Comunicado. The Hershey Company anunció las ventas netas y las ganancias para el segundo trimestre, finalizado el 30 de junio de 2024 y actualizó su perspectiva de ventas netas y ganancias para lo que resta del año.

“El entorno operativo actual sigue siendo dinámico, ya que los consumidores están reduciendo el gasto discrecional. Nuestra empresa se ha visto afectada por estas tendencias, pero nos complace ver un crecimiento continuo en la categoría de dulces y un impulso en nuestra cartera de snacks salados. Se espera que nuestra innovación del segundo semestre aporte energía a nuestras categorías, y confiamos en que nuestras estrategias en evolución satisfarán las necesidades cambiantes de los consumidores e impulsarán el éxito a largo plazo”, afirmó Michele Buck, presidenta y directora ejecutiva de The Hershey Company.

La compañía indicó que sus ventas netas consolidadas de 2,074.5 mdd, una disminución de 16.7%; las ventas netas orgánicas a tipo de cambio constante disminuyeron un 16.8%.

Las ventas netas en moneda constante, tanto consolidadas como orgánicas, reflejaron una disminución de ~9 puntos debido a las reducciones de inventario planificadas dentro de Confitería de América del Norte e internacional relacionadas con la implementación del sistema de planificación de recursos empresariales (ERP) del segundo trimestre, así como una disminución de ~7 puntos debido a niveles más bajos de inventario de minoristas y tiempos de envío estacionales dentro de Confitería de América del Norte que se espera que se trasladen a la segunda mitad de 2024. Además, se reportó una utilidad neta de 180.9 mdd, o 0.89 dólares por acción diluida, una disminución del 55.1%, y unas ganancias ajustadas por acción diluidas de 1.27, una disminución del 36.8%.

Las ganancias por acción proyectadas para 2024 diluidas, no incluyen el impacto de las ganancias y pérdidas de valor de mercado en nuestros contratos de derivados de materias primas que se reflejan dentro del gasto corporativo no asignado en los resultados del segmento hasta que se venda el inventario relacionado, ya que no podemos pronosticar el impacto de los cambios del mercado.

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Se prevé que el mercado de gelatina alcance un valor de 5,600 mdd en 2029

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Comunicado. Se estima que el mercado de la gelatina alcanzará los 4,000 mdd en 2024 y se prevé que alcance los 5,600 mdd en 2029, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6.9 % entre 2024 y 2029, según un informe publicado por Market And Markets.

El mercado de la gelatina ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, impulsado por una confluencia de factores, entre ellos la creciente conciencia de la salud de los consumidores y la creciente demanda de ingredientes nutritivos. Esta gelatina se extrae de fuentes vegetales y animales. La expansión del mercado se ve impulsada por importantes avances en la tecnología alimentaria, que permiten la producción de gelatina que se mezcla estrechamente con todas las aplicaciones de alimentos y bebidas, ampliando así su atractivo para una base de consumidores más amplia.

El segmento bovino tiene una participación significativa en el mercado de gelatina. La gelatina se extrae de la piel y los huesos de los bovinos. La gelatina extraída de los bovinos se ha utilizado en una amplia gama de aplicaciones, como la industria alimentaria y de bebidas, farmacéutica y cosmética. La gelatina producida en esta unidad tiene usos alimentarios y farmacéuticos, los cuales atienden la creciente demanda de los consumidores de productos de salud y bienestar. Esta unidad de producción tiene una capacidad de 6,000 toneladas de colágeno y gelatina al año a partir de la piel de bovino. Las empresas están tratando de satisfacer la creciente demanda de gelatina bovina aumentando su producción.

Los actores clave en el mercado norteamericano de gelatina son Estados Unidos, Canadá y México. Se espera que el mercado crezca significativamente debido a las crecientes preocupaciones por la salud, las extensas industrias de carne de cerdo y de res y el aumento del consumo de productos listos para comer y de panadería. Según los patrones comerciales de los condados de la Oficina del Censo, en 2020 había aproximadamente 39,646 instalaciones de procesamiento de alimentos y bebidas en Estados Unidos. Se espera que la creciente industria de procesamiento de alimentos de Estados Unidos aumente la demanda de gelatina, especialmente para fortificación y como conservante para reducir el desperdicio de alimentos.

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NotCo lanza su plataforma de innovación para B2B basada en inteligencia artificial

Hershey anuncia sus resultados financieros del segundo trimestre

Agencias. Fernando Machado, Chief Marketing Officer de NotCo, dio a conocer cómo la innovación y el uso de la inteligencia artificial (IA) han sido claves en el desarrollo y evolución de los productos de la marca.

Innovación, creatividad e IA fueron algunos de los temas que se abordaron en la reciente edición de MMA Impact 2023, evento realizado en la ciudad de México con la asistencia de más de 500 líderes de la industria del marketing y la publicidad.

Machado participó en la ponencia “Una conversación sobre el CMO del futuro: cómo innovar en marketing”, en la que compartió sus perspectivas sobre la evolución de la industria y la innovación como claves para el crecimiento de las marcas.

El directivo destacó que hoy el reto de quienes están en la industria del marketing, más allá de las tendencias, es hacer siempre un buen trabajo. “Muchas veces pasa que los ‘marketineros’ se quedan un poco perdidos en las tendencias y en todo lo que es nuevo, vivimos en un mundo donde hay tantas cosas nuevas todo el tiempo y uno siempre tiene las ganas y la necesidad de seguir aprendiendo, pero en mi opinión lo más importante es que hagas bien las cosas esenciales de marketing, creo que hay que hacer lo mejor que se pueda las cosas que sabemos que no van a cambiar, desde hacer un buen brief hasta encontrar insights”, resaltó.

Cabe recordar que The Not Company (NotCo) es una startup chilena dedicada a la fabricación de productos a partir de plantas, con presencia en Estados Unidos y varios países de Latinoamérica. Desde sus inicios, la empresa se ha enfocado en un objetivo claro y muy ambicioso: cambiar la industria alimenticia, un fin que ha perseguido aplicando un enfoque desafiante e innovador.

“La empresa empezó desde el principio con esta mentalidad desafiadora, siempre queremos hacer las cosas de forma distinta, la mayor parte de los productos siempre hablan de lo que son, nosotros empezamos hablando de lo que no somos”, explica Machado, agregando que el aproach de NotCo está basado en “buscar ser muy disruptivos y hacer las cosas de forma distinta, y que la gente lo note y que hable de ello”.

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