Comunicado. La visión de Nestlé es que ninguno de sus envases acabe en vertederos o como basura, por lo que destacó cómo está mejorando sus embalajes para facilitar el reciclaje y cómo está apoyando una mejor gestión de los residuos.

“Estamos avanzando en la reducción de nuestros envases en general, haciéndolos más reciclables y utilizando materiales renovables o reciclados en nuestros envases. El diseño y el material utilizado en nuestro embalaje son factores en los que podemos influir directamente. Pero también vamos más allá y ayudamos a construir infraestructura de gestión de residuos, apoyamos una regulación armonizada y nos comprometemos con los derechos humanos de los trabajadores de residuos”, dijo Antonia Wanner, directora de Estrategia e Implementación ESG de Nestlé.

A finales de 2023, el 83.5% de los envases de plástico de Nestlé a nivel mundial estaban diseñados para el reciclaje. Por ejemplo, en el Reino Unido e Irlanda, Nestlé ha hecho la transición de sus dulces Quality Street y Smarties a envases de papel reciclable.

Para que los materiales de embalaje reciclables realmente puedan reciclarse, es necesaria una ampliación de la infraestructura de gestión de residuos. Es por eso que Nestlé trabaja con gobiernos locales y nacionales, alianzas industriales, la sociedad civil y los consumidores para desarrollar y mejorar la infraestructura de reciclaje en los países donde opera. Apoya un Tratado de la ONU sobre la contaminación plástica y una regulación obligatoria, efectiva y bien diseñada sobre la Responsabilidad Ampliada del Productor y los Sistemas de Devolución de Depósitos.

Nestlé se ha asociado en 220 iniciativas para desarrollar esquemas de recolección, clasificación y reciclaje de residuos que funcionen bien en Europa, África, Asia, América del Norte y América Latina. En el Reino Unido, por ejemplo, Nestlé anunció una inversión de siete millones de libras esterlinas en una nueva instalación de reciclaje que procesa plásticos flexibles. Su inauguración está prevista para finales de este año en Durham.

Nestlé también utiliza materiales reciclados y renovables en sus envases y, a finales de 2023, el 41,5% del total de sus envases estaba fabricado con contenido reciclado o renovable. La empresa utiliza un 50% de polietileno reciclado (rPE) en la película retráctil utilizada en sus fábricas europeas y su objetivo es aumentar continuamente la cantidad de polipropileno reciclado (rPP) y rPE de calidad alimentaria en los envases de muchas de sus marcas, incluida Nesquik. KitKat y Purina.

Nestlé seguirá trabajando para mantener los materiales de embalaje en la economía circular y fuera del medio ambiente.

 

 

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Postobón presenta el primer tractocamión 100% eléctrico

Kraft Heinz es incluida en la lista anual de Fast Company de las empresas más innovadoras del mundo

 

Comunicado. En colaboración con Renting Colombia, filial del Grupo Bancolombia, Postobón presentó el primer tractocamión eléctrico de 52 toneladas, máxima capacidad de carga autorizada para este tipo de vehículos en el país, un hito que reafirma su liderazgo en materia de sostenibilidad y su compromiso con la adopción de tecnologías libres de emisiones de carbono.

Dentro de sus especificaciones técnicas este tractocamión marca Stark cuenta con motor 100% eléctrico, libre de emisiones y de funcionamiento automatizado con una transmisión de seis velocidades. Las baterías son tipo LiFePo4 de 282 kWh, que tienen una vida útil más larga y mayor eficiencia de carga. El tiempo de carga es de dos horas a 180kW. Tiene una potencia de 480 caballos de fuerza y está diseñado para soportar 52 toneladas de peso bruto vehicular combinado en la topografía colombiana. Su cabina es amplia, ergonómica, insonorizada y cuenta con aire acondicionado de gran potencia. El camión tiene autonomía de 120 kilómetros y hará recorridos entre los centros de trabajo de Postobón ubicados en el área metropolitana del Valle de Aburrá y el oriente antioqueño, contribuyendo, a su vez, al mejoramiento de calidad del aire en la zona al no generar emisiones a la atmósfera.

