Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Ministerio de Asuntos Religiosos de Indonesia firmaron un memorándum de entendimiento sobre Sistemas de Certificación y Garantía de la Calidad Halal, lo que permitirá incrementar las exportaciones nacionales a esa nación y al resto del continente asiático, en beneficio de los productores mexicanos.

La certificación Halal determina que un producto o servicio cumple con lo que establece la Ley Islámica (Sharia) para que este sea consumido, lo que garantiza que los productos agroalimentarios cumplen con el conjunto de prácticas establecidas, explicó la dependencia federal.

El titular de la Sader, Víctor Villalobos Arámbula, resaltó que la variedad y calidad de los productos nacionales, así como los sistemas de certificación, entre otros, han posicionado a México en lugares destacados en producción y exportación de alimentos a más de 190 naciones.

Y señaló que México se ubica entre las siete principales naciones productoras de alimentos, con la mejor calidad, sanidad e inocuidad que les permite llegar a mercados exigentes como Estados Unidos, Japón y Corea. Además, subrayó la labor del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), un bien público que garantiza inocuidad y sanidad en todos los productos y refuerza la reputación agroalimentaria de México a nivel internacional.

Con estas medidas, indicó, se ofrece una garantía de la calidad a los productos que exportamos, al tiempo que se propicia una competencia interna entre productores que permite lograr los mejores resultados en los productos ofertados.

Villalobos Arámbula subrayó que la industria cárnica busca diversificar sus mercados de exportación y esta es una excelente oportunidad para los productores mexicanos, ya que muchos de ellos buscarán gestionar la certificación Halal con la confianza del reconocimiento entre las instituciones de ambos países, en beneficio de productores y consumidores.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Casa de las Américas representará a sector agropecuario de Latam y el Caribe en la COP28

México, octavo exportador mundial de arándano

Agencias. La Casa de las Agricultura de las Américas será el pabellón que representará al sector agroalimentario del continente interamericano en la COP28, la conferencia de la ONU sobre cambio climático que se realiza en Dubái.

Por segundo año consecutivo, los gobiernos de sus 34 estados miembros y socios estratégicos del sector privado tendrán un espacio en la COP que albergará discusiones del más alto nivel sobre el rol de la agricultura regional en los esfuerzos de mitigación y adaptación.

Manuel Otero, director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) explicó que la premisa es posicionar al sector agropecuario de las Américas en las negociaciones ambientales como parte de la solución a la crisis climática y exhibir las transformaciones que viene llevando adelante el sector productivo en la región en favor de una mayor sustentabilidad.

La COP, el mayor foro global de negociación sobre metas y acción climática, congregará este año a cerca de 70 mil, entre jefes de Estado y de gobierno, altos funcionarios nacionales, industriales, dirigentes del agro, académicos, expertos, jóvenes y representantes del sector privado y ONGS.

“Dada la riqueza de sus recursos y el grado de desarrollo de su agricultura, bajo cualquier escenario futuro, América y el Caribe está a obligado a ser un actor estratégico para la seguridad alimentaria, nutricional y ambiental del planeta”, explicó Otero, quien agregó que la presencia del instituto en la COP 28 fue respaldada en octubre pasado durante la Conferencia de Ministros de Agricultura de las Américas, en la que participaron dos jefes de Estado, 25 ministros y viceministros, líderes rurales y representantes del sector privado.

Otero señaló que no sólo es equivocado colocar a la agricultura del continente en el banquillo de los acusados por el cambio climático, sino que también es muy riesgoso. “Solo con un sector agropecuario activo y dinámico en América Latina y el Caribe el mundo tendrá una oferta de alimentos segura para una población mundial que ya está llegando a 8.500 millones de habitantes”, advirtió.

En ese sentido señaló que es indispensable que el sector construya una estrategia de posicionamiento y de negociación en el escenario internacional, para que se conozca el capital natural y productivo del continente, y esa es la importancia del pabellón del IICA en la COP 28.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

México, octavo exportador mundial de arándano

Splenda lanza dos innovaciones en el mercado mexicano

Comunicado. Kellanova, en colaboración con la Red de Banco de Alimentos de México, está implementando un programa social integral en el sureste de México, específicamente en la comunidad de Chanal, en Chiapas, con el objetivo de apoyar a disminuir de manera efectiva la problemática de la inseguridad alimentaria que afecta a las familias que ahí viven.

El programa de la compañía, “Mejores Días por un Mejor Futuro", y que tiene como finalidad promover el bienestar integral de la niñez y contribuir al futuro positivo de las comunidades, ahora tendrá lugar en esta comunidad chiapaneca con el objetivo de impactar positivamente en el bienestar integral de más de 300 niñas y niños, pertenecientes a más de 200 familias. A través de una estrategia integral, se busca garantizar que estas familias tengan acceso a alimentos nutritivos para asegurar una alimentación apropiada para el desarrollo de los niños y niñas.

La situación de inseguridad alimentaria en Chiapas es alarmante, con un porcentaje que oscila entre 70 y 77 % de acuerdo con datos proporcionados por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval). En este sentido, la institución también destaca que esta crisis afecta a miles de niñas y niños en la región, ya que, durante 2013, 91.6 % de los habitantes de Chiapas vivía en pobreza de capacidades y 98.1% en pobreza de patrimonio. Estos números reflejan una realidad desafiante para las familias chiapanecas y requieren una respuesta integral por parte de la sociedad.

Al respecto, Víctor Marroquín, presidente y gerente general de Kellanova México, mencionó: “Desde que comenzamos con este proyecto a través de nuestra marca Kellogg’s, y ahora que nos hemos convertido en Kellanova, continuamos con la misión de mejorar el bienestar de las comunidades en las que operamos y llevarlos hacia Mejores Días, por lo que hemos dado un paso crucial al centrarnos en proyectos como este que ayudan a la formación de una población comprometida con la alimentación saludable. Para lograr nuestros objetivos nos hemos aliado con diversos actores cruciales; sin ellos no podríamos amplificar nuestro proyecto e impactar a más personas de Chiapas”.

Este proyecto es parte del objetivo global de Kellanova que busca impulsar la seguridad alimentaria en América Latina. La visión del programa es lograr que las familias de Latinoamérica no sólo estén alimentadas, sino realizadas y satisfechas a través de iniciativas que promuevan el acceso sostenible y equitativo a los alimentos. A través de este programa, Kellanova ya ha beneficiado a más de 280 familias y 500 niñas y niños de tres a siete años en los municipios de Santa Apolonia, El Tejar, Acatenango y Chimaltenango, en Guatemala.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Sinaloa, Guerrero y Michoacán, principales productores de ajonjolí en México

Brasil prevé aumento en producción de azúcar en la cosecha 2023-24