El Financiero. durante el 'EF Meet Point: Transformación Agroalimentaria: el nuevo camino del campo mexicano', Bram Govaerts, COO del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CYMMYT), informó que para que México avance hacia la autosuficiencia alimentaria se necesita que todos los actores del sector agrícola se comprometan a hacer la diferencia, y agregó que existe el potencial y “hoy puede hacerse un compromiso junto con los productores y otros actores para replicar modelos que sirvan y ayuden a avanzar a una recuperación y evolución verde”.

Javier González Franco, director general adjunto de Grupo Bimbo, recordó que uno de los principales objetivos de la compañía es la sustentabilidad. “Tenemos que ser capaces, por el tamaño y dimensión que tenemos como panaderos más grandes del mundo, de influir no sólo en México, también en otros países que producen trigo, trigo fuerte del panadero, del que utilizamos fundamentalmente. Es una responsabilidad que nos corresponde en esta materia en particular”.

Por su parte, José Cacho, secretario del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y CEO de Minsa, manifestó que este camino está basado en tres elementos: el uso de la tecnología, la integración de las cadenas de valor y la integración de políticas públicas diferenciadas para cada sector. “Creo que esto nos va a llevar a la inversión que se necesita en el campo para lograr la sustentabilidad alimentaria y económica, el crecimiento de la producción y la mejora en la vida de los pequeños, medianos y grandes agricultores de México”.

Víctor Villalobos, titular de la Secretaría de Agricultura, afirmó: “Esto es un maratón, no es una carrera de 100 metros. El que piense que se van a lograr los objetivos de inmediato se podría decepcionar. Tenemos que tener conciencia que es un esfuerzo de largo plazo, nos vamos a enfrentar a muchos obstáculos, pero tenemos la capacidad de superarlo a través de estas alianzas público privadas y de esta visión estratégica”.

El Heraldo de México. Banqueros, empresarios y gobernadores de México presentaron los avances y perspectivas del programa “Cuencas Lecheras del Sur, Sureste”, el cual busca mejorar la calidad de vida en la región a través de financiamiento preferencial a micro, pequeños y medianos productores, así como asistencia técnica.

En el evento participaron la Asociación de Bancos de México (ABM), Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Financiera Rural (FND), los gobernadores de Chiapas, Tabasco y Veracruz, así como empresas de la industria láctea y ganaderos.

Con esta iniciativa, que se viene trabajando desde meses atrás, se busca que instituciones financieras y empresas como Nestlé, Danone y Lala ayuden a ofrecer soluciones de corto y mediano plazo que permitan incrementar la producción de lácteos, así como la competitividad y los ingresos de las familias que participan en el sector.

Luis Niño de Rivera, presidente de la ABM, comentó que el proyecto ayudará a que los micro, pequeños y medianos productores de zona puedan aumentar sus ingresos en casi 80 por ciento en 12 a 18 meses que arranquen el proyecto, y agregó que cuando se mejore el ganado, en tres o cuatro años. se puede llegar a multiplicar esta derrama casi por tres veces.

Por su parte, Daniel Becker, presidente de la ABM, garantizó la continuidad del programa, pues, dijo, se trata de un esquema con amplio sentido social, que puede ofrecer resultados a corto plazo, pero es a través de la consistencia y a mediano plazo cuando más puede beneficiar.

Cuencas Lecheras del Sur, Sureste es un proyecto que encadena cada eslabón de la producción, desde los pastizales hasta el producto lácteo en la mesa del consumidor. Tiene dos grandes escalones de productividad: primero: higiene, inocuidad, y manejo del ganado (ocurre los primeros 12 meses). Segundo, la mejora genética del ganado (ocurre en tres a cuatro años).

Reuters. La operadora mexicana de restaurantes Alsea realizaría en 2021 inversiones en capital por hasta 3,500 mdd (167 mdd), informó un ejecutivo de la compañía, lo que implicaría casi duplicar el monto en ese rubro de 2020.

Las inversiones de la firma, que administra franquicias de cadenas globales como Starbucks, Domino's Pizza y Burger King, estarían destinadas principalmente al mantenimiento de sus tiendas, luego de los cierres causados por la pandemia.

Alberto Torrado, presidente ejecutivo de la compañía, indicó: “Tenemos algunas restricciones en los pactos que tenemos con bancos, con un máximo al día de hoy de hasta 3,500 mdp para gasto en inversión”.

Alsea, con operaciones en México, Europa y Sudamérica, realizó en 2020 inversiones en capital por 1,774 mdd, según su reporte de beneficios al cuarto trimestre publicado en la víspera, en el que también informó una disminución interanual de un 64% en sus ganancias.

La compañía agregó que invertiría en tecnología, con una plataforma de entrega de comida, y en la apertura de 50 nuevas tiendas en los países en que opera, luego de un año en el que cerró unidades y redujo en 1,200 su número de empleados.