La Jornada. La Unión Nacional de Avicultores (UNA) informó que la competencia desleal de importaciones de pollo complica la generación de alrededor de 100 mil empleos directos, la producción de 250 millones de aves y una inversión de 13,362 mdp, ya que esas compras impiden la autosuficiencia alimentaria del sector y se requiere que converjan las políticas de fomento productivo y de administración de comercio internacional, consideró.

Arturo Calderón, presidente ejecutivo de la UNA, aseveró que la industria avícola ha tenido un nivel de competitividad y crecimiento sostenido en los últimos años, los productores casi han duplicado la producción de pollo y huevo. Esto a pesar de condiciones adversas como la competencia desleal por precios dumping o la apertura de cupos, con países con los que México no tiene tratados de libre comercio, que han impactado de manera importante el desempeño de la industria y contienen en casi 14% la producción nacional.

“El dumping y los cupos, nos hacen mucho daño. Lo demostramos en 2012 y en la revisión del 2018 donde se ratificaron las cuotas compensatorias de hasta 130 por ciento a piernas y muslos de Estados Unidos, a las cuales la Secretaría de Economía determinó no cobrar”, agregó. A esto se suman las importaciones de Brasil, las cuales le comen participación del mercado a los productores nacionales, indicó. En total, durante 2020 se importaron alrededor de 952 mil toneladas de pollo, mientras en 2019 fueron casi un millón.

Las piernas y muslos de Estados Unidos llegan a un 30% del valor del mercado mexicano. El mayor efecto es que se contiene el efecto de inversión del sector avícola nacional. Explicó que actualmente de cada 10 kilogramos de proteína animal en el mercado, seis son avícolas, y el país es el cuarto productor de huevo y el sexto de pollo en el mundo. El sector genera alrededor de 1.2 millones de empleos directos e indirectos.

 

 

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La República. La continuidad del negocio en una empresa de bebidas depende del buen manejo de su mayor materia prima: el agua, y Postobón tiene claro ese aspecto y por ello ha realizado una gestión integral del recurso hídrico, la cual le permitió reducir 12% su consumo de agua durante en 2020.

Dicha gestión no sólo trata de cumplir con los aspectos legales, sino que centras sus acciones en un modelo de sostenibilidad que permita el uso eficiente en las operaciones, contribuyendo al cuidado y la conservación de ecosistemas claves para la generación de agua y cooperar, a su vez, para que las personas tengan acceso básico a este recurso vital en las regiones.

“Uno más Todos” es el modelo de sustentabilidad al que le apunta la compañía, del cual se destacan tres aspectos importantes. El primero, la resiliencia y la adaptación al cambio climático; el segundo, la administración del uso del recurso, y, el tercero, la promoción de acciones con grupos de interés para que hagan parte de la gestión.

Martha Ruby Falla, directora de Sustentabilidad de Postobón, explicó que han desarrollado su propia metodología de eficiencia para el buen uso y aprovechamiento del líquido. “Contamos con una metodología propia llamada Pensar el Agua, reconocida como buena práctica empresarial por el Pacto Global, que nos permite gestionar con eficiencia por medio de acciones como el adecuado tratamiento, el mejoramiento continuo del recurso y la búsqueda del costo óptimo en el uso. Así, usamos menos agua de los ecosistemas y somos más eficientes en su gestión”.

 

 

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Comunicado. BENEO dio a conocer que reducirá a la mitad el número de desplazamientos de camiones hacia y desde Wijgmaal y aumentará las cargas transportadas por agua. Por lo cual, ha invertido medio millón de euros en el transporte fluvial para reducir su dependencia del transporte por carretera.

El proyecto, que ha incluido el aumento de la capacidad de descarga en la planta de almidón de arroz de la empresa en Wijgmaal, Bélgica, permitirá a BENEO transportar dos tercios de su carga en barcaza cada año. Esto reducirá en un 20% anual las emisiones de carbono asociadas al transporte de entrada de arroz desde el puerto a la planta.

La planta Wijgmaal de BENEO tiene una tradición en el transporte fluvial que se remonta a 1856, cuando se utilizaron por primera vez barcazas para transferir arroz importado de Asia desde los puertos belgas a la fábrica. En los años posteriores, los vehículos de carretera se convirtieron en el principal medio de transporte. Sin embargo, de cara al futuro, la firma ha identificado el transporte en barcazas como una plataforma logística más sustentable y un foco de inversión.

Antes de esta última inversión, un tercio del arroz procesado por la planta de Wijgmaal se transportaba por agua en una barcaza que completaba 45 ciclos por año. La carga restante viajaba 320 km. desde y hasta los puertos por carretera. La estación de atraque era el cuello de botella que impedía que se transportaran mayores volúmenes por agua.

“En BENEO, siempre buscamos mejorar nuestro rendimiento medioambiental. Estamos profundamente comprometidos con el cuidado de las personas y el planeta de todas las formas posibles, ya sea mediante la valorización de las materias primas o impulsando reducciones continuas en el consumo de energía y agua, así como en las emisiones de CO2.

Nuestro programa de expansión del transporte fluvial interior sigue esta línea y demuestra cómo los objetivos de sostenibilidad y eficiencia pueden ser compatibles”, afirmó Roland Vanhoegaerden, director general de Operaciones e Ingredientes Especiales de Arroz en BENEO.

 

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Comunicado. Font Vella, marca de Aguas Danone, dio a conocer que sumó un formato más elaborado en un 100% por plástico reciclado (rPET) destinado al sector de la restauración.

“Ofrecer botellas hechas al 100% con el plástico de otras botellas es clave para seguir focalizando nuestros esfuerzos hacia la sostenibilidad y sumar esfuerzos con el canal Horeca para ofrecer opciones de consumo responsables al consumidor”, aseguró el director comercial de Aguas Danone España, Iannick Melançon.

La nueva botella es 100% reciclable e incluye el mensaje “esta botella está hecha con 100% plástico reciclado de otras botellas. Por favor recíclala y juntos cerramos el círculo” para concienciar sobre la importancia del reciclaje, la economía circular y su papel clave a la hora de ofrecer envases sostenibles. Además, la marca está trabajando para que todos sus envases estén hechos al 100% con plástico reciclado en 2025.

 

 

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