, con 17.4% de participación en el mercado, con reconocidas marcas como Margarita, DeTodito, Natuchips, Doritos, Mani Moto, entre otras. A este le siguió Colombina, con 10% del negocio.

En el marco del crecimiento de estos alimentos, el estudio Barómetro Edenred Food, 78% de los ciudadanos se volvieron más conscientes de su salud y de llevar una dieta saludable con la llegada de la pandemia. Es por esa tendencia que ahora las grandes marcas apuestan a productos con mayor variedad de nutrientes, pues el reto para el futuro es convertir sus productos en la primera opción del comprador.

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Comunicado. Lactalis Puleva informó que ha iniciado la migración de toda su gama de litro (slim y square) al envase de origen vegetal “más renovable del mercado”, Bio-Based, que completará durante el primer semestre de este año.

Se trata de un envase de cartón 100% reciclable, elaborado con materias primas de origen vegetal (86%) y renovable. El cartón utilizado procede de bosques gestionados de forma responsable, conforme a la certificación Forest Stewardship Concil. Por su parte, el tapón está elaborado con caña de azúcar procedente de cultivos sustentables, tal y como acredita la certificación Bonsucro, contribuyendo a reducir las emisiones de dióxido de carbono un 18% comparado con el tapón de plástico.

Gracias a este cambio de envase la compañía láctea eliminará del mercado 255 toneladas de plástico fósil y, en consecuencia, una reducción de 3.591 toneladas de emisiones de dióxido de carbono, equivalentes a 730 vueltas a la tierra en coche.

Lactalis Puleva sigue avanzando para disminuir el impacto de su actividad en el medio ambiente y contribuir a la economía circular.

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El Financiero. La empresa de origen noruego, Yara, invirtió 300 mdp en la construcción de una planta de mezclado físico de fertilizantes en Altamira, en el estado de Tamaulipas, en México, lo cual permitirá incrementar su capacidad de distribución con un potencial de 120 mil toneladas anuales.

Durante el evento de inauguración, Gianni Canneti, director general y country manager de Yara México, señaló que entre los principales objetivos de la planta se encuentra el de ayudar a aumentar la productividad agrícola del campo mexicano de manera sustentable.

Con esta planta, Yara México podrá reforzar su oferta de fertilizantes minerales que aumentan la productividad, calidad y rentabilidad de los cultivos.

Además, la nueva infraestructura ayudará a completar la matriz logística con las otras cuatro plantas que Yara tiene en México (Topolobampo, en Sinaloa; Manzanillo, en Colima; y un par en Minatitlán, Veracruz), por lo que habrá una conexión eficiente en el Bajío, La Laguna, el norte de Veracruz, Tamaulipas, Nuevo León, Coahuila y San Luis Potosí.

“Tenemos más de 25 años de presencia en México, somos una empresa líder a nivel global en proporcionar tecnología y soluciones para los agricultores, y a pesar de la incertidumbre generada por la pandemia, tomamos la decisión de avanzar en la construcción de esta planta que generará 40 empleos directos y más de 60 indirectos en Altamira”, dijo.

Asimismo, Crystel Monthean, EVP Américas de Yara, apuntó que México es uno de los diez países a nivel mundial con mayor actividad agrícola, por lo que su importancia a nivel internacional merece atención especializada y focalizada para realzar el mercado mexicano.

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