Comunicado. Grupo Bimbo reafirmó su compromiso con el pilar “Para la Naturaleza” de su estrategia de sustentabilidad mediante la cual busca transitar de la mitigación a la regeneración, con nuevos modelos de negocio que la conviertan en una empresa sustentable desde el diseño.

Con objetivos claros y la mirada puesta en el 2050, Grupo Bimbo avanza con paso firme para convertirse en una empresa cero emisiones netas de carbono, y ha establecido la meta intermedia de reducir el total de sus emisiones directas e indirectas en un 50% para el año 2030.

En línea con este ambicioso objetivo, la empresa está renovando la flotilla de vehículos al sustituir unidades de combustibles fósiles por otras con tecnologías sustentables, como vehículos eléctricos e híbridos. Fue en 2013, cuando Grupo Bimbo puso en marcha la primera flotilla de vehículos eléctricos desarrollados por jóvenes ingenieros mexicanos, colaboradores de Moldex, subsidiaria de Grupo Bimbo. Ese mismo año, inauguró el primer centro de ventas ecológico en el centro histórico de Ciudad de México, donde se conjugan todas las iniciativas de cuidado al medio ambiente, incluido el uso exclusivo de energía eléctrica renovable. Actualmente la empresa cuenta con 20 centros de venta de este tipo a nivel nacional.

A 10 años de iniciar su camino hacia la electromovilidad, y con una flotilla de 1,186 vehículos de reparto eléctricos circulando en México, Grupo Bimbo anuncia que tan sólo en 2023 habrá duplicado esta cifra, alcanzando 2,508 vehículos eléctricos en el país, al incorporar: 1,001 vanettes marca Vekstar Stellar, con 130 km de autonomía y capacidad de carga de 1,300 kg; 300 vehículos marca JAC e10x, que por su tamaño compacto ofrecen una gran movilidad en ciudad pudiendo recorrer hasta 250 km y cuentan con los más altos estándares de seguridad; 15 camiones marca Scania, para reparto en autoservicios. Estos se convertirán en los primeros de este tipo en Latinoamérica y serán traídos en exclusiva para Grupo Bimbo; y seis tractocamiones marca BYD, que serán los primeros vehículos eléctricos de distribución primaria para Grupo Bimbo.

Estas unidades, alimentadas en su totalidad por energía eléctrica 100% renovable, ya se están incorporando de manera paulatina a la operación en diferentes ciudades de México y para ello, la empresa está invirtiendo también en la infraestructura necesaria para la carga y mantenimiento de los mismos en los centros de trabajo.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Arla Foods Ingredients logra su primera certificación de Non-GMO Project

Lactalis Canada adquiere al fabricante de postres premium Marie Morin Canada

 

Comunicado. La proteína láctea nativa MicelPure se ha convertido en el primer producto de Arla Foods Ingredients certificado por el Non-GMO Project, que es el esquema de productos no transgénicos más completo de América del Norte.

Los productos certificados pueden llevar la etiqueta de la mariposa. Esto proporciona a los consumidores la seguridad de una evaluación de terceros para comprobar el cumplimiento del estándar Non-GMO Project, que incorpora disposiciones rigurosas de prueba, trazabilidad y segregación.

MicelPure es un aislado de caseína micelar. Contiene el 86% de proteína nativa y es naturalmente alto en calcio; asimismo, es ideal para la nutrición deportiva y otras aplicaciones para alimentos saludables. Ya obtuvo la Certificación Orgánica de la Unión Europea (EU Organic) y la Certificación Orgánica de China (China Organic). Se produce a partir de leche danesa mediante una tecnología de filtración por membrana suave que asegura que la proteína permanezca en su forma natural con una desnaturalización mínima, lo que protege sus beneficios nutricionales.

Troels Nørgaard Laursen, director para Health & Performance de Arla Foods Ingredients, comentó: “Estamos encantados de que MicelPure ha obtenido el sello Non-GMO Project Verified y el logotipo de la mariposa, que es la certificación más confiable para productos no transgénicos en América del Norte. Esto reviste una importancia especial en un momento en que los compradores tienden cada vez más a preferir alimentos sin organismos modificados genéticamente”.

