Comunicado. Los avicultores colombianos ya están preparándose para llevar a cabo la máxima cita de la avicultura que se realiza cada dos años y es organizado por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi. En este 2024, la capital del país será el epicentro para el XXI Congreso Nacional Avícola.

Durante tres días, del 04 al 06 de junio, bajo el lema #AviculturaSostenible, se espera la participación de más de 3,500 personas interesadas en la avicultura, incluyendo avicultores, proveedores, entidades gubernamentales, políticos, prensa e invitados internacionales. El evento se llevará a cabo en el recinto de Corferias en Bogotá.

En la gran cita del sector avícola se generarán conversaciones alrededor de los temas más relevantes para la industria, tanto desde la perspectiva técnica, como empresarial.

En el primer día, en el que se contará con tres salas de conferencias en simultáneo, temas como la importancia de la sostenibilidad en la cadena de valor, sanidad aviar, nutrición, la importancia de la nutrición Micromineral en reproductoras y ponedoras, la influenza aviar, resistencia antimicrobiana y bienestar animal, conformarán el grueso de los contenidos académicos del Congreso. Temas que son vitales y forman parte del trabajo diario de los avicultores para garantizar a los colombianos el pollo y el huevo de la mejor calidad. En nuestro país el consumo per cápita de 2023 fue de 323 unidades de huevos y 36.7 kilos de pollo.

En esta edición del congreso habrá más de 30 conferencistas invitados tanto nacionales como internacionales, 180 expositores y una muestra comercial de más de 22 mil m2.

Los paneles contarán con invitados de lujo y abordarán temas de relevancia nacional e internacional. Destacan el panel sobre sostenibilidad como herramienta de desarrollo empresarial, el panel sobre los desafíos de Colombia para el segundo cuarto de siglo, y el panel sobre el desafío logístico en un país con problemas de infraestructura.

El XXI Congreso Nacional Avícola se consolida como el evento de referencia para compartir temas actuales de la avicultura a nivel nacional e internacional, fomentando el desarrollo económico, social y ambiental, y proporcionando un espacio idóneo para fortalecer relaciones comerciales.

Más de 180 expositores presentarán los últimos avances tecnológicos, las tendencias en el mercado avícola, las acciones que se desarrollan en este campo y las ventajas de esta industria convirtiéndose en el escenario ideal para fortalecer contactos comerciales.

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Comunicado. En México, al cierre de 2023, el jitomate se posicionó entre los primeros cinco productos agroalimentarios que generaron más divisas al país, con exportaciones por 2,724 mdd y una dinámica que continuó al primer trimestre de este año, al sumar 847 mdd, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Además, detalló que las ventas al exterior de esta hortaliza crecieron 11.6% al cierre del año pasado, con lo que sumaron 284 millones más respecto al cierre de 2022, cuando totalizaron 2,440 mdd.

También, en el lapso enero-marzo de 2024 las exportaciones de jitomate se mantuvieron en ascenso, con un alza de 5.4% en comparación con igual lapso de 2023, de acuerdo con cifras del Banco de México. Así, los agricultores mexicanos han contribuido a colocar a México entre los 10 países con mayor aportación a la producción mundial del fruto rojo, con una participación de 24.7%, destacó la Sader.

Y resaltó que Estados Unidos fue el principal destino de la hortaliza mexicana, seguido de Canadá, Japón, Guatemala, Honduras, Costa Rica, Emiratos Árabes Unidos, Venezuela, Belice y Brasil.

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) reportan que el jitomate, ingrediente básico en la cocina mexicana, es el cultivo de mayor cosecha dentro del grupo de las hortalizas, al tener una participación de 21.6% en la producción nacional.

En las 32 entidades se aplican distintos esquemas de producción intensiva que han permitido abastecer al mercado nacional durante todo el año, aunque en el periodo octubre-enero se tiene la mayor disponibilidad del fruto. Con avances al mes de marzo, Sinaloa se ubica como la principal entidad en el cultivo, con 702,665 toneladas, le siguen San Luis Potosí, con 423,248 toneladas; Michoacán, 302,656 toneladas; Morelos, 201,364 toneladas; Jalisco, 197,937, y Baja California Sur, con 167,940 toneladas.

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Kraft Heinz presenta nueva marca canadiense de aderezos y adobos Pure JL KRAFT

Comunicado. The Kraft Heinz Company, compañía enfocada en la categoría de aderezos para ensaladas de Canadá durante casi 100 años, anunció el lanzamiento de Pure JL KRAFT, una nueva línea de aderezos no perecederos y adobos premium.

Elaborada sin conservantes, saborizantes ni colorantes artificiales y preparadas con orgullo en Canadá, la nueva línea es la primera de su tipo en ingresar a la categoría de aderezos no perecederos de Canadá. Lanzada exclusivamente en dicho país, justo a tiempo para la temporada de ensaladas de verano y barbacoa, la nueva marca da la entrada a las primeras innovaciones de Kraft Heinz Canadá en la categoría de aderezos para ensaladas en más de cinco años.

Si bien los consumidores recurren cada vez más a aderezos y adobos para ensaladas caseros, prepararlos en casa puede llevar mucho tiempo y limitar la oportunidad de lograr complejidad en el sabor. Ahora, los aficionados a los aderezos ya no necesitan elegir entre ingredientes simples y sabores de múltiples capas. Las ofertas puras de JL KRAFT mezclan ingredientes simples en combinaciones diferenciadoras para brindar sabores deliciosos y exóticos. Pure JL KRAFT, que ahora se lanza en todo Canadá, con doce ofertas brillantes y refrescantes, seis de las cuales son nuevas en la categoría de aderezos para ensaladas canadienses: granada zaatar, miel y chalotes, miso, lima, jengibre, limón marroquí, naranja, cúrcuma, semilla de amapola y ajo negro y molido. Pimienta.

“Con Pure JL KRAFT, hemos creado productos que utilizan ingredientes simples y saben como si fueran caseros, pero ofrecen a las personas los sabores atrevidos e inspirados en todo el mundo que anhelan y la comodidad que buscan en el pasillo del supermercado. Hay infinitas formas de integrar nuestros sabores en recetas caseras, desde aderezar una ensalada hasta cubrir un tazón de cereales o marinar proteínas y verduras. Con Pure JL KRAFT, le recordamos a la gente que el hecho de que algo esté hecho con ingredientes simples no significa que deba ser aburrido”, indicó Stephanie Goyette, jefe de estrategia y marketing de la plataforma Taste Elevation en The Kraft Heinz Company Canada.

El lanzamiento de Pure JL KRAFT indica la tercera marca de Kraft Heinz que se lanza o regresa a Canadá en 2024, ya que la compañía prioriza revitalizar y expandir su presencia canadiense. Pure JL KRAFT subraya el compromiso de Kraft Heinz de apostar fuerte por la innovación impulsada por el conocimiento, particularmente dentro de su plataforma Taste Elevation, como su motor de crecimiento más destacado en América del Norte. Dado que la plataforma Taste Elevation representa el 41% del portafolio global de la compañía, la incorporación de la marca Pure JL KRAFT brindará nuevas e interesantes opciones para los canadienses deseosos de probar una variedad de nuevos sabores para satisfacer sus necesidades cambiantes.

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