Comunicado. Nutresa informó que reconoce la dependencia e importancia de los servicios ecosistémicos que presta la naturaleza para el desarrollo, éxito y continuidad de su negocio. “Por eso, nos hemos fijado una meta de lograr para 2030 que el 100% de nuestras materias primas sean abastecidas productiva y sosteniblemente a fin de conservar la biodiversidad, y analizar así los impactos y dependencias de las 16 principales materias primas de la organización”, señaló la firma.

Desde 2020, Nutresa se comprometió con una meta a 2030: lograr que el 100% de las materias primas sean abastecidas productiva y sosteniblemente conservando la biodiversidad. Para este propósito, hasta 2023 alcanzó un avance del 63.3% en las 16 materias primas principales de la compañía y, para ello, ha trabajado en desarrollar capacidades, apoyar iniciativas y programas que busquen reducir y desacelerar la pérdida de la naturaleza y la biodiversidad, promoviendo el uso eficiente de sus recursos naturales y conservando ecosistemas de importancia para la humanidad.

En 2023, finalizó el proyecto “Recuperemos Nuestros Páramos” junto a la Corporación Masbosques y cuatro corporaciones ambientales de Colombia. Este proyecto, que comenzó en 2020, vinculó a 401 familias distribuidas según la jurisdicción de cada corporación ambiental: Cornare (140), Corpocesar (50), Corponor (90) y Corpourabá (121). En total se cultivaron 150 especies propias de ecosistemas bosque alto andino y bosque seco tropical. Esta acción contribuye a la conservación de los páramos, la preservación de las cuencas hidrográficas y la participación activa de las comunidades de los páramos de Colombia.

Desde Fundación Nutresa y WCS, se avanzó en el proyecto de protección al oso andino y con la potenciación de para los sistemas agroforestales en cultivos de café en los municipios de El Águila, en el Valle del Cauca, y El Tambo, en Cauca (ambos en Colombia). Durante 2023 fueron instaladas 74 cámaras de monitoreo, que permitieron un muestreo de la actividad en 3.554 noches. Como resultado fueron identificadas, además de otras, 19 especies de mamíferos, entre ellas, oso de anteojos, puma, zorro cangrejero, coatí de montaña occidental y coatí de cola anillada, oso melero, venado rojo, de cola blanca, y tres individuos de tigrillo lanudo, una especie poco común y exótica. Además del monitoreo de la biodiversidad, WCS realizó acompañamientos que permitieron el seguimiento de los planes de fertilización, manejo integrado de plagas e implementación de buenas prácticas para el manejo de aguas mieles. Por iniciativa de los productores que conservan el oso de anteojos, fue construido un almácigo de café para la estabilización y estandarización de la producción del grano, el cual cuenta con una capacidad de 13 mil plántulas. En este proyecto hubo un incremento del 49% en la productividad de café pergamino durante 2023.

La Alianza de la Coalición para la Alimentación y el Uso del Suelo – FOLU Colombia, la Fundación Grupo Bancolombia y Fundación Nutresa permitió la implementación del Proyecto Redes de Regeneración durante 2023. El proyecto tiene como objetivo fortalecer redes de regeneración en territorios priorizados de Colombia: Antioquia, Valle del Cauca y Quindío. En donde la regeneración de suelos, ecosistemas y diferentes recursos naturales fueron los protagonistas. Gracias a esto se fortalecieron más de 40 redes de regeneración a través de diferentes estrategias, 10 de ellas recibieron financiación para implementar acciones de fortalecimiento de procesos en marcha y se tejieron lazos para seguir construyendo sistemas alimentarios inclusivos donde las comunidades, la naturaleza y la empresa tengan lugar.

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PepsiCo anuncia que Natuchips llega a México

Comisión Europea multa a Mondelēz

Comunicado. Recientemente, PepsiCo lanzó un nuevo producto en México: Natuchips una botana preparada a base de plátano verde y plátano maduro, el cual se fríe con un poco de aceite y se le agrega sal o chilito con limón.

