Agencias. Abrafrigo, la asociación de los mataderos brasileños, dio a conocer que otros 28 mataderos brasileños serán auditados por la Administración General de Aduanas de China (GACC) para una posible autorización para exportar carne de vacuno, porcino y aviar al país asiático. En total, Brasil tiene 79 mataderos de carne vacuna, porcina y avícola en espera de autorización.

La inspección esta vez será virtual y comenzará el próximo lunes 15 de enero, estimándose que dure hasta dos semanas. En concreto, las autoridades chinas inspeccionarán 20 plantas de carne de vacuno, ocho plantas avícolas y una planta porcina. Además, la unidad de Seara, en Itajaí, será auditada para las exportaciones de carne de ave y porcino.

Por lo tanto, la lista que circula entre los empresarios del sector tiene 29 unidades para inspección.

Cabe mencionar que, por empresas, JBS lidera la lista con nueve unidades, además de dos de Seara, empresa controlada por el gigante del mercado mundial de la carne. Minerva tendrá una unidad en Janaúba. Marfrig contará con el Frigorífico Pampeano, en Hulha Negra (RS), que pertenece al grupo. También serán fiscalizados los mataderos de las cooperativas Aurora (SC), Languiru y Cotriguaçu.

En diciembre, técnicos chinos visitaron 18 plantas brasileñas. Tres de ellos ya estaban habilitados y sirvieron para revalidar el sistema nacional de salud. Los otros 15 están en la lista de calificación, 11 de los cuales son de carne de vacuno y cuatro de ave. Una fuente del sector frigorífico afirmó que los informes de las visitas chinas realizadas en diciembre ya se encuentran en Brasil en proceso de traducción para su análisis. Consideró que el proceso es ágil, lo que aumenta las expectativas de confirmación de nuevas calificaciones en 2024.

 

 

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Cargill gana dos premios BIG Innovation Awards 2024

Danone y empresa de oncología digital se unen para mejor la nutrición de los pacientes con cáncer, en Europa

 

Comunicado. Cargill dio a conocer que fue reconocida por su innovación y liderazgo en I+D con dos premios a la innovación 2024 Business Intelligence Group (BIG). Los esfuerzos de la compañía por aprovechar el poder de lo que es posible para ofrecer soluciones que cambien vidas y que impacten positivamente al mundo actual y a las generaciones venideras fueron premiados en dos categorías:

- Organización Agrícola: otorgado a Cargill por desarrollar una cultura, productos y personas que constantemente brindan soluciones innovadoras para su comunidad y sus clientes.

- Producto: otorgado a WindWings de Cargill y BAR Tech, lanzado en 2023, cuyo enfoque innovador y sostenible ha provocado disrupciones en el mercado y en los clientes.

“Al asociarnos con clientes de toda la industria, podemos crear un mundo mejor. Es esa visión la que impulsa nuestra cultura de innovación en Cargill. Nuestros 160.000 empleados están brindando soluciones a los mayores desafíos de la industria alimentaria y agrícola. Desde la nutrición y la inseguridad alimentaria hasta la sostenibilidad y la bioeconomía, es hora de reinventar, redefinir y reimaginar lo que es posible, juntos”, afirmó Florian Schattenmann, director de tecnología y vicepresidente de investigación, desarrollo e innovación de Cargill.

Al tanto de que existe una necesidad urgente de producir más alimentos para alimentar a la creciente población mundial, Cargill está desarrollando soluciones para ayudar a los clientes a cultivar y transportar alimentos con una menor huella de carbono.

“Lo más importante es garantizar que el mundo tenga los alimentos que necesita. Es imperativo que produzcamos más alimentos de manera más sostenible. Al trabajar junto con los agricultores, las innovaciones de Cargill están fomentando un futuro descarbonizado para los alimentos y la agricultura”, dijo Roger Watchorn, vicepresidente senior de cadena de suministro agrícola y comercio corporativo de Cargill.

Este es el segundo año en que Cargill recibe el reconocimiento del Premio BIG a la Innovación, lo que refuerza el compromiso continuo de la compañía para transformar el futuro de la industria alimentaria y agrícola. Los dos premios BIG Innovation 2024 de Cargill incluyeron el reconocimiento de varias soluciones sostenibles, entre ellas:

- La innovadora innovación de Cargill y BAR Technologies, WindWings de Yara Marine, que zarpó en aguas abiertas en agosto de 2023. El buque probó una nueva tecnología que aporta propulsión eólica de vanguardia al transporte marítimo comercial por primera vez. Se espera que WindWings genere un ahorro promedio de combustible de hasta un 30 por ciento en embarcaciones de nueva construcción.

