Comunicado. El USDA dio a conocer que realiza inversiones adicionales para respaldar la capacidad de procesamiento independiente y generar resiliencia en la cadena de suministro de carne y aves; y anunció nuevas acciones para mejorar la transparencia y la competencia en la industria de semillas.

En la Convención Anual del Sindicato Nacional de Agricultores, el secretario del USDA, Tom Vilsack, anunció la finalización de una regla para alinear la etiqueta voluntaria “Producto de EE. UU.” con la comprensión del consumidor de lo que significa la afirmación.

Vilsack también anunció que el USDA está otorgando 9.5 mdd a 42 proyectos a través del programa de subvenciones de Capacidad Cárnica Local para ampliar las opciones de procesamiento para la industria cárnica y avícola y nuevas acciones para garantizar la transparencia y un mercado justo y competitivo en la industria de semillas de Estados Unidos.

“El anuncio de hoy es un paso vital hacia la protección del consumidor y se basa en el trabajo de la Administración Biden-Harris para reforzar la confianza y la equidad en el mercado donde los procesadores más pequeños pueden competir. Esta regla final garantizará que cuando los consumidores vean 'Producto de EE.UU.' puedan confiar en la autenticidad de esa etiqueta y saber que cada paso involucrado, desde el nacimiento hasta el procesamiento, se realizó aquí en Estados Unidos”, dijo Vilsack.

Y agregó: “Además, las subvenciones para la capacidad cárnica local abordan necesidades críticas de infraestructura de procesamiento para los productores ganaderos y avícolas locales y regionales, garantizando que sus productos lleguen al mercado de manera eficiente y rentable, lo que respalda las economías locales, nuevos empleos y más opciones para los consumidores. El USDA también está comprometido a impulsar la voz de los agricultores en nuestro sistema de patentes de semillas y hacer cumplir las leyes de divulgación vigentes a medida que ofrecemos más y mejores opciones a los agricultores".

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Alsea anuncia que ya es dueña 100% de la cadena de restaurantes Vips

Postobón informa que 100% de la energía eléctrica usada en 2023 provino de fuentes renovables

Agencias. La familia Arango informó que abandona definitivamente el capital del grupo Vips. Junto al resto de accionistas minoritarios -Bain Capital, Proa y Carrot River-, los fundadores de la compañía acordaron traspasar el 23% del capital al grupo mexicano Alsea, que se hace así con el 100% por 238 mde.

Cabe recordar que Alsea gestiona también las cadenas Ginos, Domino's Pizza, Foster's Hollywood o Starbucks, junto a algunas franquicias de Burger King.

Plácido Arango creó en México, en los años 60 del pasado siglo, la cadena de supermercados Aurrerá y los restaurantes Vips; posteriormente, regresó a España y replicó aquí también el negocio.

En 2014, Alsea se hizo con los Vips de México, que habían pasado por varias manos y que en ese momento pertenecían a Walmart, y en 2018 compró a la familia Arango y a Proa Capital el negocio español por 500 mde. Su objetivo era fusionarla con Zena, su antigua filial española, que gestionaba ya marcas como Domino's o Foster's Hollywood.

Alsea explicó que el pasado 26 de febrero alcanzó un acuerdo con los accionistas minoritarios de la sociedad filial para comprarles su participación. En concreto, ha adquirido el 10.53% de Britannia Invesment, la firma que canaliza la inversión de Bain Capital; el 5.13% que tenían las familias Arango y Nachón; el 5% de Carrot River Holding y el 2.57% en manos de Proa Capital. La operación se cubrirá en diferentes fechas, según el acuerdo con cada uno de los accionistas minoritarios.

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Se espera que mercado de almendras crezca 3,178.5 mdd a 2027

Comunicado. Postobón informó que es la primera compañía de bebidas en Colombia certificada como carbono neutro por parte del Icontec, gracias a una gestión sostenible orientada por acciones relevantes de mitigación y compensación de emisiones en sus procesos productivos y servicios logísticos.

“Nuestro plan de acción climático incluye acciones enfocadas en el uso de la energía fotovoltaica, la eficiencia energética, la promoción de la movilidad sostenible, la incorporación de procesos de economía circular, gestión del recurso hídrico, soluciones basadas en la naturaleza, la incorporación de nuevas tecnologías y el aprovechamiento de la captura de CO2 por parte de bosques plantados para compensar emisiones”, indicó la firma.

En cuanto al uso de energías limpias que permitieron certificar el consumo, vale la pena destacar que usa, desde 2018, energía fotovoltaica en nuestro centro de trabajo en Yumbo, la cual es provista por la granja Solar de Celsia ubicada en dicho municipio.

Asimismo, junto con Central Cervecera de Colombia, avanzamos en la instalación de 121 mil m2 de paneles solares que brindarán el suministro energético a las plantas Postobón Malambo, Lux Bogotá, Hipinto Piedecuesta y la planta productora de cerveza en Sesquilé. Gracias a estos panales se suministrará aproximadamente el 30% de la energía requerida en dichos centros de trabajo.

Andrés Felipe Robledo, gerente de Gestión Energética de Postobón, indicó que fueron certificados por parte de Celsia cerca de 160 millones de kWh como energía 100% renovable, lo que corresponde al 100% de la Energía Eléctrica consumida durante 2023 por el total de operaciones de Postobón y Central Cervecera de Colombia.

“Gracias a estos RECs ratificamos una ruta de trabajo con foco en la transición energética. En los RECs vemos un mecanismo válido que brinda confianza y garantiza la responsabilidad que tenemos con el suministro de energía para que nuestra producción y la de Central Cervecera sigan en línea con los fundamentales de sostenibilidad de la organización”, agregó Robledo.

“En Celsia somos aliados estratégicos de nuestros clientes y abanderados de la transición energética, por eso ofrecemos soluciones que les permitan descarbonizar las industrias y reducir sus emisiones de CO2. La colocación de nuestros Certificados de Energía Renovable (RECs) en clientes como Postobón y Central Cervecera de Colombia tiene un significado muy especial pues confirma la relevancia que las grandes empresas ven en mecanismos que avalan las energías limpias”, Luis Felipe Vélez, concluyó, líder Comercial de Celsia.

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