Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la producción mexicana de uva de mesa registró un incremento de 6.19% en 2022, al pasar de 358,789 toneladas en 2021 a 380,998 toneladas, con valor de 10,660 mdp.

Además, precisó que, de las 11 entidades productoras de esta variedad, Sonora se posicionó a la cabeza con 307,153 toneladas, equivalentes al 80.6% nacional. Le siguen Zacatecas, con 58,341 toneladas y Aguascalientes con 7,022 toneladas. Otras entidades con producción significativa son: Baja California, Baja California Sur, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Puebla y San Luis Potosí.

De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) los consumidores finales de uva fruta pueden encontrar los precios más bajos y la mayor disponibilidad de mayo a agosto de cada año, ya que en tales meses se cosecha más de 90 por ciento del fruto.

La Sader destacó que al cierre de 2022 la producción de uva en Sonora sumó 326,850 toneladas (incluye uva fruta, uva industria y uva pasa), con valor de 10,026 mdp. La fruta cosechada representa un incremento de 6.3% en volumen de producción y 11.9% en valor respecto al 2021.

De acuerdo con estimaciones de la Asociación Agrícola Local de Productores de Uva de Mesa de México (AALPUM), en las tierras sonorenses las variedades de uva de mesa Flame, Mid Greens, Early Greens, Mid Reds y Cotton Candy registrarán un aumento de 4.4 por ciento en las exportaciones al cierre de 2023.

Cifras de la organización señalan que al cierre del presente año las exportaciones sumarán 25 millones 159,404 cajas, de las cuales ocho millones 245,250 cajas corresponden a la variedad Flame; siete millones 041,193, de cajas de Mid Greens; cinco millones 059,139, de cajas de Early Greens; un millón 194,330, de cajas de Candies; un millón 123,056, de cajas de Black, y 187,485, de cajas de Red Globe.

En comparación al año previo, la variedad Mid Greens tendrá un aumento de un millón 835,324 cajas, (35.25% más); la variedad Flame, un incremento de un millón 235 691 cajas (17.63%); Early Greens, 570,919 cajas (12.72%), y Cotton Candy, 185,657 cajas, una expansión de 18.41%.

De las ventas mexicanas a Estados Unidos, 15 millones 624,944 cajas (62%) son aportadas por Hermosillo; seis millones 164,049 (25%), de Caborca, y tres millones 370,412 cajas (13%), de Guaymas.

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Heineken informa sus resultados financieros del tercer trimestre

Solera Märzen, marca de Empresas Polar, vuelve al mercado venezolano con una edición especial

Agencias. Heineken dio a conocer que vendió menos cerveza en el tercer trimestre de 2023 debido al alza de los precios y a las difíciles condiciones económicas. Además, la empresa cervecera registró una caída de su beneficio neto durante el periodo.

Además, indicó que su beneficio neto fue de 1,900 mde, unos 2,010 mdd, frente a 2,100 mde en el mismo periodo hace un año, que es la segunda mayor productora de cerveza del mundo. Heineken precisó que su salida definitiva del mercado ruso impactó sus resultados.

Pese a que el alza de los precios fue más moderada que en el trimestre anterior, la empresa observó "una desaceleración de la demanda de los consumidores en varios mercados que enfrentan condiciones macroeconómicas difíciles", explicó Heineken, Dolf van den Brink, presidente ejecutivo de la firma.

Cabe mencionar que, recientemente, la compañía cervecera Heineken y la plataforma de emprendimiento del Tecnológico de Monterrey (IncMTY), seleccionaron 50 emprendimientos de igual número de startups de las regiones sureste, noroeste, centro-occidente y noreste de México, para pasar al bootcamp nacional del Heineken Green Challenge (HGC).

Cabe indicar que la startup que obtenga el primer lugar obtendrá un premio de 650 mil pesos; el segundo lugar ganará 265 mil pesos; el tercero obtendrá 130 mil y del cuarto al décimo lugar recibirán 65 mil pesos cada uno. Además, los mejores 20 proyectos recibirán premios en especie como un programa de aceleración durante 12 semanas.

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Solera Märzen, marca de Empresas Polar, vuelve al mercado venezolano con una edición especial

Nissin Foods USA presentará un nuevo diseño de vaso de papel para su marca Cup Noodles

Comunicado. Empresas Polar informó que la marca premium de cerveza en Venezuela anuncia el regreso de Solera Märzen, una cerveza tipo lager de cuerpo medianamente pronunciado, con aroma a cebada malteada y notas tostadas, que ahora vuelve al mercado con una edición especial, en botella no retornable de 222 ml.

Solera Märzen es reconocida por su característico color ámbar, sabor balanceado y posee una graduación alcohólica de 4% G.L. Es una cerveza inspirada en la tradición alemana, que se elabora en el mes de marzo, por eso su nombre es Märzen, y es disfrutada en octubre durante la fiesta cervecera denominada Oktoberfest.

Beatriz Pachano, gerente de Categoría de Cervezas Premium de Empresas Polar, indicó que la llegada de esta edición especial de Solera Märzen, cuenta con el despliegue de una campaña que se apoya en la frase “Märzen es ahora”, para invitar a los consumidores a disfrutar de su exclusivo sabor, que es por tiempo limitado.

“Solera Märzen llega en el momento ideal, en el mes del Oktoberfest, para apoyar las tradiciones cerveceras y acompañar a nuestros consumidores a cerrar el año 2023 por todo lo alto”, declaró Pachano.

Con el regreso de Solera Märzen, la marca continúa con su propósito de fortalecer la cultura cervecera en Venezuela y sigue estando presente en las diferentes ocasiones de disfrute de sus consumidores.

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Producción de carne de cerdo en China alcanza cifras récord en tercer trimestre