Agencias. La compañía peruana Gloria sigue diversificando su cartera en torno a productos, por lo cual anunció el lanzamiento de su línea Gloria Zerolacto, enfocada en la producción de leches, yogures y quesos para personas intolerantes a la lactosa.

De este modo, la compañía apunta a captar consumidores entre este público por medio de formatos de latas de 170 g y 390 g, en leche clásica; además, de cajas de leche UHT de un litro listas para el consumo. Mientras, el yogurt tendrá presentaciones en durazno, vainilla y fresa.

“Nos sentimos muy orgullosos de tener una marca que agrupe un portafolio extenso de productos lácteos sin lactosa”, afirmó Eduardo Ferro Ramirez, gerente de Unidad de Negocios Lácteos de Gloria.

El Grupo Gloria, fundado por los hermanos Rodríguez en 1986, cuenta con operaciones en Colombia, Argentina, Uruguay, Chile, Ecuador, Bolivia y Puerto Rico, crecimiento que se ha venido dando a través de adquisiciones por parte del conglomerado peruano, siendo su última compra la de Ecuajugos, operación que responde al objetivo de “fortalecer la presencia del holding en el mercado ecuatoriano”, comentó Claudio Rodríguez, presidente de Gloria Foods S.A.

Sin embargo, a inicios de este mes, el conglomerado informó que dejaría sus operaciones en Uruguay (Nueva Helvecia) luego de decidir cerrar la planta de fabricación de quesos que tiene la compañía en dicho país. La empresa comunicó, a través de Whatsapp, el despido de 43 de sus empleados y la suspensión de la recolección de leche a los productores locales, informaron inicialmente medios internacionales.

Posteriormente, Gloria Foods Uruguay, del Grupo Gloria, confirmó a través de un comunicado el cierre de su planta de fabricación de quesos, la cual obedecería a diferentes factores vinculados a la propia operación y al mercado local.

 

 

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Bpeace anuncia convocatoria abierta para programa Food Maximizer en El Salvador y Guatemala

México trabaja en proyecto para potenciar la cadena productiva del plátano

 

Comunicado. Bpeace se complace en anunciar el lanzamiento del programa Food Maximizer 2024 en El Salvador y Guatemala, una iniciativa diseñada para fortalecer y acelerar el crecimiento de empresas en la cadena de alimentos y bebidas. Este programa cuenta con el valioso apoyo de la Fundación Argidius, comprometida con el desarrollo y prosperidad de los emprendedores en la región.

Food Maximizer 2024 es una oportunidad altamente competitiva de crecimiento empresarial que vincula a empresarios con un equipo de expertos internacionales especialistas en el desarrollo de negocios. El objetivo del programa es mejorar la competitividad de las empresas, ampliando el acceso a mercados existentes y abriendo nuevos mercados internacionales. Como resultado, las empresas participantes lograrán un aumento en sus ingresos, fortalecerán sus exportaciones e impulsarán las oportunidades de crear y preservar empleo local sostenible.

El programa Food Maximizer 2024 está dirigido a empresas con actividad dentro de toda la cadena de valor del sector de alimentos y bebidas, así como empresas que tienen el deseo y la proyección de iniciar actividad dentro de dicha cadena. Las empresas postulantes deben cumplir los siguientes criterios:

- Tienen al menos dos años de operaciones formales.

- Cuentan con un mínimo de ocho empleados.

- Generan ingresos anuales entre 150 mil dólares y hasta siete mdd.

- Sus propietarios residen en El Salvador o Guatemala al menos ocho meses al año.

Las empresas que participan en Bpeace Food Maximizer 2024 cuentan con acceso continuo a expertos internacionales durante seis meses para discutir oportunidades de negocio y diseñar una ruta clara hacia un crecimiento rentable. Dichas empresas registran un crecimiento promedio en ventas del 12%, como resultado del apoyo que Bpeace les brinda a través de múltiples jornadas para discutir tendencias y buenas prácticas de la industria, complementado con consultoría personalizada y herramientas prácticas para uso del equipo de liderazgo. Este programa está valorado en el mercado en aproximadamente 25 mil dólare en servicios de consultoría de alto nivel. Gracias al apoyo de la Fundación Argidius, las empresas que se unen al programa solamente aportan un fee de registro que oscila entre 450 y 1,250 dólares, dependiendo de sus ventas anuales.

