Comunicado. En seguimiento a la estrategia del gobierno de México de impulsar una mejor calidad de vida y de crear mayores oportunidades de desarrollo mediante la política social, el organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), publicó las Reglas de Operación del Programa Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos para el ejercicio fiscal 2024.

El programa, cuyos beneficiarios son los pequeños y medianos productores rurales y que garantiza el abasto de granos básicos y leche para los habitantes del territorio mexicano, ofrece un precio de garantía de 6,915 pesos por tonelada a los pequeños productores de maíz con superficies de cinco hectáreas de temporal, quienes podrán vender hasta 35 toneladas como máximo. Asimismo, recibirán un apoyo de 160 pesos por tonelada para el traslado de su cosecha hasta el centro de acopio.

Los productores de frijol, con terrenos de hasta 30 hectáreas de temporal o hasta cinco de riego, podrán acceder a un precio garantizado de 21 mil pesos y vender al programa hasta 15 toneladas cada uno. En tanto, el acopio de leche será de hasta 11.05 pesos por litro y cada productor podrá vender hasta 30 litros por vaca.

Con respecto a los granos no acopiados por Segalmex, el Programa Precios de Garantía otorgará, para los medianos productores de maíz, un incentivo para la adquisición de Instrumentos de Administración de Riesgos en los estados de Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Chiapas, Oaxaca, Campeche, Hidalgo y Veracruz, así como otros en los que se cuenten con excedentes de comercialización, con más de 5.6 hectáreas y hasta 50 en propiedad y/o usufructo, que comercialicen su producción en el territorio nacional.

También, se otorgará incentivo a los productores de trigo cristalino destinado a la industria molinera nacional y se beneficiarán hasta 150 toneladas por productor en los estados de Baja California y Sonora.

Por otro lado, el precio garantizado para el trigo panificable destinado a la industria molinera nacional (grano y semilla certificada) de medianos productores será de siete mil 050 pesos por tonelada y con un máximo de 200 toneladas apoyadas. En tanto que para los pequeños será de siete mil 600 pesos con volumen máximo de apoyo de 50 toneladas.
En lo concerniente al precio de garantía para los arroceros se otorgará apoyo a la variedad palay destinado a la industria molinera nacional y para la semilla certificada. En ambos casos se aplicará mediante un apoyo básico y otro por productividad.

El básico se suministrará hasta las 180 toneladas por productor elegible, recibiendo el apoyo al ciento por ciento, que equivale a la diferencia entre el precio de garantía y el precio de referencia. Mientras que, el apoyo por productividad, será hasta 120 toneladas adicionales por productor, siempre y cuando su superficie y rendimiento le permitan obtener este volumen adicional y recibirán el 50 por ciento del incentivo básico. El monto de apoyo es de siete mil 905 para medianos productores y de ocho mil 500 pesos para los pequeños.

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Universidad de Guadalajara y Consejo Regulador del Tequila ratifican convenio de colaboración

Nestlé invierte 100 mdd adicionales para ampliar producción de café de alta especialidad en Vietnam

Comunicado. La Universidad de Guadalajara (UdeG) y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) ratificaron un convenio de colaboración para generar proyectos que ayuden a que el proceso de elaboración de la bebida mexicana sea más sustentable y continuar profesionalizando a quienes intervienen en la cadena productiva del agave-tequila.

Ricardo Villanueva Lomelí, rector general de la UdeG, destacó el profesionalismo con el que el CRT realiza sus actividades para dar certezas a una de las industrias más importantes del país, y mostró el interés de la comunidad universitaria de mantener el vínculo con el órgano certificador.

“Al firmar convenios lo más importante es lo que sucede después, que no sean letra muerta, un convenio de papel que no lleve a nada. Queremos poner a su disposición toda la infraestructura que tenemos. En el Instituto Transdisciplinar de Investigación y Servicios (Itrans) tenemos un gran equipamiento y estamos haciendo una fuerte inversión para dar servicios con la idea de que la investigación dé un paso al frente”, expresó.

Por su parte, Miguel Ángel Martínez Morales, presidente del CRT, dijo que desde hace varios años trabajan en estrategias de sustentabilidad en la cadena productiva agave-tequila y de manera paralela los empresarios implementan y evalúan modelos de planeación estratégica para el cultivo del agave, en los que la UdeG “podría aportar grandes ideas para cumplir este propósito”.

Y agregó: “Tenemos una gran oportunidad de sumar esfuerzos y de trabajar en soluciones integrales para impulsar políticas públicas que puedan superar dichos retos. La UdeG, como un grupo multidisciplinario, cuenta con el capital humano y las herramientas para sumar esfuerzos y poder llevarlo a cabo como un regalo para el próximo año, que tenemos los 50 años de la Denominación de Origen del Tequila y 30 de la fundación del CRT, y podríamos para entonces empezar a lograr algunos de los objetivos”.

E indicó que la colaboración con la UdeG ha sido fundamental para la profesionalización y mejora continua de la industria tequilera mediante diplomados y otras estrategias educativas, además de que el CRT es un espacio para que estudiantes de diversos centros universitarios realicen sus prácticas profesionales.

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Nestlé invierte 100 mdd adicionales para ampliar producción de café de alta especialidad en Vietnam

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Agencias. Nestlé Vietnam dio a conocer que decidió invertir 100 mdd adicionales para duplicar la capacidad de procesamiento de las líneas de café de alta calidad en la fábrica de Nestlé Tri An, en la sureña provincia vietnamita de Dong Nai, informó Binu Jacob, director general de la planta.

Con dicho fondo adicional, Nestlé Vietnam elevó el capital de inversión total en esta fábrica a más de 500 mdd, dijo Jacob y agregó que tal decisión tiene como objetivo aumentar la capacidad para satisfacer la creciente demanda de café, continuando convirtiendo Vietnam en un centro de producción y suministro de café de alto valor para los mercados nacionales y mundiales.

El proyecto es un testimonio del compromiso de inversión a largo plazo de Nestlé en Vietnam, en contribución al desarrollo económico sostenible y la prosperidad del país indochino, expresó el directivo.

Además de invertir en tecnología de producción, la fábrica de Nestlé Tri An constituye siempre pionera en el desarrollo sostenible mediante el uso de energía limpia y de biomasa, y la aplicación de la economía circular en la gestión de la calidad, los residuos y la conservación de los recursos hídricos.

Cada año, la fábrica puede reducir más de 14 mil toneladas de emisiones de CO2 durante el procesamiento del café y todos los pozos de café tras su producción son reutilizados como materia prima de biomasa. Las aguas residuales del proceso de producción del café también se tratan, reciclan y reutilizan en la caldera, lo que ayuda a la fábrica a ahorrar más de 112 mil metros cúbicos por año.

Actualmente, los productos de café producidos en la fábrica de Nestlé Tri An se exportan a más de 29 países de todo el mundo. Con el deseo de contribuir a mejorar la calidad de los granos de café vietnamita, desde 2011, Nestlé implementa el programa Plan NESCAFÉ en la región de Tay Nguyen (Altiplanicie Occidental) que aporta soluciones positivas para desarrollar de forma sostenible la industria cafetalera de Vietnam.

Hasta la fecha, el Grupo Nestlé ha invertido cerca de 830 mdd a través de su filial Nestlé Vietnam, con cuatro fábricas y dos centros de distribución. Además, Nestlé es la mayor unidad compradora de café de Vietnam con costos totales anuales de 700 mdd.

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