De 2010 a la fecha, junto a su operador de transporte Edinsa, Postobón adquirió 657 unidades móviles destinadas para transporte primario, secundario y al interior de sus centros de trabajo, los cuales tiene criterios de movilidad sostenible al incorporar tecnologías avanzadas, entre ellas Euro 5, Euro 6, gas, híbrida y eléctrica.

En 2023, Postobón adquirió 219 equipos para movilidad interna y externa con tecnologías Euro 5, Euro 6 y libres emisiones (gas y eléctricas) estos vehículos reemplazarán progresivamente a otros con tecnologías anteriores. Con estos nuevos equipos se dejarían de emitir 3.514 toneladas de CO2e en un año, lo cual equivaldría al trabajo de 251 mil árboles en absorción de carbono.

La estrategia de movilidad sostenible de Postobón hace parte de la gestión integral de la sostenibilidad, la cual se desarrolla bajo el concepto de Postobón BIO, una plataforma que abarca las actividades de la compañía enfocadas en la producción eficiente, la implementación de energías renovables y limpias como la solar, la promoción de la economía circular con el ecodiseño en sus envases y el apoyo a más de 6.000 recicladores, la protección del agua y la conservación de más de 30.000 hectáreas de bosques, entre otros. Gracias a estas acciones y la compensación de emisiones, Postobón fue la primera compañía de bebidas en recibir por parte del Icontec la certificación como carbono neutro.

Miguel Fernando Escobar, presidente de Postobón, afirmó: “Comprendemos claramente el reto de la movilidad sostenible y estamos dando pasos coherentes desde las tecnologías existentes y los recursos. Vamos por buen camino, queremos ser referentes en la transición hacia una movilidad libre de emisiones. Somos optimistas frente al avance de la tecnología para lograrlo y las posibilidades existentes. Este tractocamión eléctrico es una muestra de eso y un aporte más a nuestra visión como compañía certificada carbono neutro”.

 

 

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Kraft Heinz es incluida en la lista anual de Fast Company de las empresas más innovadoras del mundo

El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) dio a conocer un artículo de la Asociación Mexicana de Productores de Carme AMEG

 

Comunicado. The Kraft Heinz Company anunció que ocupó el puesto 26 en la lista de Fast Company de las empresas más innovadoras del mundo (MIC). Además, fue reconocida por reinventar el desarrollo de productos y aprovechar tecnologías innovadoras para ofrecer valor a los clientes y consumidores no sólo en función de dónde se encuentran hoy, sino también de dónde estarán en el futuro.

Como parte de la lista de este año, Fast Company destacó HEINZ REMIX, el primer dispensador de salsa digital personalizable y habilitado para IoT (internet de las cosas) que se lanza y que permite a las personas personalizar sus opciones de salsa, como una de las principales innovaciones.

“Hemos rediseñado nuestra empresa para el futuro. Estamos impulsando la innovación más rápido que nunca y el mundo se está dando cuenta. Estoy orgulloso de nuestros equipos en todo el mundo y alentado por nuestro impulso, pero aún no estoy satisfecho. Estamos desbloqueando el poder y la escala de Kraft Heinz y viviendo verdaderamente nuestra ambición de liderar el futuro de los alimentos, y es sólo el comienzo”, dijo Carlos Abrams-Rivera, director ejecutivo de Kraft Heinz.

Kraft Heinz informó que se centra en la disrupción creativa en toda la empresa, rompiendo silos para cultivar la colaboración, reimaginar el desarrollo de productos y utilizar capacidades digitales y ágiles para acelerar el ritmo de la innovación. Entre las innovaciones recientes, Kraft Heinz presentó el año pasado su primera plataforma de innovación 360CRISP. Revolucionando el pasillo de congelados, 360CRISP ofrece productos crujientes desde el microondas como los que tradicionalmente se obtienen en la estufa. Kraft Heinz también creó, recientemente, una “torre de control” de cadena de suministro habilitada por IA líder en la industria para que sus productos lleguen a manos de clientes y consumidores más rápido que nunca.

