Comunicado. Mission Foods, la marca mundial de tortillas y wraps, anunció que está ampliando nuevamente su popular línea de productos mejores para consumidores preocupados por su salud con tres nuevas tortillas destacadas que satisfará cada antojo.

Las nuevas tortillas Zero Net Carbs Sriracha Ranch, las tortillas Carb Balance Chipotle y las tortillas más grandes del tamaño para burrito Carb Balance combinan los ingredientes auténticos y de alta calidad de Mission con nuevos sabores y tamaños para ayudar a los consumidores a crear comidas deliciosas para cualquier ocasión.

La nueva tortilla Zero Net Carbs Sriracha Ranch de la compañía sigue los pasos de las sensacionales tortillas Zero Net Carbs lanzadas el año pasado. De manera similar, la tortilla Carb Balance Chipotle del tamaño de una fajita contiene los deliciosos sabores de los jalapeños asados al fuego en una tortilla libre de culpa con sólo 1 g de carbohidratos netos.

Finalmente, el nuevo Carb Balance Burrito lleva la fórmula baja en carbohidratos favorita de los fanáticos a una tortilla más grande del tamaño de un burrito. Con sólo 4 g de carbohidratos netos por tortilla, el Burrito Carb Balance ofrece más sabor con menos carbohidratos que los productos de la competencia. Es perfecto para una envoltura cetogénica que puede resistir tu receta de burrito favorita.

“La línea ‘mejor para usted’ de Mission Foods se ha convertido en la opción preferida para las familias que buscan servir productos deliciosos, saludables y de alta calidad. Con estas nuevas incorporaciones, estamos encantados de ofrecer a los consumidores aún más opciones y oportunidades para alcanzar sus objetivos nutricionales sin sacrificar el sabor”, dijo Juan González, director ejecutivo de Mission Foods.

Los tres nuevos productos tienen certificación Keto. Las tortillas bajas en carbohidratos no contienen azúcar, tienen un alto contenido de fibra y están repletas de especias para aportar calidez y realzar cualquier comida. Elaborada sólo con los mejores ingredientes, cada nueva tortilla también cuenta con cero grasas trans y cero colesterol.

“Las opciones saludables no tienen por qué ser aburridas, y la línea mejor para usted de Mission ofrece las mismas tortillas deliciosas que le encantan con sabores nuevos e interesantes. Nuestras tortillas Carb Balance Burrito y Fajita Chipotle y las tortillas Zero Net Carbs Sriracha Ranch reflejan el deseo de los consumidores de productos transparentes y sabrosos que se alineen con sus preferencias nutricionales y dietéticas", dijo Sathish Mohanraju, vicepresidente de Marketing y Trade Marketing de Mission Foods.

 

 

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Hershey anuncia a su nuevo director de tecnología para avanzar en análisis y automatización global

México mantiene superávit comercial de azúcar de caña

 

Comunicado. The Hershey Company anunció a Deepak Bhatia como su nuevo director de tecnología y miembro más reciente de su Comité Ejecutivo. Bhatia liderará la estrategia tecnológica global de la compañía, diseñando e implementando capacidades digitales que sean innovadoras, flexibles y estén preparadas para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores, socios minoristas y empleados.

Bhatia, ex vicepresidente de tecnologías de optimización de la cadena de suministro en Amazon, aporta una profunda experiencia en el desarrollo de sistemas automatizados de vanguardia, planificación, optimización y simulación de la cadena de suministro, inteligencia artificial y análisis predictivo.

“Estamos invirtiendo en nuestra gente y capacidades digitales para fortalecer nuestra infraestructura y escalar en nuestra creciente cadena de suministro y unidades de negocios. A medida que continuamos redoblando esfuerzos en esta área, Deepak tiene la experiencia necesaria para liderar con éxito nuestra estrategia tecnológica aprovechando datos, análisis y automatización de extremo a extremo para elevar la experiencia de nuestros empleados, crear valor comercial y avanzar en nuestra visión líder de snacks”, dijo Michele Buck, presidenta y directora ejecutiva de The Hershey Company

Por su parte, Bhatia dijo: “Me siento honrado y honrado de unirme a Hershey, una empresa con un legado y una cultura increíbles. Estamos experimentando una innovación tecnológica sin precedentes y estoy encantado de encabezar el desarrollo y la ejecución de una transformación impulsada por la tecnología que satisfará y superará las necesidades cambiantes de nuestros consumidores y clientes. Espero dar forma a un futuro de innovación y excelencia”.

