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Invima establece nuevos lineamientos para etiquetas de alimentos y bebidas

Comunicado. El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) informó a todos los interesados que se establecieron los lineamientos para el trámite de agotamiento de etiquetas y uso de adhesivos en alimentos y bebidas, en el marco de la Resolución 5109 de 2005 y 810 de 2021.

Los requisitos se fijaron a través de la resolución 2025013945. Este acto administrativo introduce importantes novedades frente al procedimiento anterior, con el objetivo de hacer más clara, eficiente y proporcional la regulación para los usuarios del sistema sanitario:

Este acto administrativo introduce importantes novedades frente al procedimiento anterior, con el objetivo de hacer más clara, eficiente y proporcional la regulación para los usuarios del sistema sanitario:

Agotamiento sin autorización previa: Por primera vez, se permite que, en ciertos casos específicos donde no se presenta riesgo sanitario ni error en la naturaleza del producto, se puedan agotar etiquetas sin necesidad de autorización previa del Invima. Esta medida busca evitar la congestión de trámites innecesarios ante la Entidad, facilitando la comercialización legal de productos que presentan errores menores en sus etiquetas.
Autorizaciones con plazo definido: En los casos donde sí se requiere autorización previa, esta será otorgada por un plazo único de 18 meses, a través de acto administrativo debidamente motivado.
Análisis individual para casos no contemplados: Aquellas situaciones que no estén expresamente previstas en la nueva resolución serán analizadas caso por caso, para garantizar una aplicación técnica, coherente y justa de la norma.

Cabe resaltar que no se modifica el costo del trámite ni el tiempo de estudio de las solicitudes. De esta manera, se asegura que los ajustes normativos no generen mayores cargas para los empresarios del sector.

Con esta resolución, el Invima reafirma su compromiso de avanzar en una regulación sanitaria técnica, proporcional y al servicio de la salud pública y el desarrollo empresarial del país.

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Grupo Modelo lanza “Promo 100”, una iniciativa creada para los consumidores mexicanos

PepsiCo impulsa agro colombiano con centro de almacenamiento de papa más grande de Latam

Comunicado. Con una inversión histórica de 19.2 mdd, este proyecto representa un hito para el sector papicultor del altiplano cundiboyacense, porque beneficiará a cientos de pequeños y medianos productores colombianos.

El Agro-Storage Center, liderado por PepsiCo, se consolida como una infraestructura clave para la optimización de la logística del sector. Su puesta en marcha permitirá reducir costos, mejorar la comercialización de la papa y fortalecer la competitividad del agro en la región. Además, su tecnología de última generación garantizará mejores condiciones de almacenamiento y conservación del producto, contribuyendo a la sostenibilidad del campo.

Con una capacidad de más de 20 mil toneladas, el Agro-Storage Center es la única instalación de su tipo en la región. Su diseño de operación permite acelerar cinco veces los tiempos de descarga de las unidades, optimizando la cadena de suministro y reduciendo significativamente los costos logísticos para los agricultores.

“Cundinamarca, como principal productor de papa en Colombia, ahora cuenta con esta gran oportunidad de tener un centro de almacenamiento de primer nivel. Gracias a estas iniciativos con la empresa privada, podemos garantizar a nuestros productores una mayor estabilidad en la comercialización y una disponibilidad de compra asegurada”, destacó Marcos Barreto, secretario del Agrocampesinado, quien acompañó la inauguración junto a la Agencia de Comercialización.

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Invima establece nuevos lineamientos para etiquetas de alimentos y bebidas

Australia y Nueva Zelanda aprueban producción y comercialización de un producto hecho a base de proteínas cárnicas obtenidas en laboratorio

Agencias. La Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) dio a conocer que aprobó el primer producto alimentario basado en células, de codorniz, en concreto, acercándolo un paso más a su venta en el mercado. A continuación, los ministros de Alimentación del país tendrán 60 días para estudiar la decisión de la FSANZ.

La aprobación permitiría la venta de proteínas cárnicas obtenidas en laboratorio procedentes de codorniz y establecería nuevas normas en el Código de Normas Alimentarias de Australia Nueva Zelanda para proporcionar un marco regulador claro para futuras aplicaciones de alimentos cultivados con células.

En virtud de la aprobación, los alimentos a base de células tendrían que exhibir etiquetas de "cultivado con células" o "cultivado con células" para apoyar la elección informada del consumidor.