“Crear Natuchips desde cero nos tomó más de tres años, y fue posible gracias a un trabajo colaborativo entre varias áreas de PepsiCo, así como a nuestra alianza con la Fundación Walmart de México y TechnoServe. A lo largo de este tiempo, hicimos muchas pruebas e investigación, aprendimos sobre el plátano como materia prima y fortalecimos a pequeños productores en Tabasco”, indicó la compañía.

Agrovita impulsa el desarrollo de comunidades agrícolas. Ya que todo comenzó en 2021, poco después de la puesta en marcha de Agrovita, un programa para apoyar a pequeños productores de plátano, cacao y palma en el sureste de México. A la par, el equipo de innovación de productos y nuevos sabores (R&D), liderado por Esteban de Nys, arrancó un proyecto para el desarrollo de una innovación que involucrara a pequeños productores de esa región. Así, se pensó en un producto que utilizara el plátano como materia prima.

Junto con los equipos de la Fundación PepsiCo México, Proforest, Fundación Walmart de México y TechnoServe, el equipo de Esteban recorrió Chiapas y Tabasco, investigaron todo sobre las variedades de plátano, los mejores procesos y lugares para su producción. Luego el equipo realizó pruebas de freído en el TechCenter y, tras los resultados de la investigación, decidieron trabajar con productores de Tabasco.

Después, se llevó a cabo el cálculo de inversión para ajustar las líneas de producción en la Planta Sabritas Veracruz para procesar y transportar el plátano, así como las pruebas industriales. En esta fase resultó clave el involucramiento de varios equipos de PepsiCo: operaciones de Veracruz, los equipos de Ingeniería, Calidad, Abastecimientos y Transporte, Excite, Finanzas y Marketing.

El grupo de productores que se eligió para producir Natuchips se conformó en la cooperativa Productores Agrícolas Plataneros de la Isla, mejor conocidos como Los PAPIs. Ellos, junto con otros 260 pequeños productores, han vendido más de 164 toneladas de plátano verde a PepsiCo para hacer Natuchips.

El grupo recibió capacitaciones por parte de PepsiCo y de Walmart sobre mejores prácticas agronómicas, cuándo cortar y los métodos de limpieza de los plátanos o trazabilidad de parcelas, finanzas, entre otras.

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Comisión Europea multa a Mondelēz

Sector primario mexicano registra comportamiento económico positivo

Agencias. La Comisión Europea informó que impuso una multa de 366 mdd a la empresa alimentaria Mondelēz, propietaria de las galletas Oreo y otras marcas de golosinas, por obstaculizar las ventas de sus productos entre estados miembros, anunció un ejecutivo de la Unión Europea.

La comisión dijo que Mondelēz intentó evitar el comercio transfronterizo porque eso podría bajar los precios y añadió que perjudicó a los consumidores, que terminaron pagando más por el chocolate, las galletas y el café.

“Estas prácticas ilegales permitieron a Mondelēz seguir cobrando más por sus productos, en detrimento último de los consumidores en la Unión Europea”, indicó.

La firma de dulces y aperitivos, con sede en Chicago, incumplió las normas de competencia de la Unión Europa al "participar en acuerdos anticompetitivos o prácticas concertadas dirigidas a restringir el comercio transfronterizo de varios productos de chocolate, galletas y café. Y al abusar de su posición de dominio en algunos mercados nacionales por la venta de tabletas de chocolate”, dijo la comisión.

Al respecto, Margrethe Vestager, comisaria europea de Competencia, dijo que el caso giraba en torno al precio de productos alimentarios, una fuente de especial preocupación para los europeos en una época de alta inflación. “También se trata del corazón del proyecto europeo: la libre circulación de mercancías en el mercado único”.

Según el ejecutivo de la Unión Europa, la empresa tenía 22 prácticas concertadas o acuerdos anticompetitivos. Un acuerdo incluía una cláusula que ordenaba a los clientes de Mondelēz que impusieran precios más altos a las exportaciones que a las ventas internas. La comisión añadió que Mondelēz impidió que 10 distribuidores exclusivos afincados en el bloque de 27 países respondieran a peticiones de ventas de clientes en otros países del bloque sin autorización previa de la compañía.

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