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TopGum presenta gomitas ricas en hierro en Estados Unidos

Comunicado. El fabricante de suplementos de gomitas TopGum Industries anunció el lanzamiento de IronGum, gomitas de hierro en dosis altas con atractivo sensorial.

IronGum, la última incorporación a la línea Gummiceuticals de TopGum, ayuda a las personas a superar los obstáculos para tomar suplementos de hierro. Las gomitas veganas no tienen sabor metálico, típico de los suplementos de hierro. El agradable sabor y la suave textura de IronGum eliminan la necesidad de que los consumidores traguen pastillas grandes.

La compañía informó que el hierro ayuda al cuerpo humano a producir glóbulos rojos sanos, que son esenciales para transportar oxígeno a los órganos del cuerpo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor de 2,000 millones de personas en todo el mundo (el 25% de la población mundial) luchan contra la deficiencia de hierro. Este déficit común puede provocar anemia, fatiga e inmunidad debilitada.

Incluso en un mercado abundante de suplementos dietéticos, los productos de hierro que sean a la vez sabrosos y eficaces son pocos y espaciados. El hierro puede ayudar a aumentar los niveles de energía, pero muchas limitaciones de los suplementos tradicionales de hierro presentan barreras para la adopción por parte de los consumidores. El British Medical Journal (BMJ), Heart, descubrió que las principales razones por las que los adultos con cardiopatías congénitas y anemia por deficiencia de hierro no cumplían con la suplementación con hierro eran el tamaño grande de las tabletas, el olvido de tomarlas, la polifarmacia (uso de numerosos medicamentos por parte del paciente) y efectos secundarios del hierro. Los suplementos IronGum ayudan a abordar la mayoría de estos problemas.

Según Credence Research, se espera que el consumo mundial de suplementos de hierro experimente un crecimiento sustancial. Para 2028, se prevé que el mercado mundial alcance los 518.7 mdd, una tasa compuesta anual del 3.8% con respecto a 2021. El aumento de las dietas flexitarianas también puede estar impulsando el aumento de la suplementación con hierro.

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Heineken anuncia sus resultados del primer trimestre de 2024

Tenayo Foods presenta una nueva línea de salsas

Comunicado. Tenayo Foods, un proveedor de salsas gourmet estilo mexicano, anunció el lanzamiento de sus nuevas salsas BBQ y Mole, lo que marca un hito importante en la trayectoria culinaria de la compañía. Esta extensión de línea y relanzamiento del sitio web reflejan la dedicación de Tenayo para brindar sabor e innovación a sus clientes. Inspirada en el rico tapiz de la cultura y la cocina mexicanas, la nueva línea de salsas captura el compromiso de Tenayo de hacer que las experiencias de sabores atrevidos sean accesibles para todos, todos los días.

Las salsas de Tenayo ofrecen a personas de todos los niveles en la cocina todo lo que necesitan para darle vida a una comida con una salsa que tradicionalmente tomaría muchas horas preparar. Estas salsas y moles para barbacoa no se limitan solo a asar; su versatilidad les permite usarse como adobo, salsa para mojar o aderezo para una variedad de platos, incluidos tacos, carnes a la parrilla, sándwiches y más. Esta expansión de marca comienza con dos líneas de salsas exprimibles:

- Salsas Barbacoa Tenayo. Disponibles en picante Al Pastor y Poblano, estas salsas barbacoa son dinámicas, sabrosas y sorprendentemente robustas. Son las primeras y únicas salsas barbacoa estilo mexicano en el mercado hoy en día y son perfectas para rociar sobre pollo, cocinar a fuego lento la paleta de cerdo perfecta o hacer tacos Al Pastor más fáciles que nunca. Cada sabor contiene sólo 5 gramos de azúcar o menos y no contiene OGM.

- Salsas de Mole Tenayo. Disponibles en Mole Rojo y Mole Negro, estos acompañamientos sensacionales ofrecen una salsa robusta y de múltiples capas conocida por su complejidad de especias. Debido a su naturaleza ardua, los moles se reservan tradicionalmente para comidas de ocasiones especiales. Ahora, en el primer formato de botella exprimible del mercado, el mole nunca ha sido tan fácil de rociar sobre todo o cocinar a fuego lento como salsa a fuego lento lista para usar. Tanto el Mole Rojo como el Mole Negro cuentan con menos de 3 gramos de azúcar, están elaborados con aceite de aguacate y no contienen OGM.

“Una salsa intensamente sabrosa puede transformar una comida completa. Y queríamos combinar la experiencia de algunas de las salsas más complejas de la cocina mexicana con la alegría de mejorar fácilmente cualquier comida en casa en cuestión de segundos”, dijeron Lonna Borden y Seth Monette, codirectores ejecutivos de Tenayo Foods.

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TopGum presenta gomitas ricas en hierro en Estados Unidos

Danone compra Functional Formularies, especialista en alimentos administrados por sonda

Comunicado. Danone anunció la compra al fondo de inversión Swander Pace Capital de la compañía estadunidense Functional Formularies, especializada en alimentos para ser administrados por sonda a pacientes que lo requieren.

La firma francésa de los lácteos y el agua embotellada, que no precisó el monto de la operación, indicó en un comunicado que la adquisición de esta empresa, líder de su segmento en Estados Unidos viene a reforzar su cartera de nutrición médica en ese país y amplía su gama.

Cabe mencionar que Functional Formularies se presenta como líder en las fórmulas de alimentación por sonda con productos ecológicos certificados. Su mercado son clientes institucionales como hospitales y residencias, así como clientes particulares en línea en Estados Unidos y Canadá.

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Tenayo Foods presenta una nueva línea de salsas

21 mayo FoodForum: temas de vanguardia y análisis de expertos

Comunicado. El próximo 21 de mayo se realiza el FoodForum Guadalajara con el objetivo de actualizar con los temas más innovadores y de vanguardia en el sector, todos expuestos por excelentes ponentes con grandes trayectorias profesionales.

La agenda es la siguiente:

- Felipe Rodríguez, abordará el tema “Diseño de nuevos productos, entre la necesidad de mercado y la cultura corporativa”.

- Jorge López Morton habló sobre las oportunidades con “El Nearshoring en la industria de alimentos, oportunidades para México.

- Eduardo Molina, quien presentará “Alcances de la IA en la transformación de los procesos de innovación de productos e ingredientes en la industria de alimentos y bebidas”.

- Patricia Muñoz, Guillermo de Icaza y José Luis Ruiz presentaron “FORO ALIMENTARIO: Validación en la industria de procesamiento de alimentos y bebidas, retos en su aplicación”.

- Genaro Trías, se centrará en “La diferencia entre organizaciones que subsisten y las que logran desarrollo… cómo lograr el compromiso en la planta”.

Además, se presentará una Mesa redonda titulada “Retos y oportunidades para la industria alimentaria en México”.