Diana Frost, directora de crecimiento global de Kraft Heinz, indicó: “Estamos innovando en toda la empresa, implementando soluciones digitales que traen 'el futuro' a nuestros consumidores y HEINZ REMIX es un gran ejemplo de esta mentalidad innovadora en acción. Estamos sentados en la intersección de los alimentos y la tecnología, revolucionando la mesa de las comidas y creando experiencias alimentarias significativas para personas de todo el mundo”.

 

 

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El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) dio a conocer un artículo de la Asociación Mexicana de Productores de Carme AMEG

Lanzamiento Envase-Etif 2025

 

Comunicado. El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) dio a conocer un artículo de Asociación Mexicana de Productores de Carne AMEG, en donde indica que la acumulación de gases de efecto invernadero (GEI) en la atmósfera desde hace aproximadamente dos siglos, ha provocado el calentamiento global, la alteración del ciclo del agua, intensificación de fenómenos climáticos extremos, además de generar daños económicos.

El documento indica que, en los últimos 50 años, la actividad humana ha superado la capacidad de resiliencia del planeta, que ha conducido al calentamiento global y al cambio climático; efecto que resulta en un impacto negativo en las condiciones de vida de poblaciones vulnerables.

La contribución esencial de los rumiantes en sistemas agropecuarios radica en su capacidad para transformar fibras ligno-celulósicas, difícilmente digeribles por otras especies, en tejidos animales a través de sus estómagos múltiples, produciendo así alimentos de alta calidad como carne y leche, pero también generan metano, un potente gas de efecto invernadero.

De acuerdo con la FAO, las emisiones de metano entérico representan el 30% de las emisiones mundiales de metano. Debido a que el metano es un gas de vida corta, la reducción de las emisiones de metano entérico puede contribuir a mitigar el cambio climático.

Se han identificado tres principales formas para reducir sustancialmente las emisiones de la producción ganadera:

I. Mejoras de productividad

II. Captura de carbono a través de un manejo mejorado de los pastos

III. Una mejor integración ganadera en la bio-economía circular

Entre las mejoras de productividad que reducen las intensidades de emisiones, se encuentran:

- Alimentación y nutrición: la calidad del alimento para el ganado puede mejorarse mediante el manejo adecuado de pastizales, el uso de especies mejoradas de pasto, mezcla de gramíneas y leguminosas, así como procesamiento del alimento (como el picado y tratamiento con urea).

- Salud y cría de animales: mejorar la eficiencia reproductiva y extender la vida reproductiva del ganado reduce las emisiones de Reducir la incidencia y el impacto de enfermedades, parásitos e insectos disminuyen las pérdidas y la cantidad de animales improductivos.

- Recursos genéticos animales y crianza selectiva: al mejorar la adaptación del ganado a entornos cambiantes, su resistencia al estrés y a las enfermedades. Los programas de mejoramiento genético bien planificados y la crianza selectiva garantiza el abasto de animales adaptados para cada entorno, lo que contribuye a una producción ganadera más sostenible.

En lo que respecta a la captura de carbono a través de un manejo mejorado de los pastos, es posible restaurar la calidad de los pastizales y aumentar el carbono, lo que implica ajustar la presión de pastoreo mediante tecnologías como cercas eléctricas solares, fertilización y manejo de nutrientes, introducción de especies como leguminosas, movilidad mejorada de animales en sistemas pastoriles y agropastoriles, y la integración de árboles y pastos mediante el silvopastoreo.

La AMEG indicó que la ganadería no sólo aprovecha subproductos no aptos para consumo humano, sino que también aumenta la productividad agrícola mediante el uso de estiércol como fertilizante, superando a los fertilizantes sintéticos en aportes de nitrógeno.

Integrar la ganadería en la bioeconomía circular implica reciclar desechos animales (como biogás) y mejorar la eficiencia en el uso de recursos naturales, promoviendo la resiliencia agrícola frente al cambio climático.

 

 

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Lanzamiento Envase-Etif 2025

Toma protesta Consejo Directivo 2024-2025 de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche

 

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