- Programas de agricultura regenerativa como Cargill RegenConnect, que capacitan y recompensan a los agricultores por adoptar prácticas agrícolas regenerativas y sostenibles.

- Asociaciones de monitoreo satelital de código abierto con Satelligence impulsada por inteligencia artificial, para rastrear y detectar signos de deforestación en tiempo real.

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Danone y empresa de oncología digital se unen para mejor la nutrición de los pacientes con cáncer, en Europa

México producirá 900 mil toneladas de berries, de las cuales 460 mil se planean exportar

 

Comunicado. Con base en una reciente encuesta de Ipsos encargada por Danone, el 64% de los pacientes con cáncer en Europa reportan problemas nutricionales que incluyen pérdida de apetito, sequedad de boca y náuseas. Estos síntomas a menudo conducen a pérdida de peso y desnutrición, lo que interrumpe los planes de tratamiento y afecta la calidad de vida general, la recuperación y los resultados del tratamiento.

Por ello, Danone anunció una nueva asociación con Resilience para el desarrollo de un módulo de apoyo nutricional para pacientes con cáncer que ahora está integrado en la solución de oncología digital Resilience.

El 83% de los pacientes considera que la nutrición es un tema esencial para su atención médica, pero muchos luchan por identificar dónde buscar consejo cuando experimentan problemas alimentarios o pierden peso. La encuesta también muestra que el acceso a la información nutricional durante el tratamiento sigue siendo irregular. Uno de cada cuatro pacientes dice no haber recibido ayuda o asesoramiento en este ámbito, mientras que muchos realizan sus propias investigaciones sobre nutrición. Es fundamental garantizar que los pacientes tengan acceso a asesoramiento nutricional creíble y oportuno para respaldar los resultados de su tratamiento.

A través de su plataforma utilizada por profesionales de la salud y su aplicación móvil dedicada a pacientes con cáncer, Resilience combina monitoreo de pacientes y herramientas para ayudar a gestionar los efectos secundarios relacionados con el tratamiento en una solución integral. Su dispositivo médico de monitorización remota está ahora reconocido por las autoridades sanitarias francesas para todos los pacientes adultos sometidos a tratamiento contra el cáncer sistémico. Danone se compromete a llevar la salud a través de la alimentación al mayor número posible de personas, también en momentos críticos de la vida. Como pionera desde hace mucho tiempo en nutrición médica, la empresa colabora con profesionales sanitarios, asociaciones de pacientes y otros socios, para que la nutrición se convierta en una parte integral de la atención sanitaria.

Esta asociación combina la experiencia de Danone sobre el papel de la nutrición durante la enfermedad y la salud con la capacidad de Resilience para reinventar la atención al paciente e impulsar la transición de la atención médica digital. Como parte de esta asociación, los investigadores y expertos médicos de Danone compartieron hallazgos de investigaciones clínicas revisadas por pares, literatura científica y otros recursos sobre nutrición durante el cáncer.

Katrien van Laere, vicepresidenta senior de I+D y ciencia nutricional médica de Danone, comentó sobre la asociación: “Estamos orgullosos de asociarnos con Resilience y compartir todo lo que hemos aprendido a lo largo de los años sobre el papel de la nutrición en el cáncer. Con asociaciones como estas, esperamos contribuir al bienestar de los pacientes y a mejores resultados para todas las personas afectadas por el cáncer todos los días. Estamos entusiasmados de que Resilience esté ampliando sus soluciones de oncología digital con módulos de nutrición y herramientas de detección basados en evidencia”.

 

 

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México producirá 900 mil toneladas de berries, de las cuales 460 mil se planean exportar

México y Estados Unidos refirman compromiso para prevenir y enfrentar enfermedades exóticas en animales

 

Agencias. Grupo Bimbo, fabricante mexicano de pan, informó que su filial Bimbo Bakeries USA emitió 1,250 millones de dólares en bonos.

La subsidiaria estadounidense emitió 800 mdd en bonos preferenciales con vencimiento en 2036, y reabrió bonos de 2029 expedidos originalmente en noviembre para recaudar 450 mdd adicionales, dijo Bimbo en una notificación.

La panificadora, que también fabrica refrigerios y dulces, dijo que los fondos se destinarían parcialmente a pagar la deuda, incluidas las notas que vencen este año y lo que la

filial estadounidense debe a su empresa matriz.

Cabe mencionar que las acciones de Grupo Bimbo crecieron 4.36% en la Bolsa Mexicana de Valores en 2023.

 

 

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