Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que avanza en las gestiones ante el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para que productores mexicanos de mango, mamey, chicozapote, ciruela mexicana, guanábana, higo negro y papa puedan exportar a ese mercado.

Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y de la Secretaría de Agricultura y del Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (APHIS, por sus siglas en inglés) del USDA ratificaron el interés de ambas naciones por consolidar las gestiones para intensificar el intercambio comercial de productos agroalimentarios seguros para los consumidores de ambas naciones.

En reunión virtual, ambas partes destacaron la importancia de trabajar en alianza para ofrecer a la población alimentos que cumplan con los requisitos fitosanitarios e impulsar en conjunto el comercio seguro de productos agroalimentarios. Lo anterior con la finalidad de mitigar la circulación, introducción, dispersión y establecimiento de plagas de interés cuarentenario, asociadas a la importación y exportación de productos y subproductos de origen vegetal; facilitar el intercambio comercial y salvaguardar la condición fitosanitaria de ambos países.

La Sader destacó la importancia de fortalecer las relaciones entre APHIS y el Senasica, organizaciones con estrecha vinculación, con el objetivo de mantener un abasto estable y seguro de alimentos para la población. Y resaltó que es interés del Gobierno de México aplicar medidas y estrategias para elevar las capacidades técnicas y el nivel de competitividad de pequeños y medianos productores mexicanos, con el fin de que estén en posibilidad de acceder a los mercados de exportación.

Además, precisó que el impacto de estas medidas impulsa el desarrollo y la infraestructura comercial en zonas rurales, genera condiciones de crecimiento y fortalece los objetivos de las agendas sanitarias entre ambas agencias.

México planteó la posibilidad de que personal técnico del Senasica realice la preinspección para la exportación de mango y aguacate a EU, al considerar que nuestro país mantiene estrategias de campo confiables en las que participa personal especializado autorizado por la Secretaría de Agricultura, lo que permite contar con un manejo de plagas efectivo. E indicó que el Senasica mantiene campañas fitosanitarias que fortalecen los programas de exportación sin verificación, como en el caso del mango con tratamiento hidrotérmico a países de la Unión Europea, Japón, Australia y Nueva Zelanda.

Por otro lado, se puntualizó la importancia de impulsar las exportaciones de frutas como guanábana, mamey, ciruela mexicana y chicozapote con tratamiento de irradiación, para disminuir el riesgo de que transporten plagas, por lo que se considera la posibilidad de instalar una planta de irradiación en el sur de Chiapas, que brinde servicio a los productores del sur del país. Lo cual se alinea con las estrategias del Gobierno de México de fortalecer a pequeños y medianos productores del Sur Sureste del país, para que puedan colocar sus productos en mercados más rentables y contribuir así a mejorar su calidad de vida.

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Uruguay presenta nueva solicitud para que la Unión Europea admita la exportación de carne de ovino con hueso

Coca-Cola FEMSA da a conocer cómo es su proceso de reciclado de botellas

Agencias. Fernando Mattos, ministro de Ganadería de Uruguay, estuvo presente en el lanzamiento de la zafra ovina 2024-2025, que se hizo en la localidad de Paysandú.

“Uruguay tiene enorme capacidad en la producción ovina, con importancia en la capacitación a productores, con el ejemplo que tienen los esquiladores a nivel internacional y en la búsqueda de mercados para la lana y la carne. El camino es seguir afinando la lana y abriendo mercados”, afirmó el ministro.

Junto a Mattos, estuvieron en el local de la Asociación Rural de Paysandú el subsecretario de Ganadería, Juan Ignacio Buffa; el intendente del citado departamento, Nicolás Olivera, y los presidentes del Secretariado Uruguayo de la Lana, Alfredo Fros, y la Asociación Rural Exposición Feria local, Agustín Morales.

En su oratoria, Mattos destacó que, en el último semestre, enero-julio de 2024, se incrementó la exportación de lana gruesa, primera señal para descomprimir la existencia, pero con un precio que no contempla las expectativas del productor.

Asimismo, sostuvo que Uruguay, Brasil, Estados Unidos y China son los principales destinos para comercializar carne ovina con hueso y aclaró que no se ingresa a Europa por una decisión meramente política de la Unión Europea, porque las condiciones sanitarias para ello están demostradas y certificadas. El ministro anunció que se ha hecho la solicitud para que sea admitida esta carne.

