Comunicado. Migurt, la marca venezolana de yogures pasteurizados de larga duración, propiedad de Empresas Polar, en el marco de la celebración por su décimo aniversario en el mercado, continúa brindando sorpresas a sus consumidores y ahora ofrece el nuevo sabor naranja-vainilla y el regreso del esperado sabor piña.

Los nuevos productos están disponibles en sus presentaciones de botella de 250 y 750 gramos, y pueden ser encontrados en puntos de venta a escala nacional, en Venezuela.

“El objetivo es fortalecer la presencia de Migurt en el mercado a través de un portafolio más completo, con el que aportamos mayor variedad para seguir satisfaciendo los gustos de nuestros consumidores”, comentó Ana Carolina Vidal, gerente de Grupo de Marcas de Empresas Polar.

Los sabores Piña y Naranja-Vainilla poseen la calidad y cremosidad que caracteriza a todo el portafolio de Migurt, que provienen de pulpas y trozos de auténticas frutas.

Vidal explicó que el lanzamiento del sabor naranja-vainilla y el regreso del sabor piña son parte de las iniciativas que se han desplegado para festejar los primeros 10 años de Migurt y se suma a la importante reducción de precios que recientemente se anunció para todo el portafolio de productos de la marca, con una campaña comercial apalancada en el mensaje: “En nuestro 10° aniversario celebramos bajiiito”.

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Crece 9% en los últimos cinco años producción lechera en México

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Comunicado. General Mills informó sus resultados del primer trimestre finalizado el 27 de agosto de 2023.

"Obtuvimos crecimiento en los resultados y en los ingresos en el primer trimestre en medio de un entorno externo en evolución caracterizado por una inflación moderada, una estabilización de las cadenas de suministro y un consumidor resiliente pero cada vez más cauteloso”, dijo Jeff Harmening, presidente y director ejecutivo de General Mills.

Y agregó: ““De cara al futuro, seguiremos centrados en ejecutar nuestra estrategia Accelerate e impulsar un fuerte crecimiento para nuestras marcas. Con confianza en nuestros planes y nuestra capacidad para adaptarnos a los cambios continuos en el panorama del consumidor, reafirmamos nuestra orientación para el año fiscal 2024”.

Cabe mencionar que General Mills está ejecutando su estrategia Accelerate para impulsar un crecimiento sostenible y rentable y retornos de primer nivel para los accionistas a largo plazo. La estrategia se centra en cuatro pilares para crear ventajas competitivas y ganar: construir marcas con audacia, innovar incansablemente, liberar escala y defender el bien. La compañía está dando prioridad a sus mercados principales, plataformas globales y marcas locales que tienen las mejores perspectivas de crecimiento rentable y está comprometida a remodelar su cartera con adquisiciones y desinversiones estratégicas para mejorar aún más su perfil de crecimiento.

La compañía informó que sus ventas netas aumentaron un 4% a 4.9 mil mdd, con una realización de precio neto favorable y una combinación parcialmente compensada por un menor volumen en libras. Las ventas netas orgánicas también aumentaron un 4%, impulsadas por la realización y la mezcla de precios netos orgánicos positivos, parcialmente compensadas por un menor volumen de libras orgánicas.

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Novozymes y Arla Foods Ingredients trabajarán juntos en fermentación de precisión

Comunicado. Novozymes y Arla Foods Ingredients anunciaron que acordaron una asociación para desarrollar ingredientes proteicos avanzados mediante fermentación de precisión.

La empresa de biotecnología Novozymes se enfoca en la fermentación de precisión, una técnica que afina la producción molecular de los microorganismos, ofreciendo un mayor control sobre el proceso de fermentación y permitiendo composiciones de proteínas hechas a medida. Especializada en la producción de enzimas mediante fermentación de precisión, se ha centrado en la exploración de nuevas soluciones proteicas para la salud y la nutrición desde 2019. En la asociación cofinanciada con Arla Foods Ingredients, aportará su experiencia en la creación de cepas microbianas para la producción a escala industrial de proteínas mediante fermentación de precisión.

Esto se combinará con el conocimiento de la tecnología alimentaria de Arla Foods Ingredients (en particular en relación con los procesos de separación y secado) y su conocimiento del panorama regulatorio.

El enfoque inicial de la colaboración será una solución para la nutrición médica para enfermedades específicas, una categoría en la que la proteína es un componente esencial, y se prevé la expansión a otros segmentos en el futuro.

Henrik Andersen, vicepresidente del grupo Arla Foods Ingredients, dijo: “Esta asociación reúne a dos líderes del mercado en nuestras respectivas áreas. Colaborar con Novozymes encaja perfectamente con nuestra ambición de explorar plataformas de nutrición alternativas y complementar nuestra cartera de soluciones lácteas y de suero. Aprovechando nuestra experiencia combinada, habilidades de fabricación y conocimiento del mercado, podremos acelerar el ritmo al que lanzamos al mercado nuevos e innovadores productos proteicos”.

Por si parte, Valerio Nannini, director general de Novozymes Advanced Protein Solutions, indicó: “La fermentación de precisión nos permite hacer casi cualquier cosa en términos de composición y estructura de proteínas, y esta es una oportunidad fantástica para aprovechar todo su potencial. En nuestra ambición de desarrollar nuevos productos hechos a medida, Arla Foods Ingredients es el mejor socio posible para nosotros. Ya está firmemente posicionada en nutrición médica y ofrece una visión sustancial de las necesidades del mercado, así como capacidades de fabricación específicas que complementan las nuestras. Entrar en una asociación como esta demuestra el enorme progreso que hemos logrado desde nuestra decisión de ingresar al espacio de la salud y la nutrición”.

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