Comunicado. La marca Country Hill, que ha acompañado a los colombianos por más de 30 años con sus jugos de frutas, presentó sus nuevos untables de frutas, innovación disponible en tres sabores: fresa, piña y mora.

Esta es la primera innovación comestible de la marca, elaborada a partir de fruta cultivada por campesinos colombianos. No contienen conservantes, colorantes artificiales ni saborizantes artificiales.

Al ser bajos en azúcar y tener un acentuado sabor a fruta natural, los untables de fruta Country Hill, son muy versátiles, pueden ser utilizados en preparaciones de sal o dulce, y funcionan como base para salsas, postres y bebidas, entre otros. Contienen tan solo 2 gr. de azúcar por porción, mucho menos que las mermeladas convencionales que suelen tener aproximadamente 8 gr.

Gracias a su empaque seguro y portable que garantiza la calidad del producto, los Untables Country Hill se convirtieron en un complemento ideal para compartir en la celebración del Día Internacional del Picnic del pasado 18 de junio. Cabe destacar que se trata de un producto 100% colombiano.

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Comunicado. Kettle Brand, pionera y una de las líderes en papas fritas premium cocinadas en olla, presentó la primera papa frita cocinada en olla y frita al aire. Con el mismo sabor grande y audaz que espera de la marca, las nuevas papas fritas al aire están disponibles en los sabores favoritos de los consumidores: sal marina y vinagre, jalapeño y sal del Himalaya.

Como el primer refrigerio frito al aire en el mercado estadounidense, Kettle Brand desarrolló una tecnología pendiente de patente para cocer en el hervidor y preparar papas fritas al aire, brindando una textura liviana y crujiente con un 30 % menos de grasa que las versiones originales.

Introducidos en 2010, los alimentos fritos al aire han seguido aumentando en popularidad, con #Airfryer acumulando más de 6,600 millones de visitas en TikTok, y las papas son el principal alimento frito al aire. Kettle Brand es la primera marca de bocadillos en crear un chip frito al aire.

“Además de la promesa natural que hacemos con cada lote de papas fritas de la marca Kettle, estamos orgullosos de ser las primeras papas fritas fritas al aire. Un final frito al aire es algo que nadie más está ofreciendo en este momento, lo que le da a nuestros chips un crujido ligero y crujiente único para acompañar su sabor audaz característico”, dijo Janda Lukin, directora de marketing de Campbell Snacks.

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Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México previó que, en 2023, la producción nacional de maíz (blanco y amarillo) registrará un crecimiento de más de dos millones de toneladas, para alcanzar 28 millones 509,824 toneladas, impulsada por los programas prioritarios del gobierno nacional mexicano.

La dependencia subrayó que la entrega directa, oportuna y gratuita de fertilizante a productores, principalmente de pequeña escala del país y que representan dos millones de hectáreas, está contribuyendo al incremento de la producción de granos básicos. Por ejemplo, en Guerrero, el incremento ha sido de 227 kilogramos por hectárea, al pasar de 2.687 toneladas por hectárea, en 2018, a 2.914 toneladas por hectárea en 2022.

Lo anterior representó que, en 2022, la producción estatal fuera de un millón 490,532 toneladas, 218,722 toneladas más que las registradas en 2018, cuando se cosechó un millón 271,810 toneladas.

En Morelos, el incremento fue de 534 kilogramos por hectárea, al pasar de 4.378 toneladas por hectárea, en 2019, a 4.912 toneladas por hectárea en 2022. El año pasado, la producción total fue de 190,910 toneladas, 28,560 toneladas más que las registradas en 2018, que fue de 162,350 toneladas.

Mientras que, en Tlaxcala, el incremento fue de 68 kilogramos por hectárea, al pasar de 2.965 toneladas por hectárea, en 2019, a 3.033 toneladas por hectárea en 2022. Esto representó que el año pasado, la producción fuera de 361,413 toneladas, 51,416 más que las registradas en 2018, cuando alcanzó 309,997 toneladas, por citar algunos casos.

En cuanto a la producción de frijol, se tiene previsto que aumente 18.9% al cierre del ciclo agrícola 2023/2024, al pasar de un millón 2,448 toneladas a un millón 191,816 toneladas, de acuerdo con las expectativas de producción del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

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