Valoró que Israel abriera el mercado para la carne ovina, señaló que los próximos destinos son Reino Unido y Filipinas y añadió que técnicos del país asiático realizaron auditorias en Uruguay con un resultado muy positivo.

En relación a Estados Unidos, indicó que se efectúan gestiones para que todo Uruguay sea considerado un solo compartimento ovino, en el presente solo la carne con hueso que se produce en los compartimentos están habilitadas para ingresar. “Es el esfuerzo de esta administración para golpear puertas y abrir mercados”, aseveró Mattos.

“Los productores tienen espíritu de resiliencia para tratar de restablecer y superar las dificultades que las circunstancias están imponiendo en relación a los precios y la demanda de lana media y gruesa principalmente. Uruguay produce 25 millones de kilos de lana anualmente y exporta 7 millones, con caída de precios del valor de la lana gruesa. Es necesario la introducción de algunos tipos de lana fina para que la industria viabilice algunos negocios”, dijo el secretario de Estado.

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Comunicado. La compañía informó que El vidrio, un material versátil en nuestro día a día, esconde un gran potencial para convertirse en un aliado clave en la lucha contra el cambio climático y la construcción de un futuro más sostenible. Su capacidad de ser reciclado de forma indefinida lo convierte en un ejemplo de economía circular, donde los recursos se aprovechan al máximo y el impacto ambiental se minimiza.

Además, indicó que el reciclaje de vidrio ofrece grandes beneficios, tanto para el medio ambiente como para la economía. Entre las más destacadas se encuentran:

- Reducción del consumo de energía. La fabricación de botellas a partir de vidrio reciclado requiere un 40% menos de energía que la producción con materias primas vírgenes.

Esto significa una menor emisión de gases de efecto invernadero y un menor consumo de combustibles fósiles.

- Disminución de la extracción de recursos naturales. El reciclaje de vidrio evita la necesidad de extraer nuevas materias primas de la naturaleza, como la arena de sílice, el carbonato de sodio y la caliza. De esta forma, se protege el medio ambiente y se preservan los recursos para las generaciones futuras.

- Minimización del espacio en vertederos. Los envases de este material que no se reciclan terminan en vertederos, ocupando un espacio considerable y generando problemas ambientales como la contaminación del suelo y las aguas subterráneas. Reciclar, en cambio, reduce significativamente la cantidad de residuos que van a parar a estos lugares.

- Fomento de la economía circular. Reciclar impulsa el modelo de economía circular, donde los materiales se reutilizan y revalorizan en lugar de desecharse. Esto genera nuevas oportunidades de negocio y empleo, además de contribuir a un desarrollo más sostenible.

Además, la compañía informó que eeciclar las botellas implica un proceso meticuloso y eficiente que garantiza la calidad y la seguridad del material. A continuación,

se detalla cada una de las etapas que componen este proceso:

1. Recogida y selección del material. El primer paso consiste en la correcta separación del vidrio en los hogares y establecimientos comerciales. Los contenedores blancos son el destino ideal para depositar botellas y otros envases de dicho material, libres de tapas, tapones y otros elementos que puedan contaminar el material. Una vez recogidos, los residuos se transportan a plantas especializadas para su correcto tratamiento.

2. Trituración. En las plantas de tratamiento, el vidrio se tritura en pequeños fragmentos, denominados calcines. Este proceso se realiza de manera mecánica, sin necesidad de agua, lo que minimiza el impacto ambiental.

3. Eliminación de impurezas. El calcín se somete a un riguroso proceso de selección para eliminar cualquier impureza, como restos de metal, plástico o cerámica. Esta etapa

es crucial para garantizar la calidad de este material reciclado y evitar que afecte el proceso de fabricación de nuevas botellas.

4. Fusión y moldeado. El calcín limpio se funde a altas temperaturas en hornos especiales, transformándose en una masa líquida incandescente. Esta masa se vierte en moldes con la forma deseada, dando origen a nuevas botellas de vidrio.

5. Inspección y envasado. Las botellas recién fabricadas se someten a un estricto control de calidad para verificar que cumplen con los estándares de seguridad e higiene.

Una vez aprobadas, se empaquetan y se distribuyen a las compañías que harán uso de éstas.

“En Coca-Cola FEMSA, estamos convencidos de que, a través de nuestro compromiso con el reciclaje, la colaboración con diversos actores y la innovación constante, podemos convertir el vidrio en un recurso infinitamente reutilizable, contribuyendo así a la protección del medio ambiente y al bienestar de las comunidades”, finalizó la compañía.

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