Comunicado. Campbell Soup Company presentó una nueva línea de Prego: Creamy Pesto, una forma versátil y apta para niños de ampliar horizontes en la cocina más allá de la pasta. La nueva oferta hace que el pesto sea accesible y al mismo tiempo ofrece un sabor delicioso creado por una marca en la que las familias confían y aman.

Las nuevas salsas Prego Creamy Pesto aportan más variedad al pasillo de salsas italianas dominado por la salsa roja y crean una solución que se puede verter a una pregunta clásica de la cocina. Las nuevas Salsas Cremosas de Pesto combinan la cremosidad de Alfredo con el brillante sabor a hierbas del pesto. Elaboradas con albahaca real y crema fresca, las tres variedades distintas de salsa son una adición sabrosa a cualquier plato. Se combinan con espaguetis y ravioles clásicos, además de inspirar nuevas formas de realzar verduras, pizza, aves, mariscos, sándwiches y más.

“El pesto está experimentando el mayor crecimiento dentro de la categoría de salsa italiana y, sin embargo, es el segmento más pequeño. Hemos visto que todo el mundo anhela más inspiración para sus comidas con nuevos sabores, por eso creamos salsas Creamy Pesto con la visión de elevar algo más que la pasta, y al mismo tiempo mantener las cenas entre semana fáciles y sabrosas”, afirmó Caitlin Votava, directora de marketing de Prego.

El nuevo surtido ofrece tres deliciosas variedades:

- Pesto cremoso de albahaca Prego: elaborado con crema fresca, queso romano y albahaca real, es una versión cremosa del amado clásico. Pruébalo con esta receta de Sándwich Cremoso de Pollo y Pesto, perfecto para el almuerzo.

- Pesto cremoso de ajo asado Prego: elaborado con crema fresca, queso parmesano, albahaca real y ajo asado para brindar una experiencia única y llena de sabor. Dale sabor a la cena con esta receta de salmón al pesto con costra de parmesano.

- Pesto cremoso de parmesano Prego: hecho con crema fresca, queso parmesano, albahaca real y ajo asado, esta es otra versión cremosa del clásico para los amantes del parmesano. Pruébalo con esta receta de salsa de pesto, espinacas y alcachofas.

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Wanda Fish presenta su primer sashimi toro de atún rojo cultivado con células

Mars Petcare retira voluntariamente del mercado estadounidense 315 bolsas de alimento seco para perros PEDIGREE Adult Complete Nutrition

Comunicado. Wanda Fish, fabricante de productos del mar a base de células, presentó su primer sashimi toro de atún rojo cultivado. La creación de este prototipo aborda la creciente demanda de atún rojo a través de un suministro sostenible, libre de contaminación y de calidad constante del pescado tan buscado.

La especialidad de toro crudo se compone de la parte más vulnerable del pescado. Tiene el mayor contenido de grasas, con niveles especialmente altos de omega-3. Esto le confiere una sensación mantecosa única, convirtiéndola en la carne más tierna y deseada del pescado. El sashimi cultivado con células de Wanda Fish posee las mismas características sensoriales que el sashimi de toro de origen silvestre y está imbuido de una riqueza nutricional comparable, especialmente proteínas y ácidos grasos omega-3.

La adaptación del filete 3D cultivada en células de Wanda Fish combina la masa celular de músculo y grasa creada a partir de las propias células del atún rojo, desarrollada junto con una matriz de origen vegetal. La empresa reclutó a chefs expertos para llevar su sashimi a la perfección culinaria.

La tecnología pendiente de patente de Wanda Fish para inducir la formación de grasa nativa en células de atún rojo y un proceso de fabricación posterior de corte completo emplea un método de producción rápido, de bajo costo y fácilmente escalable. La grasa confiere al corte entero de pescado cultivado no sólo su textura aterciopelada sino también su sabor rico, único y con nutrientes esenciales, incluidos los omega-3.

“Un enfoque clave en la creación de nuestro producto fue lograr el mismo nivel de veteado de grasa que el sashimi de toro de aleta azul real para crear el mismo aspecto y sensación en boca. Alcanzar este hito demuestra la capacidad de Wanda Fish para llevar al mercado un filete de toro de atún rojo cortado entero sin dañar el océano ni disminuir la población de peces silvestres. El producto es sostenible y, por supuesto, está libre de microplásticos, mercurio y otras toxinas químicas. Se encuentra muy comúnmente en capturas silvestres”, reveló Daphna Heffetz, cofundadora y directora ejecutiva de Wanda Fish.

Por su parte, Malkiel Cohen, vicepresidente de I+D de Wanda Fish, informó: “Nuestro prototipo es único en la industria de alimentos cultivados, ya que el producto no requiere cocción ni sartén. Utilizando múltiples células de atún rojo para crear músculo y grasa y nuestro diseño 3D a base de plantas, capturamos la esencia de un filete de pescado crudo sin conservantes, aditivos artificiales ni OGM”.

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Mars Petcare retira voluntariamente del mercado estadounidense 315 bolsas de alimento seco para perros PEDIGREE Adult Complete Nutrition

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Comunicado. Mars Petcare US está retirando voluntariamente del mercado estadounidense 315 bolsas de alimento seco para perros con sabor a carne a la parrilla y vegetales PEDIGREE Adult Complete Nutrition sólo en el tamaño de bolsa de 44 lb, debido a la posible presencia de piezas de metal sueltas en la bolsa.

Los productos afectados tienen una fecha de caducidad del 04 de marzo de 2025 y un código de lote 410B2TXT02. Se trata de un retiro voluntario limitado que sólo afecta a 315 bolsas de producto vendidas por Walmart en Arkansas, Luisiana, Oklahoma y Texas.

La fecha de caducidad y el código de lote se pueden encontrar en el sello inferior de la parte posterior de la bolsa.

La posible presencia de piezas metálicas sueltas en la bolsa podría representar un peligro para la salud de las mascotas. Si cree que su mascota ha consumido el producto afectado, debe controlar si hay comportamientos inusuales y comunicarse con un veterinario en caso de tener alguna inquietud.

Cabe mencionar que no ha habido informes de lesiones o enfermedades de mascotas relacionadas con el producto potencialmente afectado. Ningún otro producto PEDIGREE o Mars Petcare US se ve afectado ni está siendo retirado del mercado. Mars Petcare US está trabajando con Walmart en Arkansas, Luisiana, Oklahoma y Texas para garantizar que los productos afectados ya no se vendan y se hayan eliminado del inventario.

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