Durante sus 12 años en Amazon en optimización de la cadena de suministro, Bhatia lideró el desarrollo de sistemas automatizados de toma de decisiones a gran escala que abordan algunos de los problemas más desafiantes desde el punto de vista computacional y matemático en cadenas de suministro grandes y complejas, aportando ciencia aplicada, ingeniería de software y gestión de productos juntos. Antes de Amazon, Bhatia pasó 11 años en Applied Materials donde, además de la optimización de la cadena de suministro, también adquirió experiencia en análisis de negocios predictivos para informar la gestión de productos y las estrategias de innovación.

 

 

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México mantiene superávit comercial de azúcar de caña

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Comunicado. La industria de azúcar de caña reportó un saldo superavitario y un nuevo récord en las ventas de 2018 a 2022, al exportar lo equivalente a 609 mdd e importar cuatro mdd, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México.

La dependencia federal detalló que Estados Unidos es el principal destino de las exportaciones mexicanas, con 81.2% de la participación total y una media de crecimiento de 12%.

Apuntó que le siguen Marruecos, con 8.6% y una tasa media anual de crecimiento de 56.5%, y Canadá, con 3.3% de participación y una tasa de crecimiento de 273.8%.

Desde 2021, indicó, el número de destinos del endulzante mexicano se incrementó de siete a 17 y entre ellos se encuentran Georgia, Hong Kong, Camerún, Trinidad y Tobago, Puerto Rico, Colombia y Kazajistán.

La Sader señaló que de 2018 a 2022 se produjeron en promedio 5.9 millones de toneladas de azúcar de caña. La caña es la fruta con mayor volumen de producción a nivel nacional y es usada principalmente para la elaboración de azúcar.

Veracruz se colocó como el primer productor a nivel nacional, con 37.7% de participación, donde destacaron los municipios de Pánuco, Tres Valles y Tierra Blanca, con 6.5, 6.5 y 6.4% en la producción estatal, respectivamente.

En segundo lugar, se posicionó Jalisco, con 13.4%, como resultado de la aportación de los municipios de Tala, Ameca y Ahualulco de Mercado, con 9.6, 9.5 y 7.2%, en ese orden, expuso.

Agricultura manifestó que San Luis Potosí ocupó el tercer peldaño a nivel nacional, con una aportación de 7.8%, y es debido al esfuerzo de los productores de los municipios de Ciudad Valles, El Naranjo y Tamuín, con 39.2, 16.7 y 14.1% de la producción. Oaxaca, Chiapas, Tamaulipas, Tabasco, Nayarit, Morelos y Quintana Roo se suman a los estados con una participación significativa.

Expuso que el consumo per cápita de azúcar es de 37.5 kilogramos y posee una participación de 89.3% en la producción agroindustrial. El volumen nacional le permitió estar entre ocho de 92 países. Y añadió que el 90% de los cortes de caña de azúcar se realizan entre los meses de diciembre y junio, lo cual conduce a los ingenios cañeros a ocupar su máxima capacidad instalada en esas fechas.

 

 

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Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a conocer que las exportaciones agroalimentarias mexicanas aumentaron 5.16% en el periodo enero-julio, al sumar 31,487 mdd, lo que representó el valor más alto reportado en los últimos 31 años y contribuyó al saldo positivo de la balanza comercial.

La Sader detalló que, en dicho lapso, la balanza comercial agroalimentaria (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de 5,793 mdd, cifra superior en 672 mdd (13.12% mayor) respecto al mismo periodo de 2022.

Las exportaciones que más crecieron en los primeros siete meses del año fueron las de aceite de soya, con 115.4%; ganado bovino en pie, 57.17%; manteca, grasa y aceite de cacao, 55.5%; sorgo de grano, 48.7%, y preparaciones de café, té o yerba mate, 40.87%.

También aumentaron las ventas de uvas, frescas o secas, y pasas, 35.38%; pastas alimenticias, 32.3%; levadura, 31%; leche concentrada con o sin azúcar, 26.3%; hortalizas preparadas en vinagre, 23.6%; pepino y pepinillo, 22.5%, y coles frescas o refrigeradas, 22.01%.

Mientras que las ventas con mayor valor económico fueron las de cerveza, con 3,531 mdd; tequila y mezcal, 2,765 mdd; aguacate, 1,722 mdd; jitomate, 1,672 mdd; productos de panadería, 1,486 mdd, y fresas y frambuesas, 1,316 mdd.

La dependencia federal detalló que las bebidas, hortalizas y frutas fueron los principales grupos de exportación, al concentrar el 61%, con una participación de 23, 20 y 18%, cada uno.

Recientemente, Víctor Villalobos, titular de la Sader, destacó que México se ubica como séptimo exportador de alimentos en el mundo y sobresale en los primeros tres lugares en producción de aguacate, jitomate, berries, nuez, limón, mango, pimientos, lechuga, espárrago y cebolla; previó que en el mediano plazo lo será en papaya y piña.

 

 

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