Comunicado. Heinz, ícono en la categoría de condimentos, anunció el debut de seis nuevas salsas, por tiempo limitado. La compañía informó que el 70% de los consumidores se consideran aventureros y buscan una mayor variedad de sabores de sus restaurantes y marcas favoritas.

Por ello, inspirándose en los deseos de los fanáticos, Heinz innovó seis sabres de salsas para satisfacer el hambre de exclusividad de las personas, ya que cada uno proporciona una experiencia de inmersión de sabor superior como ninguna otra creada por la firma.

Los sabores de salsa Heinz por tiempo limitado incluyen:

- Heinz Yuzu Wasabi: cremosa con notas cítricas brillantes.

- Heinz Black Garlic Ranch: experiencia única e intensa que combina el sabor suave y profundo del ajo negro con la suavidad del ranch.

- HEINZ Creamy Chimichurri: combinación tradicional de hierbas (perejil, orégano, cilantro) en una salsa espesa con un ligero sabor picante y un toque brillante de hierbas.

- Heinz Brewery Mustard: salsa de mostaza granulada estilo pub.

- Heinz Hatch Chili Ranch: salsa picante ahumada mejorada con chiles del Suroeste de Estados Unidos.

- Heinz Harissa Aioli: mezcla ahumada de pimientos rojos asados con picante y un toque del Norte de África/Oriente Medio.

“Como una marca obsesionada con el consumidor a la vanguardia de la cultura gastronómica, queremos secuestrar el comportamiento de los fanáticos mientras buscan sabores nuevos y únicos en sus restaurantes favoritos. Tomando una página de la popular 'cultura de la gota', estas gotas de salsa nos permiten ampliar los límites de la cartera con sabores exploratorios, al mismo tiempo que nos permite recibir comentarios de los fanáticos en tiempo real para informar lo que traemos a los estantes en todo el país”, dijo Diane Mays Doty, gerente asociada de marca, Heinz Away from Home.

 

 

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Canadá se une a Estados Unidos en reclamo por prohibición parcial de maíz transgénico

Chobani informa el lanzamiento de sus bebidas “Zero Sugar”

 

Agencias. El gobierno de Canadá informó que se unirá como tercera parte a las consultas de solución de controversias entre Estados Unidos y México sobre la prohibición parcial del maíz transgénico en territorio mexicano.

Cabe recordar que, desde hace tres años, el gobierno federal de México ha tratado de prohibir el uso de maíz genéticamente modificado (GM) con el argumento de proteger la diversidad del maíz regional y la salud de los ciudadanos. En diciembre de 2020, el presidente mexicano Andrés Manuel López Obrador, firmó un decreto que proponía vetar de manera paulatina el uso, producción, comercialización y distribución de maíz transgénico en el país. La medida causó tensiones con Estados Unidos, nación que ha solicitado en reiteradas ocasiones explicaciones sobre los fundamentos científicos en que se basa la decisión.

Ante una serie de disputas y quejas por parte de las autoridades estadounidenses, en febrero de 2023, México modificó el decreto original para señalar que la prohibición sólo se aplicará al uso de maíz transgénico para consumo humano; sin embargo, el cambio no convenció a Estados Unidos.

Ahora, Canadá se suma a la disputa respaldando los argumentos de la Unión Americana. “Canadá comparte la preocupación de Estados Unidos de que las medidas de México no estén respaldadas científicamente y tienen el potencial de perturbar innecesariamente al comercio en el mercado norteamericano”, afirmó el gobierno canadiense.

Mary Ng, ministra de Comercio de Canadá, y Marie-Claude Bibeau, ministra de Agricultura, destacaron que “el gobierno de Canadá está comprometido con la toma de decisiones basada en la ciencia y con la seguridad de los alimentos, los piensos y el medio ambiente, al tiempo que respalda la capacidad de nuestros agricultores, trabajadores y exportadores para tener éxito en un sector agrícola innovador y sostenible”.

La postura canadiense se alinea con los argumentos que sostienen las autoridades de Estados Unidos. Hace unos días, Katherine Tai, representante comercial de Estados Unidos, aseguró que dicho país “ha expresado repetidamente su preocupación de que las políticas biotecnológicas de México no se basan en la ciencia y amenazan con interrumpir las exportaciones estadounidenses a México en detrimento de los productores agrícolas, lo que a su vez puede exacerbar los desafíos de seguridad alimentaria”.

Por su parte, desde México, la Secretaría de Economía aseguró que la prohibición de maíz transgénico ahora modificada no afectará las exportaciones o importaciones del producto.

 

 

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Chobani informa el lanzamiento de sus bebidas “Zero Sugar”

NotCo anuncia su incursión en el menú de Vips en México

 

Comunicado. Chobani anunció el lanzamiento de Chobani Zero Sugar Drinks, una oferta sin azúcar en formato de bebida, que ofrece a los consumidores una bebida rica en proteínas hecha con ingredientes naturales.