La fecha límite para la aplicación es el 31 de julio de 2024. Las primeras 10 empresas aceptadas podrán realizar un diagnóstico inicial presencial con expertos internacionales. Para mayor información sobre el programa y el proceso de aplicación, visite nuestro sitio web.

Más información escribir a los correos electrónicos: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

 

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México trabaja en proyecto para potenciar la cadena productiva del plátano

Tate & Lyle anuncia a IMCD como nuevo distribuidor en México

 

Comunicado. Grupo Bimbo informó que este año se encuentra en el cuarto lugar de las marcas de consumo más elegidas en Latam a lo largo de los años y la primera del sector alimentos, según el informe Brand Footprint que es el ranking anual de Kantar Worldpanel donde se mide y compara el éxito de marcas en diferentes mercados y regiones.

Este ranking emplea una métrica única conocida como Consumer Reach Points (CRP). Un CRP contempla variables como la población del mercado, el porcentaje de hogares que compran la marca y la elección del consumidor, proporcionando así una visión general del rendimiento de esta. Bimbo alcanzó 568M Consumer Reach Points.

En este informe se resalta la importancia de América Latina como una región de crecimiento clave, donde el 60% de las compras son para marcas producidas en Latam, pero la competitividad del mercado aumenta cuando los propietarios de compañías globales también invierten en sus marcas.

 

 

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México propone inspección mexicana para exportaciones de aguacate y mango a Estados Unidos

Tailandia regulará etiquetado de análogos que imitan la carne y los productos cárnicos

 

Comunicado. Luego del anuncio de la reanudación de las exportaciones de aguacate y mango michoacanos a Estados Unidos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) propuso contar con inspección mexicana para evitar futuras suspensiones en la comercialización de estos productos, toda vez que México cuenta con personal y capacidad técnica para asumir estas tareas.

Después de participar en una reunión con el embajador de Estados Unidos en México, Ken Salazar, y el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, el titular de la Sader, Víctor Villalobos, manifestó el beneplácito del Gobierno de México por alcanzar un acuerdo para levantar las restricciones al aguacate y mango michoacanos.

Y resaltó que la labor de la dependencia federal, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), es garantizar la sanidad y la inocuidad de los productos agroalimentarios y que lleguen a la mesa de los consumidores.

Sólo en los últimos 10 años se han exportado aproximadamente 11 millones de toneladas de aguacate y cuatro millones de toneladas de mango a Estados Unidos, sin ningún problema sanitario, resaltó el funcionario federal. Con estos datos se destaca el compromiso y el trabajo del Gobierno de México para proteger de plagas y enfermedades a la producción de cultivos para el mercado nacional e internacional, remarcó.

Por ello, Villalobos propuso que en el futuro se pueda sustituir de forma progresiva a los inspectores del USDA, con personal mexicano, porque se cuentan con las condiciones científico-técnicas para realizar estas funciones.

Esta labor contaría con la coordinación de las autoridades correspondientes de Estados Unidos y, de esta manera, fortalecer las operaciones para las exportaciones, apuntó el secretario.

En el caso de las frutas de hueso, indicó, el comercio de estos productos a México se ha realizado con normalidad, de ahí la importancia de hacer lo pertinente con el aguacate y el mango.

En el encuentro, los productores reportaron que la exportación de estos frutos se reanudó en Uruapan el viernes pasado, con el producto almacenado en los cuartos de frío en empaque que contaba con la inspección pertinente y, de manera paulatina, se ha normalizado.

De acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción 2023 de aguacate contabilizó dos millones 973 mil toneladas que refieren un valor de 60,097 millones de pesos. De las 29 entidades del país dedicadas a su cultivo, Michoacán aportó dos millones 252,783 toneladas (75.3%) el año pasado. Le siguen Jalisco, con 323,228 toneladas, (10.8%) y Estado de México, con 132,478 toneladas (4.4%).

 

 

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Tailandia regulará etiquetado de análogos que imitan la carne y los productos cárnicos

Julio Berdegué Sacristán será el próximo titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México

 

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