Comunicado. Cada 07 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una fecha que recuerda la importancia de producir alimentos seguros para el consumo humano. En este contexto, las granjas porcícolas mexicanas juegan un papel crucial en la cadena alimentaria, implementando técnicas avanzadas para garantizar la inocuidad de los productos de origen animal.

La producción porcícola en México es un sector clave para la economía nacional. De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en 2022, el país produjo aproximadamente 1.7 millones de toneladas de carne de cerdo, siendo una fuente significativa de alimentos y empleos. México también es un importante exportador de carne de cerdo, con más de 200 mil toneladas enviadas anualmente a mercados como Japón, Corea del Sur y Estados Unidos.

Por su parte, MSD Salud Animal en México, como parte de su misión, está dedicada a la investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de productos innovadores y de alta calidad para la salud animal, contribuye significativamente a la seguridad alimentaria y la salud animal a nivel global.

Olivia Azlor, directora de Porcicultura de MSD Salud Animal en México, dijo: “Fieles a nuestra misión ‘La ciencia de los animales más sanos’, se refleja nuestro compromiso continuo con la creación de productos innovadores y eficaces. Estos productos aseguran la salud de los animales y promueven una relación positiva entre humanos, animales y el medio ambiente en el que convivimos, garantizando ya sea una sana compañía o producciones seguras y rentables”.

En las granjas porcícolas mexicanas, la implementación de vacunas y tratamientos desarrollados por MSD Salud Animal ha sido crucial. Estas soluciones ayudan a prevenir enfermedades, mejorar la salud de los animales y, por ende, asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos. El uso de estas vacunas ha reducido significativamente la incidencia de enfermedades como la fiebre porcina clásica y la peste porcina africana, protegiendo así la producción y la seguridad alimentaria.

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HEINZ lanzará sus salsas Black Garlic Ranch y Harissa Aioli de edición limitada en Estados Unidos

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Comunicado. La marca HEINZ anunció que lanzará dos salsas nuevas en su categoría de edición limitada: Black Garlic Ranch y Harissa Aioli, que ahora estarán en las tiendas de Estados Unidos.

Después de probar seis salsas en restaurantes selectos el año pasado, HEINZ trae dos sabores favoritos de los fanáticos a las tiendas, brindando a los estadounidenses la oportunidad de probarlos por primera vez. El lanzamiento de Black Garlic Ranch y Harissa Aioli marca las primeras innovaciones que HEINZ ha probado en restaurantes antes de llevarlas a las tiendas de todo el país.

Muchos consumidores, particularmente la Generación Z, están ávidos de sabores y cocinas de inspiración más internacional. Teniendo en cuenta estas preferencias en evolución, HEINZ desarrolló Black Garlic Ranch y Harissa Aioli para mejorar las experiencias gastronómicas cotidianas de los fanáticos y ofrecer el sabor y la calidad inconfundibles que esperan los amantes de HEINZ.- HEINZ Black Garlic Ranch: es una experiencia única y suave, que combina el sabor suave y profundo del ajo negro con la cremosidad del ranch.

- HEINZ Harissa Aioli: es una mezcla de pimiento rojo asado ahumado con un picante sabroso y un estilo inspirado en todo el mundo.

“El verano pasado, las redes sociales estaban abarrotadas cuando probamos nuestras 'gotas de salsa' de edición limitada en algunas cadenas de restaurantes clave de todo el país. Nuestra transmisión estuvo llena de comentarios de fanáticos a quienes les encantaron las salsas, así como de aquellos que clamaban por tenerlas en sus manos. Al ver el amor irracional que generaron las gotas, particularmente Black Garlic Ranch y Harissa Aioli, supimos que teníamos que llevar estos productos a las tiendas de todo el país para que el resto del país pudiera disfrutarlos”, dice Katie Peterson, directora de Innovación HEINZ en The Kraft Heinz Company.

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Postobón anuncia que su marca Hit renueva su imagen

Alicorp recibe tres premios en el Festival El Sol

Comunicado. Luego de 27 años en los cuales la marca se ha convertido en una de las más emblemáticas del portafolio de Postobón, HIT, considerada una de las líderes en Colombia en la categoría de bebidas con contenido de fruta, renovó su imagen con una propuesta más simple y cercana, que mantiene su esencia y potencia los valores de autenticidad y cotidianidad con los cuales ha ganado la preferencia de los colombianos.

La nueva imagen de HIT presenta cambios sutiles en el logo, haciéndolo moderno y estilizado, conservando la icónica fruta que siempre lo ha acompañado, un símbolo de la autenticidad y la diversidad de sabores de Colombia. Además, se renovaron elementos gráficos como las hojas para generar más percepción de fluidez y movimiento. La tipografía también cambió a letras más redondeadas, simples y terminaciones irregulares que transmiten cercanía y modernidad sin perder la familiaridad que caracteriza a la marca. Por su parte, los colores siguen siendo el amarillo, el azul y el rojo, congruentes con la identidad colombiana, pilar fundamental para la marca. Estos colores se realzan al haber eliminado las sombras en la composición gráfica. A esto se suma una construcción gráfica complementaria orientada por figuras geométricas que crean patrones de colores que simulan las tradicionales baldosas de las grandes casas, donde se vive la cotidianidad, baldosas llenas de colores que en sus formas generan también las siluetas de frutas.

“Con la evolución de la marca profundizamos en la conexión emocional con nuestros consumidores destacando la diversidad de frutas del país y su papel en la vida cotidiana, especialmente entre los más jóvenes, reforzando así la preferencia que siempre han sentido por HIT”, aseguró José Zamorano, director de la Unidad de Negocios de Frutas de Postobón.

Este proceso de renovación de la marca inició hace dos años, donde el primer paso fue el cambio en su modelo de posicionamiento, bajo el lema comercial “como tu sabor no hay dos”, a través de tres pilares. El primero, las frutas como el corazón de la marca, y fuente de sabores, variedad y autenticidad. El segundo, la autenticidad, que resalta la diversidad y la posibilidad de celebrar aquello que hace únicos a los colombianos, y, el tercero, la cotidianidad, al estar presente en el día a día de los colombianos. Posterior a esto, llegó el proceso de renovación del logo y de imagen en empaques, que se realizó con la firma Aldas Brand, la cual, bajo metodologías del Modelo de Diseño Centrado en lo Humano, creó más de 50 ideas gráficas que fueron valoradas por cerca de 530 consumidores por medio de grupos focales e investigaciones en entornos digitales, derivando en opción la seleccionada.

Cabe mencionar que HIT apoya a los agricultores de fruta por medio del programa HIT Social Postobón, el cual vincula a 1,576 familias cultivadoras de mango, mora y lulo en 10 departamentos, a quienes acompaña integralmente en el crecimiento de sus cultivos y en el desarrollo de capacidades comunitarias y asociativas con la garantía de la compra de la fruta a precios competitivos. El 14.2% de la fruta adquirida por Postobón para la producción de HIT en 2023 provino del programa HIT Social.

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