Comunicado. La fábrica de Coca-Cola en Dongen, Países Bajos, será totalmente neutral en CO2 a partir de 2023. La compañía considera vital, particularmente ahora, continuar invirtiendo en sostenibilidad y reduciendo su impacto ambiental, desde la producción hasta el embalaje. Esta ambición es parte del objetivo de Coca-Cola European Partners (CCEP) de alcanzar emisiones netas cero en toda su cadena de valor para 2040.

Dongen es uno de los seis centros de Coca-Cola European Partners que se convertirá en neutral en carbono como parte del objetivode CCEP de ser Net Zero en 2040. Con este fin, Coca Cola también está iniciando una colaboración con Eneco para el suministro de energía sostenible generada localmente.

Más del 85% de las bebidas Coca-Cola que se venden en los Países Bajos, como Coca-Cola, Fanta, Sprite y Fuze Tea, se producen en la fábrica de Dongen.

La compañía ya ha dado los primeros pasos para alcanzar que la fábrica sea neutral en carbono, incluido el cambio al uso de vehículos eléctricos en el sitio (carretillas elevadoras y barredoras de carreteras).

La fábrica también planea cambiar de calderas de gas a bombas de calor totalmente eléctricas y convertir el sistema de calefacción de vapor a agua caliente mediante una red de calefacción interna con recuperación de energía. Para completar el cambio de gas a electricidad renovable, el horno retráctil de gas será reemplazado por un horno eléctrico.

Comunicado. Se estima que el tamaño del mercado para productos sin gluten, valorado en 4.3 mil mdd en 2019, alcanzará los 7.5 mil mdd en 2027, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7.2% de 2020 a 2027, con base en datos de Valuates Reports.

Los principales factores que impulsan el crecimiento del tamaño del mercado de productos sin gluten son la creciente prevalencia de la enfermedad celíaca y una población en crecimiento que se orienta hacia dietas más saludables. Específicamente, según Valuates, las crecientes ocurrencias del síndrome del intestino irritable y la enfermedad celíaca impulsarán las ventas de productos sin gluten tanto en los países desarrollados como en desarrollo.

El informe predice que la tecnología de microencapsulación ayudará a los fabricantes a mejorar la vida útil y la textura de sus productos sin gluten; los periodos breves de “caducidad” y las texturas deficientes son características indeseables comunes en los productos sin gluten.

Comunicado. Los precios mundiales de los productos alimenticios aumentaron en febrero por noveno mes consecutivo, en particular los del azúcar y los aceites vegetales, comunicó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que hace un seguimiento mensual de los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializados, registró un promedio de 116,0 puntos en febrero, es decir, un 2.4 % más que el mes anterior.

En lo que respecta al azúcar de la FAO subió 6.4 % desde enero, debido a que el descenso de la producción en algunos de los principales países productores y la fuerte demanda de importaciones en Asia suscitaron preocupaciones, que se mantienen, sobre la reducción de la oferta a nivel mundial. Las expectativas con respecto a una recuperación de la producción en Tailandia y a una excelente cosecha en la India moderaron el incremento.

Los aceites vegetales de la FAO aumentaron 6.2 %, con lo que alcanzó su nivel más elevado desde abril de 2012. Subieron los precios de los aceites de palma, soja, colza y girasol. Mientras que los productos lácteos de la FAO registraron un aumento del 1.7 %, impulsado por los precios internacionales de exportación de la mantequilla, sostenidos por las cuantiosas importaciones de China sumadas a la limitada oferta en Europa occidental. Disminuyeron los precios del queso, debido en parte a las abundantes existencias en los Estados Unidos de América.

El índice de precios de los cereales de la FAO registró un promedio 1.2 % más alto que en enero. Los precios del sorgo aumentaron un 17.4 % durante el mes, impulsados por la fuerte demanda continua por parte de China. Los precios internacionales del maíz, el trigo y el arroz se mantuvieron estables o subieron ligeramente. Y los precios de la carne aumentaron 0.6 %, empujado por la escasa oferta de carnes de bovino y ovino en importantes regiones productoras.