El sello Non-GMO Project Verified es el esquema de certificación de los alimentos más ampliamente reconocido después de la Certificación Orgánica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), USDA Organic, y la etiqueta de más rápido crecimiento en el sector de productos naturales, que representa alrededor de 40 mil mdd en ventas anuales y más de 55 mil productos con fórmulas únicas. Los estudios demuestran que las marcas que llevan el logotipo de la mariposa aumentan sus ventas hasta el 20%.

El directivo agregó: “Ya somos reconocidos por tener los estándares más altos de calidad y de seguridad alimentaria del sector. Esta certificación para MicelPure también demuestra nuestro compromiso de cumplir con creces los requisitos regulatorios y de satisfacer o superar los niveles de calidad que nuestros clientes demandan”.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Lactalis Canada adquiere al fabricante de postres premium Marie Morin Canada

Universidad Inacap de Chile y Kunstmann lanzan Centro de Innovación Cervecero

 

Comunicado. Lactalis Canada, proveedor canadiense de lácteos detrás de marcas icónicas como Cracker Barrel, Black Diamond, Balderson, Astro y Lactantia y una subsidiaria de Lactalis Group, con sede en Francia, anunció que llegó a un acuerdo con Marie Morin Canada para adquirir su negocio con sede en Canadá.

La adquisición hará que Lactalis Canada ingrese a la categoría de postres, tanto en el mercado canadiense como en el estadounidense, y se une a la amplia cartera de productos lácteos de Lactalis Canada con marcas de queso, colchas, yogur y fluidos.

Lactalis Canada adquirirá la línea de productos de postres premium de Marie Morin Canada que presenta las mejores recetas tradicionales, incluida su crema catalana, mousse de chocolate y tartas de queso. La transacción también incluirá la planta de producción de Marie Morin Canada en Saint-Bruno-de-Montarville, Québec, y la incorporación de 52 empleados que se unirán a los más de 4,000 empleados existentes de Lactalis Canada y 30 sitios operativos, incluidas 19 plantas de fabricación en Quebec, Ontario, Manitoba, Alberta y Columbia Británica.

“Estamos encantados de agregar Marie Morin Canada y su línea de productos de postres exclusivos a la familia Lactalis Canada. Como parte de nuestra amplia cartera de productos lácteos que continúa evolucionando y expandiéndose para satisfacer las tendencias y demandas de los consumidores, esta adquisición permitirá a Lactalis Canada continuar con su estrategia de desarrollo de postres para el mercado norteamericano y ampliará aún más nuestra oferta de productos para nuestros clientes. valiosos clientes minoristas y de servicio de alimentos”, dijo Mark Taylor, presidente y director ejecutivo de Lactalis Canada.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Universidad Inacap de Chile y Kunstmann lanzan Centro de Innovación Cervecero

Tyson Foods cierra cuatro plantas avícolas en Estados Unidos buscando reducir costos

 

Agencias. La Institución de Educación Superior más grande de Chile, el Inacap, y la firma Cervecerí Kunstmann suscribieron un convenio de colaboración, el cual les permitirá desarrollar un trabajo colaborativo para contribuir a la mejora de la competitividad productiva del sector y los microcerveceros a través de proyectos de innovación y emprendimiento, además de la ejecución de transferencia tecnológica, asistencia técnica y educación continua.

Una de las iniciativas que está en marcha es el Centro de Innovación Cervecero, cuyo lanzamiento se realizó hace unos días en Cervecería Kunstmann. “El hecho de trabajar estrechamente vinculados a la empresa nos permite contribuir en el proceso formativo de nuestros estudiantes y, a su vez, apoyar a las empresas en la búsqueda de soluciones innovadoras”, señaló el rector de Inacap, Lucas Palacios.

En tanto, Alejandro Kunstmann, gerente general de la cervecería, destacó que “poder potenciar iniciativas que apunten a fortalecer y desarrollar este aspecto en ambas organizaciones es la clave para generar un impacto positivo y sostenible para nuestros equipos, la comunidad cervecera y nuestra ciudad de Valdivia, la capital cervecera de Chile”.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Tyson Foods cierra cuatro plantas avícolas en Estados Unidos buscando reducir costos

Mondelēz International, Licella y Amcor se asocian para ayudar a promover una economía circular en Australia

 

Cargar más

Noticias