El anuncio se basa en la misión de Chobani de hacer buenos alimentos para todos y es una extensión de la cartera de productos sin azúcar de la compañía, que se lanzó en 2021 con los vasos de yogur griego Chobani Zero Sugar. Desde su lanzamiento, Chobani Zero Sugar Greek Yogurt ha experimentado un fuerte crecimiento a medida que los consumidores continúan siendo conscientes de su consumo de azúcar. Posee una participación de mercado del 2.1% dentro de la categoría de yogur total.

Durante el mismo periodo, Chobani Zero Sugar contribuyó en 37% al crecimiento general de Chobani en la categoría de yogur.

Se espera que las bebidas de yogur, un mercado en crecimiento, posean el 21% de las ventas de la categoría durante los próximos cinco años, lo que hace que la decisión de expandirse aún más en este mercado floreciente sea más deseable.

Como parte del enfoque de la empresa en su cartera de cero azúcar, Chobani invirtió recientemente más capital en su capacidad y capacidades y amplió la producción de productos de azúcar cero en la planta de Twin Falls para satisfacer la demanda actual.

“Después de algunos años de estar híper enfocados en optimizar nuestra cartera principal y mejorar la excelencia en nuestra cadena de suministro y niveles de servicio, estamos muy emocionados de volver a deslumbrar a los estantes con el lanzamiento de nuestras nuevas bebidas sin azúcar. Esta última innovación lleva una línea de productos ya exitosa, hecha con ingredientes naturales, al siguiente nivel al convertirla en un formato bebible, perfecto para el consumidor en movimiento”, dijo Niel Sandfort, director de Innovación de la compañía.

Y agregó que se trata de una excelente fuente de proteínas y miles de millones de probióticos, “las bebidas Chobani Zero Sugar se elaboran mediante fermentación natural, donde los cultivos de yogur vivos y activos, así como los probióticos se alimentan de los azúcares que se encuentran en la leche. Está endulzado sólo con alternativas de azúcar natural, sin lactosa ni conservantes, contiene cero gramos de azúcar total, sirve como una buena fuente de calcio y tiene sólo 50 calorías. Las bebidas Chobani Zero Sugar se mantienen fieles a la filosofía de innovación de Chobani en el uso de ingredientes naturales sin OGM, al igual que todas las ofertas de yogur de la compañía.

La plataforma de bebidas Chobani ® Zero Sugar * incluye botellas individuales en sabores de bayas mixtas (frutos rojos), duraznos y crema, tarta de queso con fresas y leche, y galletas.

 

 

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NotCo anuncia su incursión en el menú de Vips en México

México y Dinamarca establecen cooperación estratégica en materia porcícola

 

 

Comunicado. Vips México anunció la inclusión de productos NotCo en su menú, para dar a sus invitados una propuesta innovadora que se ajusta a diferentes estilos de vida, sumando platillos hechos a base de plantas con el fin de incluir platillos clásicos reinventados y dar la bienvenida a paladares veganos y flexitarianos.

NotCo es una startup de base tecnológica que nació con el propósito de resetear la industria alimenticia para construir un mundo más sustentable de la mano de Giuseppe, su algoritmo de Inteligencia Artificial, desarrollada y patentada por NotCo, y hasta ahora han logrado crear productos que pueden reemplazar alimentos que contienen proteína animal, pero 100% hechos a base de plantas, dándole oportunidad a nuevas audiencias en los restaurantes favoritos de las familias mexicanas.

De acuerdo a un Estudio de factibilidad de mercado vegano, llevado a cabo por la Asociación de Emprendedores Veganos de México y EligeVeg en territorio mexicano, destaca que 65 de cada 100 mexicanos ya consumen estos productos diariamente en su dieta, de manera regular o frecuente. Por ello, Vips busca ser un espacio de consumo y convivencia para todo tipo de paladar y estilo de vida, sumando opciones para flexitarianos, veganos o para aquellas personas que quieran reducir su consumo de carne animal, uniéndose a la promesa de NotCo y buscando reducir su impacto ambiental con alimentos hechos a base de plantas, pero manteniendo el sabor que lo respalda.

“Siempre nos hemos caracterizado por la calidez y cercanía con cada uno de nuestros invitados, y especialmente hoy queremos estar más cerca de ti, por eso, evolucionamos diariamente ofreciendo platillos pensados para nuevos estilos de vida y de nuestro, estamos felices de anunciar nuestra nueva Hamburguesa NotCo, nuestro primer platillo hecho a base de plantas 100%, pensando en las tendencias de hoy y en los invitados de distintas edades y estilos de vida”, mencionó Edgar Salgado, director de Marketing de Vips.

Por su parte, Andrea Santa María, Brand Manager de NotCo México, dijo: “Buscamos llegar a más familias mexicanas y qué mejor que estar presentes en el restaurante más familiar por excelencia de México. Esta alianza con Vips nos parece prometedora porque puede ser la oportunidad de tener un contacto más cercano con nuestra audiencia mexicana, como dicen por ahí de la comida surge el amor y esperamos que NotCo sea el caso para uno de los restaurantes favoritos de México”.

 

 

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