Comunicado. Illy Café celebra el Día Internacional del Café presentando Arábica Selection Brazil Cerrado Mineiro, el primer café procedente de agricultura regenerativa y certificado regenagri, creado junto con la Federación de productores de Cerrado Mineiro.

La compañía lleva mucho tiempo comprometida con mitigar los efectos del cambio climático en toda la cadena de suministro, empezando por el cultivo del café, para el que promueve el modelo sostenible de agricultura regenerativa. Este modelo permite una adecuada nutrición de las plantas, regenerando el suelo de forma natural y reduciendo así las emisiones de CO2.

Además, este nuevo tipo de cultivo permite una mejora en la salud del ecosistema gracias al aumento de la biodiversidad de las especies utilizadas para la cobertura del suelo y la dinámica del suelo. En la región de Cerrado Mineiro, donde la empresa trabaja de la mano con productores locales desde hace más de treinta años, el café Arábica Selección Brasil se cultiva aplicando las mejores prácticas regenerativas certificadas regenagri.

“La Selección Arábica Brasil Cerrado Mineiro es el resultado de la relación que hemos construido a lo largo de los años con los productores de café y la Federación de Productores del Cerrado Mineiro. Hemos compartido la urgencia de encontrar una solución a los efectos del cambio climático. Conscientes de que este desafío sólo se puede superar uniendo fuerzas, hemos identificado las mejores técnicas de adaptación, mitigación y regeneración de los ecosistemas, produciendo el primer café 100% Arábica procedente de agricultura regenerativa certificada, como la certificada regenagri”, comentó Cristina Scocchia, director general de Illy Café.

La reducción de la explotación de los recursos naturales, la regeneración del suelo y la preservación de la biodiversidad y la productividad futura de la tierra son algunos de los resultados obtenidos mediante la aplicación de prácticas agronómicas regenerativas seleccionadas por Illy Café. Este modelo traslada el foco de la planta al suelo, ofreciendo las mejores soluciones naturales para nutrirlo, fortalecerlo y hacerlo fértil y resiliente ante las amenazas externas.

El Arábica Selección Brasil Cerrado Mineiro, con toques de caramelo y nueces, está disponible en latas de 250 g tanto en versión entera en grano como molida.

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Little Leaf Farms lanza kits de ensaladas cultivadas sustentablemente en Estados Unidos

Se prevé que mercado mundial de comestibles en línea alcance los 965,440.4 mdd a 2032

Comunicado. Little Leaf Farms, firma de lechuga envasada cultivada de manera sustentable mediante agricultura en ambiente controlado (CEA), anunció el lanzamiento de sus nuevos kits de ensalada, ahora disponibles en versión César crujiente y Suroeste.

Con la lechuga Baby Crispy Green Leaf, los kits se combinan con todos los ingredientes necesarios para una comida llena de sabor, perfecta para llevar en casa o mientras se viaja, y fueron elaborados en un esfuerzo por satisfacer el deseo de los consumidores de verduras de mayor calidad, más frescas y de mejor sabor en las ofertas de kits de ensaladas.

"Los fanáticos de Little Leaf Farms han estado pidiendo estos kits y estamos emocionados de lanzarlos a las tiendas este otoño. Desde nuestra fundación nos hemos dedicado a llevar al mercado una lechuga mejor y más fresca y estamos encantados de llevar ese mismo espíritu innovador a la categoría de kits.

Nuestros kits se empaquetan y entregan desde el invernadero hasta el supermercado en aproximadamente 24 horas, brindando a los consumidores una nueva opción siempre fresca, conveniente y deliciosa”, dijo Lindsay Hardie, vicepresidenta de marketing de Little Leaf Farms.

Los kits de ensaladas de Little Leaf Farms incluyen verduras que no contienen pesticidas, herbicidas ni fungicidas, y que permiten tener las manos libres para cuidar, cosechar y empaquetar. Los kits de ensaladas están disponibles en las siguientes variedades:

- César crujiente: repleto de hojas verdes crujientes de Little Leaf Farms, crotones de ajo, queso parmesano rallado y aderezo César Romano.

- Suroeste: la hoja verde crujiente de Little Leaf Farms se combina con tiras de tortilla de chile y lima, maíz, mezcla de queso estilo mexicano y aderezo ranch de aguacate.

El lanzamiento de los kits se produce inmediatamente después del reciente anuncio de la compañía sobre su clasificación como la lechuga envasada número uno más vendida en Nueva Inglaterra. Little Leaf Farms también abrió recientemente su quinto invernadero en el noreste, lo que generó una mayor presencia minorista de casi 5,000 tiendas de comestibles que cubren las regiones del Medio Oeste hasta el Sudeste.

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Se prevé que mercado mundial de comestibles en línea alcance los 965,440.4 mdd a 2032

Grupo Lala, la marca más fuerte de México: Brand Finance México

Comunicado. Allied Market Research publicó un informe titulado “Mercado de comestibles en línea por tipo de producto (productos frescos, básicos y esenciales para cocinar, alimentos listos para consumir, refrigerios y bebidas, panadería y confitería), lácteos, desayuno y cereales, productos para el hogar y limpieza, belleza y cuidado personal, alimentos y cuidado del bebé, alimentos y cuidado de mascotas), por tipo de entrega (instantánea, programada)” e indica que este sector generó 258,600 mdd en 2022 y se prevé que genere 965,400 mdd para 2032, con una tasa compuesta anual del 14.3% entre 2023 y 2032.

El documento señala que el sector ha sido testigo de numerosos desarrollos recientes que se centran en la mejora de los servicios de entrega de comestibles en línea. Uno de los principales actores de la industria, como Amazon, que opera como Amazon Fresh, una empresa de comestibles en línea, ha invertido mucho en el mercado indio.

Además, indica que el mercado de comestibles en línea está impulsado por los avances tecnológicos y la creciente penetración de Internet. El progreso continuo en la tecnología del comercio electrónico, las aplicaciones móviles y la logística ha mejorado significativamente la experiencia de compra general de los consumidores. Las interfaces fáciles de usar y las pasarelas de pago seguras garantizan un proceso de compra fluido y eficiente, lo que atrae a más clientes a adoptar las compras de comestibles en línea. Además, el mercado ha visto las asociaciones como la opción popular entre las empresas para ampliar su presencia en el mercado y sus negocios. Las empresas se unen para ofrecer mejores servicios a sus clientes utilizando las tecnologías y capacidades de mercado existentes de cada una debido a la alta competencia entre los principales proveedores de comestibles en línea.

Con base en la región, América del Norte tuvo la mayor participación de mercado en términos de ingresos en 2022, representando más de un tercio de los ingresos del mercado mundial de comestibles en línea, debido al aumento en la preferencia de los consumidores por la conveniencia y las experiencias de compra que ahorran tiempo con el crecimiento de las plataformas de comestibles en línea en esta región. Sin embargo, se espera que la región de Asia y el Pacífico experimente la CAGR más rápida del 15.4% entre 2023 y 2032.

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