Si los ministros de Alimentación no solicitan una revisión de la decisión, Australia y Nueva Zelanda se unirán a un selecto grupo de países que han aprobado alimentos elaborados a partir de células animales cultivadas, entre ellos Singapur, Países Bajos y Estados Unidos (aunque algunos estados han prohibido la producción o venta de carne cultivada en laboratorio).

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Invima establece nuevos lineamientos para etiquetas de alimentos y bebidas

PepsiCo impulsa agro colombiano con centro de almacenamiento de papa más grande de Latam

FEMSA reafirma su liderazgo en sostenibilidad e impacto social con resultados históricos en 2024

Comunicado. Fomento Económico Mexicano (FEMSA) presentó su Informe “Anual Integrado 2024: Evolucionando”, en el cual se destacó la significativa evolución de la Estrategia de Sostenibilidad de la empresa, fundamentada en un sólido marco de gobierno corporativo, que actúa como garante de transparencia, responsabilidad y alineación con las metas a largo plazo.

De acuerdo con el reporte presentado, durante 2024 el compromiso de FEMSA con la creación de valor sostenible se hizo palpable con la inclusión por primera vez en el Dow Jones Sustainability World Index de S&P, uno de los más reconocidos indicadores de sostenibilidad a nivel global, así como en el S&P Global Sustainability Yearbook 2024 por segundo año consecutivo.

Ambos reconocimientos fueron productos del esfuerzo por integrar un marco de sostenibilidad en cada aspecto del modelo de negocio a través de una estrategia articulada alrededor de nueve temas prioritarios agrupados en tres pilares estratégicos: Gente, Comunidad y Planeta.

José Antonio Fernández Carbajal, presidente del Consejo de Administración y director general de FEMSA, dijo: “2024 fue un año de evolución para FEMSA, caracterizado por avances estratégicos, operativos y culturales que reafirman nuestro compromiso con la transparencia, la creación de valor sostenible y la permanencia a largo plazo”.

Con presencia en 18 países, más de 388 mil colaboradores y operaciones clave en los sectores de retail, bebidas y servicios digitales, FEMSA avanza hacia un modelo de negocio cada vez más alineado con el bienestar social, la resiliencia ambiental y el progreso económico.

En el ámbito ambiental, el 65.3% de la electricidad consumida por la compañía provino de fuentes renovables, lo que representa más de 2,081 GWh utilizados para abastecer más de 15,300 sitios con energía limpia. Esta transición energética ha sido acompañada por una mejora sostenida en la gestión de residuos, logrando que el 76% se hayan desviado de rellenos sanitarios, un aumento del más del 20% en los últimos cinco años. Asimismo en agosto de 2024, Coca-Cola FEMSA logró reducir su uso de agua a 1.36 litros por litro de bebida producida, cumpliendo la meta intermedia de su bono vinculado a sostenibilidad.

En cuanto a impacto social, Fundación FEMSA consolidó su papel como catalizadora de soluciones sistémicas, invirtiendo junto a sus aliados más de 17.5 mdd en proyectos enfocados en primera infancia, seguridad hídrica, economía circular y cultura. Entre los logros más relevantes se encuentra la intervención de más de 185 espacios públicos en América Latina y una inversión acumulada de US$ 50.3 millones en la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua, beneficiando a 137 mil familias y protegiendo más de 565 mil hectáreas.

Además, la 15ª edición de la Bienal FEMSA, realizada en León y Guanajuato, reunió a más de 65 mil asistentes con una propuesta centrada en cultura, comunidad y territorio. En total, 11.9 millones de personas fueron beneficiadas por iniciativas sociales de FEMSA en 2024, marcando un avance sustancial frente a los 9.5 millones de 2023 y cuadruplicando la cifra de 2.9 millones registrada en 2021.

A lo largo de 2024, FEMSA logró mantener un desempeño operativo sobresaliente, incluso frente a un entorno económico complejo y retador. La compañía reportó ingresos totales por 782 mil mdp, equivalentes a aproximadamente 37 mil mdd, lo que representó un crecimiento del 11.2% en comparación con el año anterior. Este dinamismo también se reflejó en la utilidad de operación, que alcanzó los 70 mil mdp, con un incremento anual del 19.8%. Por su parte, el EBITDA ajustado se ubicó en 116 mil mdp, con un margen del 14.8%, consolidando la solidez financiera del grupo.