Comunicado. América del Sur es una de las regiones más críticas para la biodiversidad y vital para alimentar al mundo. Para proteger el ecosistema natural de América del Sur, Cargill anunció un compromiso acelerado para eliminar la deforestación y la conversión de tierras de su cadena de suministro directa e indirecta de cultivos clave en Brasil, Argentina y Uruguay para 2025. El compromiso abarca varios productos básicos importantes en el mercado mundial de alimentos. sistema, incluido el origen local de soja, maíz, trigo y algodón, basándose en el compromiso global de la compañía de ofrecer productos básicos libres de deforestación y soja sin conversión en toda América del Sur para 2030.

“En Cargill, estamos dando forma activamente a un futuro en el que los ecosistemas críticos estarán protegidos para las generaciones venideras. Acelerar nuestro compromiso es un testimonio de nuestra determinación de lograr un progreso real y tangible contra la deforestación y la conversión de tierras, en línea con nuestro plan de acción climática, y al mismo tiempo apoyar los medios de vida de los agricultores y las comunidades agrícolas que son vitales para alimentar al mundo”, dijo Pilar Cruz, directora de Sostenibilidad de Cargill.

Combinados, Argentina, Brasil y Uruguay proporcionan aproximadamente el 30% de los flujos comerciales mundiales y el 13% de la producción total de estos cultivos. El compromiso de Cargill ayudará a proteger la vegetación nativa y apoyará la agricultura sostenible en estos países.

“Mientras Cargill trabaja para eliminar la deforestación en nuestras cadenas de suministro en todo el mundo, estamos priorizando la acción colectiva y las asociaciones colaborativas con agricultores, gobiernos, organizaciones no gubernamentales y otras partes interesadas críticas para encontrar soluciones equilibradas para el desarrollo económico y la conservación del medio ambiente”, agregó Cruz.

En particular, Cargill aprovechará la experiencia geoespacial del Instituto de Recursos Mundiales (WRI) junto con una trazabilidad mejorada para fortalecer su monitoreo, presentación de informes y verificación de ecosistemas naturales y áreas agrícolas. WRI se compromete a apoyar la implementación de cadenas de suministro libres de deforestación y conversión, que son componentes críticos de la seguridad alimentaria, la conservación de la biodiversidad y la acción climática.

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Agrosuper es reconocida como la firma alimentaria más innovadora en Chile

Bavaria confirma su compromiso con el desarrollo social y la generación de empleo en Colombia

Agencias. Agrosuper, una de las principales firmas avícolas y de carne de cerdo de Chile, fue reconocida como la empresa más innovadora en la categoría Alimentos del Ranking Most Innovative Companies Chile 2023, organizado por ESE Business School Chile y MIC Business Consulting.

El galardón fue recibido por el gerente general de la compañía, Guillermo Díaz del Río, quien señaló que “esta distinción reafirma nuestro compromiso con la innovación, la cual nos ha permitido impactar de manera positiva en las distintas etapas de nuestros procesos, así como también, en nuestros productos”.

Según Díaz del Río: “La constante participación de los equipos en el desarrollo de iniciativas de innovación ha sido clave a la hora de buscar nuevas formas de conectar y entregar una mejor experiencia a nuestros clientes y consumidores”.

Junto con este reconocimiento, Agrosuper recibió el Premio del Círculo DaVinci 2023, distinción que destaca a las 10 mejores empresas del mismo ranking -ganadoras en sus respectivas categorías-, por su sobresaliente desempeño en innovación y ser, al mismo tiempo, un referente transversal para el resto de las organizaciones del país.

Actualmente, la compañía trabaja bajo dos modelos. El primero, busca fomentar la innovación en sus propios colaboradores a partir de ideas y proyectos, propuestos por ellos mismos, que impacten positivamente en el desempeño de la compañía. En esa línea, realiza instancias como la “Ruta de la Innovación” donde evalúa y posteriormente selecciona las mejores iniciativas internas para ser implementadas. Fue justamente este modelo el que le permitió alcanzar el primer lugar en la categoría Alimentos del ranking MIC.

En tanto, su otro programa es el de innovación abierta, modelo enfocado principalmente en el Venture Client y que la hizo merecedora de la segunda distinción. Para el gerente de Innovación de Agrosuper, Cristián Meyer, “ser reconocidos por el Círculo DaVinci, como ejemplo para el resto de las compañías, es algo que nos llena de orgullo y que nos invita a seguir trabajando en esta línea”.

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Bavaria confirma su compromiso con el desarrollo social y la generación de empleo en Colombia

Tamaño del mercado de tipo carne de origen vegetal alcanza los 12,530 mdd para 2027

Comunicado. Bavaria y el SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje) de Colombia siguen generando alianzas que contribuyen al desarrollo social y generación de empleo de los atlanticenses. Por eso, llegó al municipio de Palmar de Varela la Feria de Oportunidades SENA – Bavaria, dirigida a egresados y a toda la población de Palmar, Sabanagrande, Ponedera y Santo Tomás.

“Uno de los grandes compromisos que tenemos es promover espacios que signifiquen oportunidad para todos aquellos que estén en busca de formación y de un empleo digno y bien remunerado. Por eso, estamos trabajando de la mano con Bavaria, en una alianza para capacitar a personal local en áreas relacionadas al sector y a la producción cervecera que están construyendo, y así dinamizar el mercado profesional de la región”, afirmó Jacqueline Rojas Solano, directora del SENA regional Atlántico.

“Desde Bavaria, con nuestra nueva Cervecería del Atlántico, buscamos ser un motor de desarrollo para la región. Por eso desde ya estamos trabajando en capacitar a personal local de la costa atlántica en áreas relacionadas a la producción cervecera, facilitando su inclusión laboral en la empresa y siendo dinamizadores del mercado profesional de la región. Con esta alianza junto al Sena, y puntualmente con esta feria de empleo, buscamos a los mejores talentos de la región para que nos ayuden a construir un futuro con más motivos para brindar” afirmó Samira Fadul, vicepresidenta Legal y de Asuntos Corporativos de Bavaria.

Durante la jornada se realizó la preinscripción a la oferta cerrada Técnico en Mecánica de Maquinaria Industrial. Cabe mencionar que, el pasado mes de agosto, el SENA firmó un Memorando de Entendimiento con la empresa Bavaria, para promover espacios de formación para el mejoramiento de las competencias técnicas de la población de las zonas de influencia de Palmar de Varela, definir en conjunto el contenido curricular y los diseños de los programas que sean necesarios para el éxito del proyecto, contribuir en el mejoramiento de las condiciones de acceso a la formación educativa de la población y asistir en los procesos de intermediación laboral que se requieran dentro del proyecto a través de la Agencia Pública de Empleo.

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FDA, USDA y EPA proponen estrategia para reducir pérdida y desperdicio de alimentos en Estados Unidos