Comunicado. Kraft Heinz dio a conocer que se asoció con Spoiler Alert para mejorar sus esfuerzos de mitigación del desperdicio de alimentos.

La compañía de software con sede en Boston ayuda a las marcas de CPG perecederos a administrar el inventario excesivo y lento. Trabajando exclusivamente a nivel de planta de fabricación o centro de distribución, ofrece una plataforma de ventas B2B que permite a las marcas de alimentos y bebidas administrar su proceso de liquidación a través de una red privada de minoristas de descuento y canales sin fines de lucro. Empresas como The Campbell Soup Co., Danone, KeHE y HelloFresh utilizan la plataforma para gestionar sus esfuerzos de liquidación B2B.

Ricky Ashenfelter, cofundador y director ejecutivo de Spoiler Alert, dijo: “Puede pensar en él como un sistema operativo para que los gerentes de ventas y cadena de suministro administren sus esfuerzos de ventas en dificultades. Las empresas ingieren datos de inventario en dificultades en nuestra plataforma basada en la nube y utilizan nuestros flujos de trabajo para comunicar oportunidades de ventas, recopilar ofertas de sus redes de compradores únicas y asignar el inventario, más rápido, con menos errores y con más vida útil”.

Alerta de spoiler alimenta datos sobre lo que se vende y lo que no se vende a la cadena de suministro y a los líderes de ventas para que puedan desarrollar una mejor idea de cómo navegar mejor por las fluctuaciones en el futuro, captando el producto con más vida útil y más tiempo para redistribuir en el futuro. mercado.

“La planificación de la demanda sigue siendo arte y ciencia a partes iguales. Hasta que los fabricantes sean capaces de utilizar herramientas de pronóstico que predigan perfectamente el clima, cambios en los comportamientos de los consumidores o desastres naturales, los gerentes de la cadena de suministro siempre se enfrentarán a excedentes y escaseces”, agregó Ashenfelter.

Comunicado. Ferrero, fabricante de marcas como Raffaello, Kinder, Nutella y Tic Tac, entra a partir de este mes en el mercado heladero de España con las marcas Raffaello y Ferrero Rocher.

Los helados de Ferrero serán “Made in Spain”, ya que se producirán en la planta que la compañía valenciana ICFC (Ice Cream Factory Comaker), tiene en la localidad valenciana de Alzira. La producción a través de ICFC responde a la adquisición por parte de Ferrero de una participación mayoritaria en la empresa en julio de 2019. ICFC es uno de los principales fabricantes de helados en España, está presente en más de 15 países y emplea a más de 600 profesionales. Ferrero pretende impulsar el segmento de helados con el objetivo de situarse entre los líderes en este mercado.

Grupo Ferrero, que cerró el ejercicio 2020 con una facturación de 11.400 mde, distribuirá sus nuevos helados en España, pero también producirá para Italia, Francia, Austria y Alemania, en una primera fase de expansión en Europa. Este lanzamiento es un hito para la historia de la compañía a nivel mundial, pero también para Ferrero Ibérica.

Antonella Sottero, directora general de Ferrero Ibérica, afirmó: “Debemos sentirnos orgullosos porque hoy España escribe una página muy importante en la historia de una compañía referente en el mundo”, y explicó que “Ferrero se adentra en un mercado de rápido crecimiento, que es altamente complementario con el portafolio existente de la compañía desde el punto de vista de la estacionalidad y el momento de consumo, y que representa una gran oportunidad”.

Respecto a los nuevos productos, Sottero añadió que “están elaborados con la misma filosofía y calidad que empleamos en la elaboración de cualquier producto Ferrero utilizando toda nuestra experiencia y atención a los detalles por los que nuestras marcas son conocidas”.

El Universo. De los 10 principales productos de la canasta exportable no petrolera de Ecuador, la mitad tuvo una contracción en sus envíos en el primer mes de este 2021. El plátano, camarón, madera y elaborados, atún y pescado, así como los aceites vegetales se encuentran en ese grupo que tuvo descensos que fluctuaron entre -9 y -36%.

El más afectado fue el rubro de aceites vegetales, que tiene como principal destino Colombia. En este mercado aceitero, los precios de la materia prima han estado al alza, lo que ha encarecido la producción de bienes.

Los primeros 10 productos de exportación sumaron más de 980 millones de dólares, la mayoría corresponde a la oferta agroalimentaria, según datos de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor).

Las exportaciones de plátano, principal rubro de exportación no petrolero, generaron 330 millones en enero, lo que supone una caída del 16%. Rusia fue el principal mercado que captó la fruta ecuatoriana en enero. Datos de la Asociación de Comercialización y Exportación de Banano (Acorbanec) refieren que en enero el sector envió 37.50 millones de cajas de banano, 0.43% menos que en igual mes del 2020.

Las reducciones más significativas se produjeron en Medio Oriente (-34,63%), Reino Unido (-32,10%), EFTA (Austria, Dinamarca, Reino Unido, Noruega, Portugal, Suecia y Suiza) (-18,69%), Rusia (-10,4%), la Unión Europea (-6,26%). Mientras que hubo crecimientos en África, Estados Unidos y Europa del Este, entre otros.

El camarón, segundo rubro exportable no petrolero, obtuvo ingresos por 247 millones de dólares, una caída del 17% frente a enero del 2020.

Dentro del grupo de productos que alcanzaron un buen desempeño en enero están los enlatados de pescado, cacao y elaborados, flores naturales, brócoli, y jugos y conservas de frutas. Los enlatados de pescado reportaron divisas por 86 millones de dólares, 21% más; los atuneros pronostican un mejor escenario para este año por la demanda de comodities y ciertos productos en algunos mercados que se están reactivando.