Agencias. PepsiCo dio a conocer que destinó más de cinco mde en el desarrollo de su planta de tratamiento de repotabilización de aguas industriales, localizada al interior de su planta de producción en Santa Anita, Perú.

“Se ha destinado más de cinco mdd (en la planta de tratamiento de agua). No es una inversión en la que se busca tener un retorno financiero. Por el contrario, lo que se pretende es estar preparados para el estrés hídrico de Lima, así como para cuidar el medio ambiente”, sostuvo a Steffany Espinoza, CFO de PepsiCo para Perú, Ecuador y Bolivia, y recordó que PepsiCo, a nivel global, cada dos años hace un planeamiento de las inversiones que se van realizar, no solo apuntando al crecimiento de la compañía, sino también a la sostenibilidad, por lo que la implementación de esta infraestructura hídrica ya estaba establecida.

Cabe mencionar que Perú no es el único país en la región en la que la firma cuenta con una planta de tratamiento de agua. También hay en Colombia, México y Guatemala.
“La planta actualmente está en etapa final para comenzar la recirculación (del agua). El equipamiento ya está, lo que vamos hacer en estos días es comenzar con todos los procesos de arranque para empezar en 2024″, indicó Jazmín Kameko, gerenta de Operaciones de PepsiCo y agregó que, a través de procesos de ultrafiltración y ósmosis inversa, se está reciclando el 65% del agua utilizada en el proceso productivo, lo que representa un ahorro equivalente al consumo anual de agua de más de 700 hogares de Lima. El objetivo a mediano plazo es que se logré llegar al 100%.

“La meta a corto plazo con esta planta es que, una vez se estabilice y empiece a operar, consigamos la reducción del 65% del consumo de agua. Hacia el mediano plazo, es lograr el 100%. Si antes tomábamos 100 litros de agua fresca para el proceso productivo, con esta planta solo se va a tomar 35%, ya que nos ahorramos el 65%”, acotó.

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Alsea reafirma su compromiso con la diversidad e inclusión laboral

SIG nombra a Allison Sutera presidenta para Norteamérica

Comunicado. En el marco del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, que se celebró el pasado 03 de diciembre, Alsea indicó que refuerza su compromiso continuo con la inclusión y el apoyo a las personas con discapacidad.

Datos del Inegi, proporcionados por el Censo de Población y Vivienda 2020, en México hay 6,179,890 personas con algún tipo de discapacidad, lo que representa el 4.9% de la población total del país, de las que el 53% son mujeres y el 47% son hombres.

Actualmente, Alsea cuenta con 205 colaboradores con discapacidad, quienes desempeñan roles clave en diversas áreas. Como parte de sus Metas al 2030 en materia Ambiental, Social y de Gobierno Corporativo (ASG), se trazó el objetivo de que, para ese año, al menos el 5% de sus colaboradores esté compuesto por grupos de atención prioritaria, incluyendo a personas con discapacidad.

“En Alsea nuestro equipo se caracteriza por la diversidad, la inclusión, la multiculturalidad, y el respeto. En 2022 actualizamos nuestra Política de Diversidad e Inclusión (DEI), con el objetivo de abrir oportunidades laborales a grupos de atención prioritaria”, comentó Cory Guajardo, directora de Recursos Humanos Alsea.

Este compromiso con la inclusión y la responsabilidad se hace extensivo para sus clientes. Este año, Alsea implementó menús en braille en los establecimientos de sus marcas en México. Adicional a lo anterior, a través de la Fundación Alsea, A.C., promueve actividades de responsabilidad social, como la colaboración con la Fundación John Langdon Down, la cual apoya a niños y niñas con síndrome de Down.

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SIG nombra a Allison Sutera presidenta para Norteamérica

Regresa a México Modelo Noche Especial, la edición limitada de Cerveza Modelo

Comunicado. SIG, proveedor mundial de sistemas avanzados de envasado de alimentos y bebidas, ha anunciado el 6 de diciembre su continuo crecimiento en la región de Norteamérica mediante el nombramiento de Allison Sutera como presidenta de SIG Norteamérica.

En su nuevo cargo, Sutera será responsable de Canadá, Estados Unidos, México y Centroamérica para todo el portfolio de SIG, representando los negocios de cartón aséptico, bag-in-box y spouted pouch, desempeñando un papel clave en el desarrollo de SIG en Norteamérica.

Antes de incorporarse a SIG, Sutera trabajó en el sector de alimentos y bebidas, con una amplia trayectoria profesional en empresas de consumo masivo, foodservice, hotelería y tecnología. Comenzó su carrera en Pepsi Bottling Group y ha desempeñado funciones de liderazgo progresivas y sustanciales en PepsiCo, Kellogg's y Aramark. Recientemente, ocupó el cargo de directora general de Crecimiento en una empresa tecnológica de foodservice, 365 Retail Markets, donde dirigió las divisiones de marketing, comercial, adquisiciones clave y división internacional.

Ricardo Rodríguez, presidente y CEO de SIG para las Américas, dijo sobre el nombramiento: “Norteamérica es de vital importancia para el negocio de SIG. Junto con la reciente apertura de nuestra planta en Querétaro, México, y la considerable expansión de nuestra planta en Chilhowie, Virginia, la incorporación de una líder con talento y experiencia como Allison indica a nuestros valiosos clientes que SIG tiene la intención de avanzar significativamente como líder en soluciones de envasado dentro de la región". Ricardo continuó: "Creo que el conjunto de habilidades únicas y la experiencia de liderazgo de Allison encajan perfectamente en nuestro negocio y se convertirá rápidamente en un valioso activo para nuestros clientes en Norteamérica que buscan entregar sus productos de una mejor manera”.

Por su parte, Sutera dijo: “Estoy encantada de unirme a SIG en este apasionante viaje de crecimiento continuo. Las necesidades de los consumidores están cambiando rápidamente en este dinámico mercado. Las soluciones sostenibles, la versatilidad de canales y formatos, y el liderazgo técnico se están convirtiendo en verdaderos diferenciadores que las marcas buscan a la hora de considerar un socio en materia de envasado. Tenemos una oportunidad única de aprovechar nuestra amplia gama de soluciones para lograr una verdadera innovación en el espacio de alimentos y bebidas y no puedo esperar a ver a dónde avanzará nuestro equipo”.

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