Comunicado. Víctor Villalobos, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México, convocó a los países de las Américas a conjuntar acciones para lograr una gestión adecuada, integral y estratégica del agua, a través del conocimiento científico y técnico, para alcanzar una agricultura sostenible y productiva.

Al participar en el lanzamiento de la “Iniciativa Hemisférica sobre Agua y Agricultura”, en el marco de la reunión del Comité del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Costa Rica, dijo que una agricultura climáticamente inteligente requiere de un equilibrio entre las soluciones basadas en ciencia y las establecidas por la naturaleza.

Villalobos llamó a impulsar aquellos programas y acciones en donde la agricultura ya ofrece soluciones, como los servicios ambientales, la captura de carbono, la conservación de suelos o la incorporación de la agricultura circular, entre otras medidas para enfrentar los efectos del cambio climático.

Ante ministros de Agricultura y funcionarios del sector agropecuario de 25 países de América, cónclave enfocado a consensuar herramientas para hacer frente a la crisis hídrica que afecta a la región, expresó que ya no hay duda de que el cambio climático genera nuevas amenazas para la agricultura, pues altera los patrones generales de temporadas de lluvias y de secas.

Además, puntualizó que tanto la mitigación del cambio climático, como la adaptación a sus efectos requieren de políticas públicas adecuadas, para dar viabilidad a la agricultura del futuro, es decir, reducir drásticamente la huella hídrica sin que impacte la producción de alimentos: mayores rendimientos por hectárea, pero también mayores rendimientos por litro de agua.

Villalobos mencionó que uno de los problemas más graves en el mundo es el deterioro acelerado de los ecosistemas debido al cambio climático, la degradación de suelos y la escasez del recurso hídrico, por lo que se deben promover las mejores prácticas entre nuestros productores. “Coincidimos plenamente con la posición del IICA de que la agricultura es parte de la solución y no del problema, cuando nos referimos al deterioro ambiental, al cambio climático o, en este caso, al agua, pero debemos ofrecer soluciones a partir de la innovación y la investigación”, externó.

Y refirió que en el país se ha formado un vínculo entre la política hídrica y la política ambiental, a través del Programa Nacional Hídrico 2020-2024, que incluye el aprovechamiento de la riqueza natural, la gestión correcta e informada del agua y la conservación de los recursos naturales, con atención a las poblaciones marginadas.

 

 

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Mercado de cereales para el desayuno crecerá a 5,623 mdd a 2027

Empresas Polar relanza en Venezuela las sardinas ahumadas de Margarita

 

Comunicado. Se estima que el tamaño del mercado de cereales para el desayuno aumentará a 5,623 mdd entre 2022 y 2027. El impulso de crecimiento del mercado avanzará a una CAGR del 4.43 % durante el periodo de pronóstico, con base en un informe de Technavio.

El mercado está fragmentado debido a la presencia de proveedores internacionales y regionales diversificados. El crecimiento del mercado de cereales para el desayuno está impulsado por los lanzamientos cada vez mayores de productos. Como resultado, estos participantes del mercado están ofreciendo una amplia variedad de productos de cereales para el desayuno, junto con numerosos lanzamientos y expansiones de nuevos productos.

Se espera que el creciente número de lanzamientos y expansión de productos tenga un impacto positivo en el crecimiento del mercado de cereales para el desayuno.

Cabe mencionar que el informe ofrece un análisis actualizado sobre el escenario actual del mercado, las últimas tendencias e impulsores, y el entorno general del mercado. E indica que los competidores deben centrarse en diferenciar sus ofertas de productos con propuestas de valor únicas para fortalecer su presencia en el mercado. Los vendedores del mercado también tienen que aprovechar las perspectivas de crecimiento existentes en los segmentos de rápido crecimiento, mientras mantienen sus posiciones en los segmentos de lento crecimiento.

El documento también señala que las fluctuaciones en los precios de los alimentos son un desafío importante que obstaculiza el crecimiento del mercado de cereales para el desayuno durante el período de pronóstico. Aunque los cereales ofrecen varios valores nutritivos y beneficios para la salud, el principal desafío con respecto a los cereales es su asequibilidad. Hay fluctuaciones significativas en los precios de las materias primas que se utilizan para fabricar productos alimenticios integrales y ricos en fibra debido a varias condiciones desfavorables, como inundaciones, terremotos, sequías, heladas y pestilencia. Además, otros factores que influyen en las fluctuaciones de precios incluyen cambios repentinos en la economía y el entorno sociopolítico, que pueden afectar negativamente el crecimiento del mercado de cereales para el desayuno.

 

 

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Empresas Polar relanza en Venezuela las sardinas ahumadas de Margarita

WayFare anuncia su línea de postres sin lácteos para Estados Unidos

 

Comunicado. La marca Margarita, de Empresas Polar, refuerza el motivo por el que es la marca preferida por los consumidores venezolanos en la categoría de productos del mar enlatados, y ahora sorprende con el regreso al mercado de sus sardinas ahumadas, un producto de alto nivel nutritivo por su contenido de proteínas de excelente sabor y calidad.

Las sardinas de marca Margarita se presentan en prácticos empaques de 170 gramos, en los cuales se encuentra una fuente importante de omega 3, hierro y fósforo. “El portafolio de Margarita es reconocido por sus sardinas de gran tamaño, cortadas cuidadosamente para conservar su calidad y frescura”, comentó Luis Blanco, gerente de Marca Margarita.

Con el regreso de sus sardinas ahumadas, Margarita robustece su propuesta a los consumidores venezolanos, a quienes también les ofrece sardinas en aceite, en salsa picante y en salsa de tomate.

El relanzamiento del producto se impulsará en puntos de ventas con el mensaje “Margarita, lo mejor de nuestro mar”, y estará disponible en toda Venezuela.

 

 

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WayFare anuncia su línea de postres sin lácteos para Estados Unidos

JBS reabre su planta en Juara, Brasil, y anuncia que generará hasta 2,000 empleos

 

 

Comunicado. WayFare, empresa basada en plantas que atiende a la comunidad sin lácteos, anunció la disponibilidad de sus postres cremosos. El compromiso de la firma con el crecimiento sostenible se alinea con los productos Certified Free From the Top 9 Allergens. La marca ofrece otros alimentos básicos para el hogar, como yogur de origen vegetal, queso crema, crema agria y mantequilla.

Los postres veganos suaves como la seda no contienen nueces, soya, gluten y OGM. Cada uno tiene un sabor similar a los productos tradicionales que muchos disfrutaban en la infancia, pero sin lácteos. Los postres están hechos de ingredientes de alimentos integrales, incluidos los frijoles y la avena.

“En WayFare sabemos que las familias que adoptan un estilo de vida vegano, en particular, no quieren renunciar a sus opciones de bocadillos favoritos. Nuestros deliciosos postres tienen los sabores y texturas que nos encantan, con los beneficios de ser a base de plantas”, indicó Kelly Coffin, fundadora de la firma.

Cabe mencionar que la certificación Top 9 Free From de WayFare es un diferenciador significativo en la industria, ya que la mayoría de las otras marcas de origen vegetal usan soya y nueces. El compromiso de la marca con la nutrición de alimentos integrales y la fabricación innovadora también la distingue. Al mismo tiempo, el sabor y la versatilidad de sus productos lo convierten en una opción preferida para los consumidores que buscan alternativas más saludables.

 

 

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Nestlé lanza en México suplemento con colágeno

 

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