AP. El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, censuró la producción de cerveza y leche en zonas de México que carecen de agua suficiente,

Cabe mencionar que México tiene el sector exportador de cerveza más grande del mundo con envíos al exterior por alrededor de 4,600 mdd al año, principalmente a Estados Unidos.

López Obrador hizo sus comentarios durante una ceremonia en el Norte de México en la que se resaltaron las acciones para restaurar un mayor flujo de agua a Cuatro Ciénegas, un sistema de marismas y estanques salinos que sustentan colonias de cianobacterias y otras especies endémicas.

El gobierno dice que ha incrementado el flujo de agua a las marismas y recuperado unas 40 hectáreas (100 acres) de humedales que se habían secado. La producción local de leche y el consumo de agua destinado a cultivar alimento para ganado han puesto en riesgo a este ecosistema único.

López Obrador censuró la producción de leche en los alrededores de Cuatro Ciénegas, que se ubica en una región árida del estado de Coahuila. “La leche es agua”, afirmó, “¿por qué no utilizar el agua del Sur y del Sureste?” de México, donde “hay tanta agua que se padece de inundaciones”.

Queda pendiente saber el tema sobre los pequeños productores y otros actores involucrados como proveedores de las grandes compañías, empleados y mano de obra directa e indirecta.

 

 

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Reuters. Tom Vilsack, secretario de Agricultura de Estados Unidos, informó que un plan mexicano para prohibir las importaciones de maíz genéticamente modificado se aplicaría al grano que se usa para productos alimenticios humanos, no para alimento para el ganado, con base en las recientes conversaciones que mantuvo con su par mexicano, Víctor Villalobos Arámbula.

Vilsack dijo que limitar la prohibición a los productos alimentarios marca una gran diferencia para los agricultores estadounidenses, que durante mucho tiempo han confiado en México como uno de los principales mercados de exportación. “No va a tener un impacto tan grande como si fuera todo de una vez”, aseguró en un evento virtual organizado por el National Press Club.

Además, informó que la representante Comercial de Estados Unidos, Katherine Tai, también ha abordado el plan con México y que existe un proceso en el marco del T-MEC para plantear estos problemas. México publicó a fines del año pasado una orden ejecutiva que busca prohibir en tres años el uso de maíz transgénico para consumo humano, pero no definió qué productos.

 

 

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Portafolio. Cerveza Corona anunció el lanzamiento de su nuevo empaque ecológico y circular, elaborado con madera reciclada y residuos de la cebada utilizada en la preparación de la cerveza.

Luego de tres años de desarrollo por parte del Centro Global de Tecnología e Innovación de AB InBev (GITEC), Cerveza Corona marca un hito al reinventar la forma de utilizar la cebada, pues además de usarla como materia prima para la producción de cerveza, le da una nueva vida como una solución de envasado sostenible.

“Reimaginamos la cebada para transformarla en su totalidad: el grano para elaborar la cerveza, y el tallo en lugar de desecharlo, lo trabajamos junto con la madera reciclada para crear este nuevo embalaje. Así que, en lugar de tomar más recursos de la naturaleza, decidimos usar lo que ya está disponible para crear un empaque más resistente”, afirmó Diego Pomareda, director de marcas globales y crafts de Bavaria.

Esta innovación que se da a través de un proceso de despulpado único, se combina con fibras de madera 100% recicladas y permite crear un cartón más resistente y duradero para transportar las cervezas. De igual forma, con este proceso la marca le apuesta a la economía circular ya que reduce la extracción de materias primas, disminuye en un 90% el uso de agua y energía en su producción, evita el uso de químicos dañinos para la naturaleza y reduce la emisión de los residuos.

El piloto de estos nuevos empaques patentados por Cerveza Corona a nivel global, iniciará en Colombia con 10 mil unidades y se espera continuar con las pruebas en otros países, con el fin de escalar esta nueva solución y liderar el camino hacia la emisión de cero residuos.

 

 

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Milenio. Grupo Bimbo anunció que realizará la recompra anticipada de 600 mdd de los Bonos 2022 y utilizará los recursos de cierta línea de crédito comprometida, con un valor de 2 mil millones de dólares y vencimiento en 2023, para realizar dicha operación.

En un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) señaló que una vez efectuada la recompra, Grupo Bimbo contará con aproximadamente 1,400 mdd disponibles en dicha línea de crédito. Una vez efectuada la recompra, Grupo Bimbo contará con aproximadamente 1,400 mdd disponibles en dicha línea de crédito.

“Esta operación atiende a nuestro foco permanente para optimizar nuestra estructura de capital y continuaremos buscando proactivamente oportunidades en el futuro para mantener un balance sólido”, dijo Diego Gaxiola, director global de Administración y Finanzas.

 

 

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