Comunicado. Se estima que el tamaño del mercado mundial de champaña crecerá en 2,510 mdd entre 2024 y 2028, según Technavio, a una tasa compuesta anual del 6% durante el periodo previsto.
El documento indica que este sector experimenta un crecimiento debido a la conveniencia y las amplias opciones que ofrecen las compras en línea. Los consumidores comparan precios de varios tipos de champaña y se benefician de eficiencias operativas y ofertas personalizadas. Las tendencias clave incluyen la expansión de los canales dentro y fuera del comercio, la aceptación cultural y la creciente popularidad de la cuvée Prestige. La industria se adapta a los cambiantes panoramas minoristas, lo que permite a los proveedores dirigirse a nuevos segmentos y retener clientes, independientemente de los límites geográficos. Además, las innovaciones de productos, como los ingredientes veganos, y el turismo regional contribuyen al crecimiento del mercado. Las categorías clave de champaña incluyen Brut, Rosé y Blanc de Blancs, y los datos de la OMT indican potencial de segmentación y oportunidades de importación y exportación.
Asimismo, e mercado se enfrenta a una competencia cada vez mayor de varios vinos espumosos, en particular el prosecco, debido a los elevados precios. La inflación y la escasez de oferta contribuyen a estos precios. Los consumidores buscan alternativas más económicas, como bebidas espirituosas, para ocasiones especiales y celebraciones. Blanc de noirs, Demi-sec y Prestige cuvée son variedades de champaña, mientras que On-trade y Off-trade se refieren a canales de venta. La aceptación cultural y el tabú influyen en el consumo. Las variedades y procesos de uva dan forma a la marca y la publicidad. Regalías, bodegas y espectáculos de cata de vinos impactan a los exportadores. Las restricciones a los viajes, la recuperación de la economía y el consumo de artículos de lujo afectan el potencial del mercado.
El informe hace mención a que el mercado del champaña es un sector importante dentro de la industria mundial de bebidas, conocido por su proceso de producción único y su sabor distintivo. Este mercado atiende a consumidores que buscan lujo y celebración. La elaboración del champaña implica una segunda fermentación en botella, dando como resultado sus características burbujas. Varias regiones del mundo lo producen, siendo Francia la más famosa. Los consumidores aprecian el champán por su versatilidad, ya que combina bien con diversos alimentos y ocasiones.
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